А

Каталог с фото и описанием

1 711
1
Алеврия оранжевая

LAT Aleuria aurantia

Синонимы:

  • Helvella coccinea
  • Peziza aurantia
  • Scodellina aurantiaca
  • Блюдцевик розово-красный
  • Пецица оранжевая

Характеристики:

Группа: Сумчатые
Пластинки: Отсутствуют
Цвет: Оранжевый
Инфо: Нет шляпки

Съедобный гриб. Может употребляться в сыром виде для украшения салатов или как десерт — политый водкой или киршвассером (спиртовая настойка ...

Читать далее
1 083
1
Альбатреллус сливающийся

LAT Albatrellus confluens

Синонимы:

  • Альбатреллус сросшийся
  • Трутовик сливающийся
  • Albatrellopsis confluens
  • Boletus artemidorus
  • Boletus aurantius
  • Boletus confluens
  • Boletus nitens
  • Caloporus confluens
  • Caloporus politus
  • Cladomeris confluens
  • Merisma confluens
  • Polypilus confluens
  • Polyporus artemidorus
  • Polyporus confluens
  • Polyporus laeticolor
  • Polyporus pachypus
  • Polyporus politus
  • Polyporus whiteae
  • Scutiger confluens
  • Scutiger confluens f. politus
  • Scutiger laeticolor
  • Scutiger whiteae

Характеристики:

Группа: Трубчатые
Пластинки: Белые, светло-желтые, розоватые
Цвет: Желтовато-розоватый, бежевый, рыжеватый
Инфо: Капустный запах и вкус

Съедобный гриб, обладает специфическим горьковатым вкусом, в Европе собирается сравнительно редко. В Северной Америке ценится выше, считается грибом хорошего качества ...

Читать далее
1 018
Аурикулярия уховидная

LAT Auricularia auricula-judae

Синонимы:

  • Auricularia auricula
  • Иудино ухо
  • Чёрный древесный гриб Муэр
  • Собачьи уши

Характеристики:

Группа: Гладкие
Пластинки: Отсутствуют
Цвет: Розовато-красный, коричневые, черные
Инфо: Воронкообразное тело

Малоизвестный съедобный гриб. Восточная кухня постепенно становится все более популярной в России, и вместе с рецептами экзотических блюд мы постепенно ...

Читать далее
713
2
Аскокорине мясная

LAT Ascocoryne sarcoides

Синонимы:

  • Bulgaria sarcoides
  • Chlorospleniella sarcoides
  • Coryne sarcoides
  • Helvella purpurea
  • Helvella sarcoides
  • Lichen sarcoides
  • Octospora sarcoides
  • Ombrophila sarcoides
  • Peziza porphyria
  • Peziza sarcoides
  • Peziza tremelloidea
  • Sarcodea sarcoides
  • Tremella sarcoides

Характеристики:

Группа: Сумчатые
Пластинки: Отсутствуют
Цвет: Розоватый
Инфо: Отсутствует шляпка

Чаще всего относится к несъедобным грибам и пищевого значения не имеет, но по некоторым источникам, этот гриб теоретически можно есть, ...

Читать далее
641
Аурикулярия извилистая

LAT Auricularia mesenterica

Синонимы:

  • Аурикулярия пленчатая

Характеристики:

Группа: Гладкие
Пластинки: Отсутствуют
Цвет: Сероватый, коричневый
Инфо: Ножка отсутствует

Аурикулярия извилистая относится к съедобным грибам, но является жесткой и невкусной. Описание Коричневатый или серый древесный гриб, по виду напоминающий ...

Читать далее
568
Альбатреллус сирени

LAT Albatrellus syringae

Синонимы:

  • Xanthoporus syringae

Характеристики:

Группа: Трубчатые
Пластинки: Желтые
Цвет: От кремового до желтого
Инфо: Воронкообразная шляпка

Альбатреллус сирени относится к съедобным грибам, предположительно, 3 или 4 . Описание Альбатреллус сирени причисляют к трутовикам, но при этом ...

Читать далее
513
Агроцибе эребия

LAT Cyclocybe erebia

Синонимы:

  • Полёвка тёмная
  • Agrocybe erebia
  • Pholiota erebia

Характеристики:

Группа: Пластинчатые
Пластинки: Бледно-коричневые
Цвет: Каштановый с бурым оттенком
Инфо: Имеет слабо-фруктовый аромат

Условно-съедобный гриб(?). Несмотря на то, что этот гриб достаточно легко определяется и практически не имеет двойников, его сбор и употребление ...

Читать далее
511
Аурикулярия густоволосистая

LAT Auricularia polytricha

Синонимы:

  • Древесное ухо
  • Auricula polytricha
  • Auricularia auricula-judae var. polytricha
  • Exidia polytricha
  • Hirneola polytricha

Характеристики:

Группа: Гладкие
Пластинки: Отсутствуют
Цвет: Светло-сероватый, желтоватый, оливково-коричневый
Инфо: Студневатая мякоть

Аурикулярия густоволосистая – условно-съедобный гриб, широко применяемый в китайской медицине. Описание Аурикулярия густоволосистая («древесное ухо») действительно напоминает мохнатую снаружи ушную ...

Читать далее
411
Агроцибе стоповидный

LAT Agrocybe pediades

Синонимы:

  • Полёвка стоповидная
  • Полевик стоповидный
  • Pholiota semiorbicularis
  • Agrocybe semiorbicularis

Характеристики:

Группа: Пластинчатые
Пластинки: Желтые, коричневые с бурым оттенком
Цвет: От светлых тонов коричневого до насыщенного цвета охры
Инфо: Имеет мучной аромат

Описание Шляпка Тонкая, с небольшим количеством мякоти, очень хрупкая и рыхлая по консистенции. В начале роста имеет форму полусферы, затем ...

Читать далее
356
Альбатреллус гребенчатый

LAT Laeticutis cristata

Синонимы:

  • Albatrellus cristatus

Характеристики:

Группа: Трубчатые
Пластинки: Белые, жёлтые, иногда с красным оттенком
Цвет: Бурый с оливковым оттенком, желтовато-зеленый, иногда кирпично-красный
Инфо: Чешуйки на шляпке

Описание Шляпка Может иметь различную форму. Встречаются экземпляры округлые, полукруглые, почковидные и вовсе неправильной формы. Размеры также различные, от 2 ...

Читать далее

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: