Ч

Каталог с фото и описанием

3 609
6
Чешуйчатка золотистая

LAT Pholiota aurivella

Синонимы:

  • Опенок королевский
  • Чешуйчатка царская
  • Чешуйчатка толстая
  • Чешуйчатка сальная
  • Люймо
  • Ивняк
  • Чешуйчатка серно-желтая

Характеристики:

Группа: Пластинчатые
Пластинки: Соломенные, коричневые с оливковым оттенком
Цвет: Желтый со ржавым оттенком или серовато-золотистый
Инфо: Чешуйки на тон темнее основной окраски

Условно-съедобный гриб, в некоторых источниках указывается как несъедобный. Описание Шляпка Размер шляпки этого эффектного гриба, действительно, королевский, как следует из ...

Читать далее
2 728
Чешуйчатка обыкновенная

LAT Pholiota squarrosa

Синонимы:

  • Чешуйчатка ворсистая
  • Чешуйчатка чешуйчатая
  • Чешуйчатка сухая

Характеристики:

Группа: Пластинчатые
Пластинки: Кремовые, коричневые
Цвет: Жёлтый, бледно-желтый
Инфо: Издает запах редки

Описание Шляпка Мякоть шляпки мясистая, плотная. Кожица шляпки немного слизистая, на ощупь шершавая, по всей поверхности покрыта крупными чешуйками. У ...

Читать далее
2 029
1
Чёрный груздь

LAT Lactаrius nеcator

Синонимы:

  • Оливково-черный груздь
  • Чернушка
  • Черныш
  • Черная дуплянка
  • Цыган
  • Черный еловый груздь
  • Оливково-коричневый груздь
  • Agaricus necator
  • Lactarius turpis
  • Agaricus plumbeus
  • Lactarius plumbeus
  • Galorrheus necator
  • Lactifluus turpis

Характеристики:

Группа: Пластинчатые
Пластинки: Кремовые
Цвет: Зеленоватый, бурый
Инфо: Едкий сок на месте среза, чернеющая мякоть

Черный груздь условно-съедобен (нуждается в предварительном отваривании перед употреблением). По пищевой ценности его относят ко второй категории (группа грибов, имеющих ...

Читать далее
889
Чешуйчатка клейкая

LAT Pholiota lenta

Синонимы:

  • Чешуйчатка глинисто-желтая
  • Огнёвка поздняя
  • Сопливчик

Характеристики:

Группа: Пластинчатые
Пластинки: Ржаво-коричневые
Цвет: Белый, желтый
Инфо: Чешуйки на шляпке

Съедобный гриб, относится к 4 . Здесь мы имеем как раз тот случай, когда защитная слизистая оболочка шляпки гриба полностью ...

Читать далее
858
Чешуйчатка разрушающая

LAT Pholiota populnea

Синонимы:

  • Pholiota destruens
  • Чешуйчатка тополиная
  • Чешуйчатка тополевая

Характеристики:

Группа: Пластинчатые
Пластинки: Белые, коричневатые
Цвет: От беловатого до желтоватого или светло-бурого
Инфо: Чешуйки на шляпке

Чешуйчатка разрушающая причисляется к несъедобным грибам. Описание Чешуйчатка разрушающая — гриб, паразитирующий на древесине и разлагающий ее в процессе питания. ...

Читать далее
748
Чешуйчатка гаревая

LAT Pholiota highlandensis

Синонимы:

  • Чешуйчатка углелюбивая
  • Фолиота гаревая
  • Фолиота углелюбивая

Характеристики:

Группа: Пластинчатые
Пластинки: Светло-серые, глинисто-коричневые
Цвет: Коричневый, оранжевый
Инфо: Слизкая поверхность шляпки

Описание Шляпка В начале роста имеет форму полушара, затем, по мере развития, постепенно раскрывается, но не до конца. Шляпка взрослого ...

Читать далее
694
Чесночник обыкновенный

LAT Mycetinis scorodonius

Синонимы:

  • Негниючник обыкновенный

Характеристики:

Группа: Пластинчатые
Пластинки: Белый
Цвет: Желто-бурый, с более светлыми краями, иногда охристо-коричневый
Инфо: Чесночный запах мякоти

Чесночник обыкновенный () — тот случай, когда гриб более ценен как приправа, нежели как самостоятельное блюдо. Для того, чтобы стать ...

Читать далее
653
Чешуйчатка чешуйчатовидная

LAT Pholiota squarrosoides

Синонимы:

  • Agaricus squarrosoides
  • Hypodendrum squarrosoides
  • Dryophila ochropallida
  • Pholiota romagnesiana

Характеристики:

Группа: Пластинчатые
Пластинки: Белые, коричневатые
Цвет: Белый
Инфо: Чешуйки на шляпке

Гриб съедобен, относится к . По гастрономическим качествам оценивается даже выше, чем родственный вид — . Годится для жарки, используется ...

Читать далее
588
Чешуйчатка съедобная

LAT Pholiota nameko

Синонимы:

  • Фолиота намеко
  • Намеко
  • Опёнок намеко
  • Kuehneromyces nameko
  • Collybia nameko

Характеристики:

Группа: Пластинчатые
Пластинки: Оранжево-коричневые
Цвет: Оранжево-коричневая
Инфо: Шляпка покрыта слизью

Как элемент кулинарный культуры чешуйчатка съедобная больше известна нашим восточным соседям из Японии и Китая. К слову, сами того не ...

Читать далее
577
Чешуйчатка слизистая

LAT Pholiota lubrica

Синонимы:

  • Чешуйчатка гренландская
  • Шампиньон слизистый
  • Фламмула слизистая
  • Волоконница слизистая

Характеристики:

Группа: Пластинчатые
Пластинки: Белые, желто-зеленые
Цвет: От жёлтого до насыщенного коричневого
Инфо: Чешуйки на шляпке

Условно-съедобный гриб. Всё-таки, насколько же мы сильно отличаемся от наших восточных соседей! Проявляется это во всём, но особенно сильно — ...

Читать далее

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: