С

Каталог с фото и описанием

4 452
Сыроежка желтая

LAT Russula claroflava

Синонимы:

  • Сыроежка светло-желтая
  • Russula flava
  • Russula flava var. pacifica
  • Russula flaviceps
  • Russula ochroleuca var. claroflava
  • Russula decolorans var. constans

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:Белые
Цвет:Желтый, зеленый
Инфо:Обладает фруктовым ароматом

Сыроежка желтая — гриб съедобен, отнесен к , обладает приятным вкусом, однако ценится меньше других сыроежек, в частности, сыроежки охристой. ...

Читать далее
4 427
7
Строчок гигантский

LAT Gyromitra gigas

Синонимы:

  • Строчок большой
  • Строчок исполинский

Характеристики:

Группа: Гастеромицеты
Пластинки:Отсутствуют
Цвет:От коричневого до охристо-желтого
Инфо:Полая ножка

По разным источникам гриб Строчок гигантский считается ядовитым или условно-съедобным. Описание Шляпка Крупная, достигает 30 см в диаметре. Это и ...

Читать далее
4 420
Сыроежка болотная

LAT Russula paludosa

Синонимы:

  • Поплавуха
  • Russula elatior
  • Russula fragaria
  • Russula integra var. paludosa
  • Russula integra var. rubrotincta
  • Russula olgae
  • Russula rubrotincta

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:Белые, желтые
Цвет:Темно- или ярко-красный
Инфо:Имеет слабо-фруктовый аромат

Сыроежка болотная — хороший и вкусный съедобный гриб. Его используют для маринования и соления, но можно употреблять и в жареном ...

Читать далее
4 213
Сыроежка миндальная

LAT Russula grata

Синонимы:

  • Сыроежка лавровишневая
  • Russula laurocerasi

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:Белые, охрянные
Цвет:Жёлтый с оттенком охры, медово-коричневый
Инфо:Имеет аромат миндаля

Сейчас мало уже кто об этом помнит, но когда-то наши бабушки очень активно использовали лавровишневую настойку. Применяли её примерно так ...

Читать далее
4 137
2
Сыроежка выцветающая

LAT Russula exalbicans

Синонимы:

  • Сыроежка сереющая
  • Сыроежка красивенькая
  • Сыроежка хорошенькая
  • Сыроежка красивая
  • Russula pulchella
  • Russula decolorans

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:Белые
Цвет:Малиновый
Инфо:На срезе краснеет

Описание Сыроежка красивая характеризуется яркой окраской шляпки, которая с течением времени «выцветает», отсюда и наименование вида. Условно-съедобный гриб. Шляпка Шляпки ...

Читать далее
4 021
Строфария корончатая

LAT Stropharia coronilla

Синонимы:

  • Stropharia coronilla
  • Строфария рыжая
  • Кольцевик корончатый
  • Строфария украшенная
  • Stropharia obturata
  • Agaricus coronillus

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:Сиреневые, черно-бурые, коричневые
Цвет:Различные оттенки желтого
Инфо:Обладает редечным запахом

О съедобности строфарии корончатой имеются противоречивые сведения. Одни источники указывают гриб как условно-съедобный, другие – как несъедобный. Также есть информация, ...

Читать далее
3 987
Сыроежка розовая

LAT Russula rosea

Синонимы:

  • Сыроежка красивая
  • Сыроежка розовидная
  • Agaricus opiparus
  • Agaricus rosaceus
  • Agaricus roseus
  • Agaricus sanguineus
  • Clitocybe opipara
  • Hygrophorus nemoreus f. opiparus
  • Hygrophorus opiparus
  • Omphalia opipara
  • Russula lepida
  • Russula luteotacta var. rosacea
  • Russula rosacea
  • Tricholoma opiparum

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:Кремовые
Цвет:Ярко-красный, желтовато-белый
Инфо:Имеет мятно-фруктовый аромат

Сыроежка розовая условно-съедобна, в некоторых источниках указывается как несъедобная. Рекомендуется к применению после предварительного отваривания. Описание Сыроежка розовая обладает приятной ...

Читать далее
3 934
Сыроежка сереющая

LAT Russula decolorans

Синонимы:

  • Сыроежка выцветающая
  • Agaricus decolorans
  • Myxacium decolorans
  • Russula decolorans var. albida
  • Russula depallens var. albicans
  • Russula steinbachii

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:Белые
Цвет:Оранжевый, красный
Инфо:Трудноотделимая кожица на шляпке

Сыроежка сереющая условно съедобна (нуждается в предварительном отваривании перед употреблением), однако некоторые источники указывают, что это съедобный гриб . Описание ...

Читать далее
3 771
Строфария полушаровидная

LAT Protostropharia semiglobata

Синонимы:

  • Тройшлинг полукруглый
  • Agaricus nitens
  • Agaricus semiglobatus
  • Agaricus stercorarius
  • Coprinus semiglobatus
  • Fungus semiglobatus
  • Geophila semiglobata
  • Geophila stercoraria
  • Psalliota semiglobata
  • Psalliota stercoraria
  • Psilocybe semiglobata
  • Stropharia semiglobata
  • Stropharia stercoraria
  • Stropharia stercoraria var. minor
  • Stropharia stercoraria var. radicata

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:Светло-серые, фиолетовые, фиолетово-серо-коричневые
Цвет:Желтый или желтый с коричневатым оттенком
Инфо:Кольцо на ножке

Строфария полушаровидная. Считается съедобным грибом, но не имеет никакого гастрономического значения. Некоторыми источниками причисляется к несъедобным галлюциногенным грибам. Описание Это ...

Читать далее
3 742
1
Сыроежка буреющая

LAT Russula xerampelina

Синонимы:

  • Сыроежка ароматная
  • Agaricus esculentus var. xerampelinus
  • Agaricus rubellus
  • Agaricus xerampelinus
  • Russula atrosanguinea
  • Russula barlae
  • Russula brevissima
  • Russula erythropus
  • Russula rivulosa
  • Russula suberythropus
  • Russula xerampelina var. erythropus

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:Белые, буроватые
Цвет:От бордового до зеленовато-бурого
Инфо:Мякоть буреет на срезе, пахнет селедкой

Сыроежка буреющая имеет высокие вкусовые качества, благодаря которым в некоторых странах относится к числу деликатесов. В пищу ее можно употреблять ...

Читать далее

 

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: