Как жарить сыроежки — рецепт по шагам
Ингредиенты
- 500 г. Сыроежки.
- 2 ст. л. Растительное масло.
- 0,5 ч. л. Соль, перец.
Инструкции
- Заливаем кипятком. Оставляем на час, можно два. После этого моем.
- Варим 30 минут. Затем на дуршлаг. Промыть. Снова варить 30 минут. Промываем проточной водой. В третий раз варим 2 часа.
- После этого жарим до появления корочки. Примерно час занимает времени.
- В конце добавляем лук, соль и перец.
Примечание
Можно конечно уменьшить все нормы. Но чем дольше варить, тем вкуснее.