Съедобные грибы
Каталог с фото и описанием
LAT Boletus badius
Синонимы:
- Панский гриб
- Коричневый гриб
- Каштановый моховик
- Белопольский гриб
- Синяк
Характеристики:
| Группа: | Трубчатый |
|---|---|
| Цвет: | Красно-коричневый |
Польский гриб по научной классификации относят то к роду моховиков, то, в других источниках, к роду боровиков, иногда выделяют в ...
Читать далее
LAT Boletus edulis
Синонимы:
- Боровик;
- Желтяк
- Белевик
- Коровник
- Колосовик
- Глухарь
- Медвежник
Характеристики:
| Группа: | Трубчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые |
| Цвет: | От белого до коричневого |
| Инфо: | Мякоть сочная-мясистая |
Белый гриб – наиболее популярный и ценный представитель грибного царства. Название обусловлено особенностью мраморно-белой мякоти, которая не темнеет на срезе ...
Читать далее
LAT Suillus luteus
Синонимы:
- Масленок настоящий
- Масленок обыкновенный
- Масленок желтый
- Масленок поздний
- Масленок осенний
- Boletus luteus
- Boletopsis lutea
Характеристики:
| Группа: | Трубчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Светло-жёлтые, коричневые |
| Цвет: | От желтого до темно-коричневого |
| Инфо: | Слизкая поверхность |
Относится к съедобным (не требует специальной подготовки в виде вываривания и вымачивания, но по пищевой ценности уступает грибам 1 категории). ...
Читать далее
LAT Lycoperdon perlatum
Синонимы:
- Заячья картошка
- Пыжик
- Табачный гриб
- Чертова тавлинка
- Дедушкин табачок
- Волчий табак
Характеристики:
| Группа: | Сумчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Отсутствуют |
| Цвет: | Жемчужно-белый |
| Инфо: | Наросты в виде шипов |
Описание Плодовое тело В отличие от шляпочных грибов, плодовое тело дождевика — шаровидное, сферическое, иногда в форме груши или булавовидное. ...
Читать далее
LAT Leccinum scabrum
Синонимы:
- Березовик
- Обабок
- Черноголовик
Характеристики:
| Группа: | Трубчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Серо-белые |
| Цвет: | Коричневый |
| Инфо: | Розовеет на срезе |
Описание Шляпка У молодого гриба шляпка полусферическая, с возрастом принимает подушковидную форму. Цвет кожицы варьируется в зависимости от породы дерева, ...
Читать далее
LAT Suillus bovinus
Синонимы:
- Решетник
- Коровяк
- Иванчик
- Болотовик
- Моховник
- Маслёнок сухой
- Гриб козлёнок
- Коровик
- Коровий гриб
Характеристики:
| Группа: | Трубчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Жёлтые |
| Цвет: | Ржавый |
Козляк – безопасный и вкусный гриб, у которого есть только один недостаток – он часто поражается червями. Причём, иногда черви ...
Читать далее
LAT Gomphidius glutinosus
Синонимы:
- Гриб-слизняк
- Мокруха клейкая
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | От пурпурных до чёрных |
| Цвет: | Серо-фиолетовый |
Съедобный гриб, отнесен к 4-й вкусовой категории. Описание Шляпка Размер шляпки 3-10 сантиметров. Форма поначалу полушаровидная, позже — коническая, с ...
Читать далее
LAT Lactarius pubescens
Синонимы:
- Белянка
- Волжанка
- Белянка пушистая
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | От кремово-белого до желтоватого |
| Цвет: | От кремово-белого до розового |
| Инфо: | Концентрические круги |
Съедобный гриб, относится ко . Описание Шляпка Размером от 3 до 7 см, встречаются экземпляры до 12 см. Форма шляпки ...
Читать далее
LAT Cantharellus cibarius
Синонимы:
- Лисичка настоящая
- Лисичка жёлтая
- Лисичка
- Петушок
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Ярко-оранжевые |
| Цвет: | Ярко-оранжевый |
| Инфо: | Вкус кисловатый |
Описание Шляпка Шляпка лисички имеет характерный ярко-оранжевый, цвета яичного желтка, цвет. Однако, встречаются экземпляры, выцветшие до белого с оранжевым оттенком ...
Читать далее
LAT Leccinum aurantiacum
Синонимы:
- Красноголовик
- Подосиновик обыкновенный
- Подосиновик кроваво-красный
- Boletus sanguinescens
Характеристики:
| Группа: | Трубчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые, серые, зеленые, желтые |
| Цвет: | Ярко-красный или кирпичный |
| Инфо: | Трубки при нажатии темнеют |
Относится к съедобным грибам 2 категории (не требует специальной подготовки в виде вываривания и вымачивания, но по пищевой ценности уступает ...
Читать далее