Назад
Грибной соус из шампиньонов со сливками

Грибной соус из шампиньонов со сливками

Печать рецепта Закрепить рецепт
Время на подготовку 10 минуты
Время приготовления 25 минуты
Общее время 32 минуты
Блюдо Бутерброд, Второе, Соус
Порции 5
Калории 109 ккал

Ингредиенты
  

  • 300 гр. Грибы шампиньоны.
  • 200 мл. Сливки 15% жирности.
  • 1 ч.ложка Пшеничная мука.
  • 1 ст.ложка Растительное масло.
  • 1 штука Небольшая луковица.

Инструкции
 

  • Грибы моем, чистим. Затем режем, лучше мелко.
    Грибной соус из шампиньонов со сливками — грибы режем мелко
  • Лук мелко нарезаем и несколько минут обжариваем на сковородке в растительном масле.
    Грибной соус из шампиньонов со сливками — лук режем мелко
  • Затем добавляем грибы. И обжариваем на большом огне быстро.
    Грибной соус из шампиньонов со сливками — жарим грибы
  • Через несколько минут добавляем муку и энергично помешиваем. Еще через несколько минут добавляем сливки, продолжая мешать. Мука растворится а сливки загустеют. Затем солим и перчим. Соус готов.
    Грибной соус из шампиньонов со сливками — сливки

Примечание

Калорийность указана за 100 гр.