Аскокорине мясная
Характеристики:
| Группа: | Сумчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Отсутствуют |
| Цвет: | Розоватый |
| Инфо: | Отсутствует шляпка |
Систематика:
| Отдел: | Ascomycota (Аскомицеты) |
|---|---|
| Подотдел: | Pezizomycotina (Пезизомикотины) |
| Класс: | Leotiomycetes (Леоциомицеты) |
| Подкласс: | Leotiomycetidae (Леоциомицетовые) |
| Порядок: | Helotiales (Гелоциевые) |
| Семейство: | Helotiaceae (Гелоциевые) |
| Род: | Ascocoryne (Аскокорине) |
| Вид: | Ascocoryne sarcoides (Аскокорине мясная) |
Аскокорине мясная чаще всего относится к несъедобным грибам и пищевого значения не имеет, но по некоторым источникам, этот гриб теоретически можно есть, поэтому его также относят к категории условно-съедобных.
Анаморфы (несовершенные стадии бесполого или вегетативного размножения гриба, отличающиеся морфологически и кариологически от совершенной (половой) стадии – телеоморфы), описываются как отдельный вид:
- Acrospermum dubium.
- Coryne sarcoides.
- Coryne sarcoides var. dubia.
- Denrdrodochium sarcoides.
- Pirobasidium sarcoides.
- Tremella acrospermum.
- Tremella amethystea.
- Tremella dubia.
- Tremella dubia var. amethystea.
- Tremella sarcoides.
Описание
Аскокорине мясная – вид сумчатых грибов. Он не имеет шляпки, а представляет собой скопление плодовых тел на коротких ножках.
Гриб в процессе роста проходит 2 стадии:
- Бесполого размножения (анаморфа).
- Полового размножения (телеоморфа).
На стадии анаморфы гриб имеет мозгоподобный вид, состоит из множества языковидных выростов длиной не более 1 см. На стадии телеоморфы аскокорине мясная представляет собой блюдцеобразные плодовые тела размером до 3 см.
Плодовое тело
Цвет указанных образований напоминает сырое мясо (розоватый), поверхность блестящая. Консистенция плодового тела – плотная желеобразная. Перезревшие экземпляры превращаются в розоватую жижу.
Ножка
Собственно ножки, как и шляпки, у этих грибов нет. Плодовое тело располагается на короткой ложноножке и прикрепляется непосредственно к субстрату.
Спороносный слой
Гименофор – внутренняя поверхность плодового тела – может быть гладким или слегка складчатым. Цвет – розовый с сиреневатым отливом. В отличие от гименофора внешняя поверхность (стерильная) имеет легкую ворсистость.
Мякоть
Резиновато-желеобразная, розово-сиреневого цвета. Ни вкуса, ни запаха гриб не имеет.
Споровый порошок
Споры данной разновидности грибов крупные, эллипсоидные и гладкие. В массе своей споры представлены порошком белого цвета.
Распространение и сбор
Место обитания гриба – европейская и североамериканская территории с умеренным климатом. Предпочитает селиться на фрагментах деревьев, чаще лиственных, когда они основательно подгнили. Обыкновенно произрастает на остатках берез.
Сходные виды
На указанный вид грибов похож только еще один вид этого рода – Аскокорине бокаловидная или Ascocoryne cylichnium.
Отличия его состоят в следующем:
- Нет анаморфы в виде конидиальных разрастаний.
- Плодовые тела характеризуются бокаловидной (вдавленной) формой.
Съедобность
Аскокорине мясная не представляет интереса в плане питания ввиду довольно мелких размеров плодовых тел.
Интересные факты
У гриба аскокорине мясная есть еще ряд интересных особенностей:
- Данный гриб в процессе жизнедеятельности продуцирует летучие соединения, по составу напоминающие машинное топливо и поэтому названное «микодизель».
- В составе этого вида аскокорине найдено антибактериальное вещество (производное бензохинона), которое свойственно составу только базидиомицетов (а аскокорине относится к аскомицетам, то есть сумчатым грибам).
- Выделенный из аскокорине мясной антибактериальный компонент действует бактериостатически в отношении грамположительной флоры (подавляет рост).
Фото-галерея аскокорине мясной
Список литературы
- Аурел Дермек. Грибы. — Братислава: Словарт, 1989.
- З.А.Клепина и Е.В.Клепина. Справочник грибника. — Москва: АСТ—ПРЕСС, 2006. — 256 с.
- «Грибы. Справочник—определитель. Более 120 видов» / Автор—составитель Н.Е. Макарова — Москва: АСТ, Минск: Харвест, 2005 — 320 с.
- «Грибы». Справочник. / пер. с итал. Ф.Двин — Москва: АСТ. Астрель, 2004. — 303 с.
- Лессо, Томас. Грибы. Определитель. / пер. с англ. — Москва: АСТ, 2007. — 304 с.
Загрузка...
