С

Каталог с фото и описанием

Все грибы на букву «С», как съедобные так и ядовитые. Подробная систематика с фотографиями на природе. Места где можно их найти и в какой период года.

9 134
2
Сатанинский гриб

LAT Rubroboletus satanas

Синонимы:

  • Boletus satanas
  • Болет сатанинский
  • Боровик сатанинский

Характеристики:

Группа:Трубчатые
Пластинки:Желтый, зеленоватый, красный
Цвет:Белый, с сероватым, желтоватым, зеленоватым или розоватым отливом
Инфо:Мякоть синеет или краснеет на срезе

Относительно съедобности сатанинского гриба мнения различных источников расходятся: одни причисляют его к несъедобным и ядовитым, другие – к условно-съедобным. Описание ...

Читать далее
8 752
3
Саркосцифа алая

LAT Sarcoscypha coccinea

Синонимы:

  • Пецица красная
  • Бабушкино ухо
  • Алая эльфийская чаща
  • Саркосцифа киноварно-красная

Характеристики:

Группа:Сумчатые
Пластинки:Отсутствуют
Цвет:Алый, розовато-белый
Инфо:Имеет форму чащи

Есть такие грибы, ценность которых заключается вовсе не в их съедобности или целебных качествах. Их ценность — чисто эстетическая. И ...

Читать далее
7 734
Саркосома шаровидная

LAT Sarcosoma globosum

Синонимы:

  • Булгария шаровидная
  • Bulgaria globosum

Характеристики:

Группа:Гладкие
Пластинки:Отсутствуют
Цвет:Темно-коричневый
Инфо:Желеобразное плодовое тело

Саркосома шаровидная относится к несъедобным грибам, хотя в ряде регионов нашей страны употребляется в пищу (в жареном виде). Его масло ...

Читать далее
7 069
4
Серушка

LAT Lactarius flexuosus

Синонимы:

  • Груздь серо-лиловатый
  • Серая дуплянка
  • Серянка
  • Серый млечник
  • Серая волнушка
  • Подорешница
  • Подорожница
  • Серуха
  • Путник
  • Лубянка (на псковщине)
  • Волжанка болотная

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:От желтоватого до охры
Цвет: Серый со свинцовым отливом
Инфо:Концентрические кольца

Описание Серушка — условно-съедобный гриб. Шляпка У молодого гриба имеет плоско-выпуклую форму. По мере созревания шляпка становится плоской, затем принимает ...

Читать далее
7 025
6
Сыроежка жгучеедкая

LAT Russula emetica

Синонимы:

  • Сыроежка едкая
  • Сыроежка рвотная
  • Agaricus russula
  • Сыроежка тошнотворная

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:Белоснежные
Цвет:От розового до алого
Инфо:Слабый фруктовый запах

Жгучеедкая или рвотная сыроежка условно съедобна (нуждается в предварительном отваривании перед употреблением), употребляется только в солениях. Ранее считалась непригодной для ...

Читать далее
6 553
2
Строфария сине-зеленая

LAT Stropharia aeruginosа

Синонимы:

  • Псилоцибе Аеругиноса
  • Psilocybe aeruginosa
  • Тройшлинг ярь-медянковый

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:Бедно-синие, бурые
Цвет:Цвет морской волны, иногда с коричневатыми вкраплениями
Инфо:Чешуйки на краях шляпки

Строфария сине-зеленая относится одними источниками к съедобным грибам 4 категории (малоценные в питательно-пищевом и кулинарно-вкусовом плане съедобные и условно съедобные ...

Читать далее
6 258
4
Свинушка тонкая

LAT Paxillus involutus

Синонимы:

  • Свинарь
  • Свинорой
  • Свинуха
  • Свинух
  • Свиное ухо
  • Солопена
  • Солоха
  • Соломаха
  • Дуни
  • Дунька
  • Коровник
  • Кобылка
  • Матрешка
  • Палагины губы

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:Охряные
Цвет:Бурые, ржавые, охристые оттенки
Инфо:Мякоть буреет на срезе

Свинушка тонкая — несъедобный ядовитый гриб. Описание внешнего вида Это довольно большой, плотный гриб оранжевых и бурых оттенков. Имеет воронковидную ...

Читать далее
6 086
2
Свинушка толстая

LAT re

Синонимы:

  • Paxillus atromentosus
  • Rhymovis atrotomentosa
  • Свинушка войлочная

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:Желтовато-коричневые
Цвет:Коричневый или оливково-бурый
Инфо:Углубление в центре шляпки

Свинушка толстая — один из тех случаев, когда в корне пересматривается отношение к съедобности гриба. Долгое время свинушки собирали безо ...

Читать далее
5 577
1
Сыроежка пищевая

LAT Russula vesca

Синонимы:

  • Сыроежка съедобная
  • Russula heterophylla var. vesca
  • Russula mitis

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:Белые
Цвет:Розовый или розово-коричневый
Инфо:Ореховый привкус мякоти

Сыроежка пищевая съедобна, отнесена к , обладает приятным вкусом. Ценится выше большинства видов сыроежек. Можно использовать его свежим или соленым. ...

Читать далее
5 570
Спарассис курчавый

LAT Sparassis crispa

Синонимы:

  • Грибная капуста
  • Боровая капуста
  • Заячья капуста
  • Дрягель курчавый

Характеристики:

Группа:Неопределенная
Пластинки:Остутствуют
Цвет:Желтовато-белый, бежевый
Инфо:Имеет запах орехов

Спарассис курчавый съедобен, относится к . Необычный гриб, которого в лесах, увы, становится все меньше. А ведь какое счастье найти ...

Читать далее

 

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: