Каталог грибов с буквой «Ш». Съедобные и ядовитые. Подробное описание характеристик и цвета. Сравнение со сходными видами. Распространение и фотографии в лесу.
Ш
Каталог с фото и описанием
Шампиньон полевой
LAT Agaricus arvensis
Синонимы:
- Шампиньон обыкновенный
- Шампиньон тротуарный
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые, серые, розовые, коричневые |
| Цвет: | Белый |
| Инфо: | Аромат аниса с миндалем у мякоти |
Описание внешнего вида Шампиньон полевой — довольно крупный гриб белого цвета с широкой шляпкой зонтичной формы, прямой ножкой и характерным ...
Читать далееШампиньон обыкновенный
LAT Agaricus campestris
Синонимы:
- Печерица
- Шампиньон луговой
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Беловато-розовые, темно-коричневые, черные |
| Цвет: | Белый, иногда с бурым оттенком |
| Инфо: | Кольцо под шляпкой |
Шампиньон обыкновенный съедобен, относится ко . Описание Шляпка Размер шляпки, в среднем, до 10, иногда — до 15 сантиметров. Форма ...
Читать далееШампиньон лесной
LAT Agaricus silvaticus
Синонимы:
- Благушка
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Светло-розовые |
| Цвет: | Серовато-коричневый |
| Инфо: | На месте разлома краснеет |
Шампиньон лесной — гриб съедобный, относится к . Описание Шляпка Диаметр в среднем от 5 до 10 сантиметров, но бывает, ...
Читать далееШишкогриб хлопьеножковый
LAT Strobilomyces strobilaceus
Синонимы:
- Гриб-леший
- Гриб-старик
- Boletus floccopus
- Boletus lepiota
- Boletus strobilaceus
- Boletus strobiliformis
- Boletus strobiloides
- Strobilomyces floccopus
Характеристики:
| Группа: | Трубчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Темно-коричневые |
| Цвет: | От бело-серого до черно-коричневого |
| Инфо: | При надавливании, гименофор чернеет |
Шишкогриб хлопьеножковый – считается условно-съедобным грибом. Это обуславливается тем, что он не ядовит, но ножки старых грибов этого вида плохо ...
Читать далееШампиньон перелесковый
LAT Agaricus silvicola
Синонимы:
- Шампиньон тонкий
- Agaricus silvicolae-similis
- Agaricus campestris var. silvicola
- Psalliota campestris var. silvicola
- Pratella campestris var. silvicola
- Psalliota silvicola
- Fungus silvicola
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Розовые, коричневые |
| Цвет: | От белого до очень светло-бежевого или кремового |
| Инфо: | При нажатии на шляпку, желтеет |
Шампиньон перелесковый — хороший съедобный гриб, отличается приятным вкусом. Некоторые источники утверждают, что гриб условно-съедобен. Молодые грибы можно употреблять в ...
Читать далееШампиньон желтокожий
LAT Agaricus xanthodermus
Синонимы:
- Шампиньон рыжеющий
- Печерица желтокожая
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые, розовые |
| Цвет: | Белые, желтоватые оттенки |
| Инфо: | При надавливании на шляпку желтее |
Описание внешнего вида Этот гриб во многом напоминает , однако при этом является ядовитым. Характерная особенность – наличие выраженной, широкой ...
Читать далееШампиньон Бернарда
LAT Agaricus bernardii
Синонимы:
- Шампиньон Бернара
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Розоватые, коричневые |
| Цвет: | От белого и грязно-белого до светло-серого |
| Инфо: | Чешуйчатый рисунок на шляпке |
Описание гриба Шампиньон Бернарда — съедобный гриб. Шляпка Толстая, шарообразная в молодом возрасте, позднее – распростертая. Ее диаметр 4-15 см. ...
Читать далееШампиньон двуспоровый
LAT Agaricus bisporus
Синонимы:
- Шампиньон двухспоровый
- Шампиньон королевский
- Шампиньон коричневый
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | фиолетово-коричневые |
| Цвет: | Кремовая, белая |
| Инфо: | Мякоть краснеет при срезе |
Шампиньон двуспоровый считается ценным съедобным грибом, используется в свежем виде, для жарки, варки, тушения, консервирования, приготовления салатов, . и порошок ...
Читать далееШампиньон крупноспоровый
LAT Agaricus macrosporus
Синонимы:
- Psalliota arvensis subsp. macrospora
- Agaricus albertii
- Psalliota macrospora
- Psalliota collina
- Agaricus collinus
- Agaricus crocodilinus var. collinus
- Agaricus kuehnerianus
- Agaricus macrosporus var. kuehnerianus
- Agaricus albertii
- Agaricus schaefferianus
- Psalliota straminea
- Agaricus stramineosquamulosus
- Agaricus stramineus
- Agaricus crocodilinus var. stramineus
- Agaricus macrosporus var. stramineus
- Agaricus substramineus
- Psalliota urinascens
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Розовые, коричневые |
| Цвет: | Белый |
| Инфо: | Мякоть розовеет на срезе |
Шампиньон крупноспоровый съедобен, относится ко . Очень вкусный гриб. Употребляется во всех видах. Описание Шампиньон крупноспоровый – очень большой гриб ...
Читать далееШампиньон августовский
LAT Agaricus augustus
Синонимы:
- Шампиньон-колосовик
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Бело-кремовые, коричневые с шоколадным оттенком |
| Цвет: | Желтоватый или золотистого оттенка |
| Инфо: | Мякоть розовеет на срезе |
Преимуществ у него масса — вкусный, ароматный, не требует никаких ухищрений при обработке. Промыл, нарезал — и на сковороду. Помимо ...
Читать далее