Грибной соус со сливками

Готовим сытное блюдо — грибной соус из шампиньонов. Рецепт приготовления на сковороде по шагам с фотографиями.

Получаем универсальное блюдо, которое можно использовать в качестве гарнира, как самостоятельный продукт  и просто закуска с хлебом. Здесь применяются свежие грибы.

Фотография готового блюда

 

Оцените статью (проголосовало 2 средний балл: 5,00 из 5)
Загрузка...

 

Грибной соус из шампиньонов со сливками.

Грибной соус из шампиньонов со сливками

Печать рецепта Закрепить рецепт

Время на подготовку 10 минуты минут

Время приготовления 25 минуты минут

Общее время 32 минуты минут

Блюдо Бутерброд, Второе, Соус

Порции 5

Калории 109 ккал

Ингредиенты

  

• 300 гр. Грибы шампиньоны.
• 200 мл. Сливки 15% жирности.
• 1 ч.ложка Пшеничная мука.
• 1 ст.ложка Растительное масло.
• 1 штука Небольшая луковица.

Инструкции

 

• Грибы моем, чистим. Затем режем, лучше мелко.
  
• Лук мелко нарезаем и несколько минут обжариваем на сковородке в растительном масле.
  
• Затем добавляем грибы. И обжариваем на большом огне быстро.
  
• Через несколько минут добавляем муку и энергично помешиваем. Еще через несколько минут добавляем сливки, продолжая мешать. Мука растворится а сливки загустеют. Затем солим и перчим. Соус готов.
  

Примечание

Калорийность указана за 100 гр.

Приятного аппетита!