Вкусные маринованные шампиньоны в домашних условиях
Готовим вкусные маринованные шампиньоны в домашних условиях. Очень простой и быстрый рецепт.
Получается блюдо, которое можно использовать сразу же, а можно сохранить на зиму в банках. Является постным и вегетарианским продуктом. Готовка по шагам с фотографиями.
Фотография готового блюда
Рецепт маринованных шампиньонов
Ингредиенты
- 500 гр. Шампиньоны
- 100 мл. Вода.
- 100 мл. Подсолнечное масло рафинированное.
- 1 ст.ложка Сахар.
- 1 ст.ложка Соль.
- 4 зубчик Чеснок.
- 4 ст.ложка Уксус 9%.
- 0.5 ч.ложка Черный перец молотый.
- 3 штука. Черный перец горошком.
- 0.5 ч.ложка Кориандр.
Инструкции
- Готовим маринад. В кастрюлю добавляем: воду, подсолнечное масло, соль, сахар, измельченный чеснок, перец горошком, лавровый лист, кориандр. Нагреваем и добавляем уксус.
- Добавляем грибы. После закипания варим 5 минут.
- После того как грибы остынут их можно кушать или переложить в банку и поставить в холодильник.
Примечание
Калорийность указана за 100 гр.