Каталог с фото и описанием
Чешуйчатки, или фолиоты (Pholiota) — это род грибов семейства строфариевых. Иногда чешуйчатками называют виды грибов из рода Полёвка, или Полевик (Agrocybe) семейства Строфариевые (Strophariaceae).
Большинство чешуйчаток несъедобны из-за горького вкуса, некоторые считаются малоизвестными съедобными грибами, но ценность их невысокая, собирают эти грибы редко.
Виды Чешуйчаток:
LAT Pholiota squarrosoides
Синонимы:
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые, коричневатые |
| Цвет: | Белый |
| Инфо: | Чешуйки на шляпке |
Чешуйчатка чешуйчатовидная — гриб съедобен, относится к . По гастрономическим качествам оценивается даже выше, чем родственный вид — . Годится ...
Читать далееLAT Pholiota nameko
Синонимы:
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Оранжево-коричневые |
| Цвет: | Оранжево-коричневая |
| Инфо: | Шляпка покрыта слизью |
Как элемент кулинарный культуры чешуйчатка съедобная больше известна нашим восточным соседям из Японии и Китая. К слову, сами того не ...
Читать далееLAT Pholiota lubrica
Синонимы:
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые, желто-зеленые |
| Цвет: | От жёлтого до насыщенного коричневого |
| Инфо: | Чешуйки на шляпке |
Чешуйчатка слизистая — условно-съедобный гриб. Всё-таки, насколько же мы сильно отличаемся от наших восточных соседей! Проявляется это во всём, но ...
Читать далееLAT Pholiota lucifera
Синонимы:
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Желтоватые, рыжеватые |
| Цвет: | Золотистый или лимонный |
| Инфо: | Чешуйки на шляпке |
Чешуйчатка светящаяся включена в группу несъедобных грибов. Вид не ядовитый, но вкус плодового тела очень горький. Избавиться от горечи невозможно ...
Читать далееLAT Pholiota populnea
Синонимы:
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые, коричневатые |
| Цвет: | От беловатого до желтоватого или светло-бурого |
| Инфо: | Чешуйки на шляпке |
Чешуйчатка разрушающая причисляется к несъедобным грибам. Описание Чешуйчатка разрушающая – гриб, паразитирующий на древесине и разлагающий ее в процессе питания. ...
Читать далееLAT Pholiota flammans
Синонимы:
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Золотистый, светло-оранжевый |
| Цвет: | Лимонно-желтый, огненно-оранжевый |
| Инфо: | Чешуйки на шляпке |
Описание Шляпка Мясистая, довольно плотная. В молодом возрасте имеет полушаровидную форму с подогнутой кромкой, в процессе роста и развития становится ...
Читать далееLAT Pholiota squarrosa
Синонимы:
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Кремовые, коричневые |
| Цвет: | Жёлтый, бледно-желтый |
| Инфо: | Издает запах редки |
Чешуйчатка обыкновенная — условно-съедобный гриб. Описание Шляпка Мякоть шляпки мясистая, плотная. Кожица шляпки немного слизистая, на ощупь шершавая, по всей ...
Читать далееLAT Pholiota polychroa
Синонимы:
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые, желтовато-серые, темно-коричневые (иногда с зеленоватым оттенком) |
| Цвет: | Желтый, зеленый, фиолетовый, розовый |
| Инфо: | Чешуйки на шляпке |
Чешуйчатка многоцветная считается несъедобным грибом. Описание Это небольшой несъедобный гриб с весьма вариабельной окраской шляпки, что и обусловливает наименование вида: ...
Читать далееLAT Pholiota lenta
Синонимы:
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Ржаво-коричневые |
| Цвет: | Белый, желтый |
| Инфо: | Чешуйки на шляпке |
Чешуйчатка клейкая — съедобный гриб, относится к 4 . Здесь мы имеем как раз тот случай, когда защитная слизистая оболочка ...
Читать далееLAT Pholiota aurivella
Синонимы:
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Соломенные, коричневые с оливковым оттенком |
| Цвет: | Желтый со ржавым оттенком или серовато-золотистый |
| Инфо: | Чешуйки на тон темнее основной окраски |
Чешуйчатка золотистая или королевский опенок — условно-съедобный гриб, в некоторых источниках указывается как несъедобный. Описание Шляпка Размер шляпки этого эффектного ...
Читать далее