Строфария корончатая

LAT Stropharia coronilla
Несъедобный
Синонимы:
Stropharia coronilla, Строфария рыжая, Кольцевик корончатый, Строфария украшенная, Stropharia obturata, Agaricus coronillus

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:Сиреневые, черно-бурые, коричневые
Цвет:Различные оттенки желтого
Инфо:Обладает редечным запахом

Систематика:

Отдел:Basidiomycota (Базидиомицеты)
Подотдел:Agaricomycotina (Агарикомицеты)
Класс:Agaricomycetes (Агарикомицеты)
Подкласс:Agaricomycetidae (Агарикомицетовые)
Порядок:Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
Семейство:Hymenogastraceae (Гименогастровые)
Род:Psilocybe (Псилоцибе)
Вид:Psilocybe coronilla (Строфария корончатая)

О съедобности строфарии корончатой имеются противоречивые сведения. Одни источники указывают гриб как условно-съедобный, другие – как несъедобный. Также есть информация, что гриб, возможно, ядовит. Поэтому употреблять в пищу его не стоит.

Описание

Небольшой желтоватый гриб с темными пластинами.

Строфария корончатаяШляпка

Форма варьирует с возрастом от конической до распростертой. Цвет ее различных оттенков желтого, причем центр окрашен интенсивнее. Внутри имеет полость. Поверхность шляпки гладкая, но может быть и чешуйчатой. На краях располагаются остатки покрывала. Ее размер достигает 8 см в поперечнике. При повышенной влажности поверхность приобретает маслянистость.

Строфария корончатаяНожка

Имеет форму цилиндра, иногда с сужением книзу. В молодом возрасте выполненная, с возрастом становится полой. Имеет примерно тот же цвет, что и шляпка. На ножке располагается кольцо фиолетового окраса, заметное только у молодых экземпляров, затем редуцируется. В основании наблюдаются корневидные отростки.

Спороносный слой

Строфария корончатаяГименофор пластинчатый, неравномерно приросший (местами зубчато, местами плотно). Вначале они сиреневаты, затем темнеют до коричневого и даже черно-бурого.

Мякоть

Характеризуется высокой плотностью и белым цветом. Обладает запахом, напоминающим редечный.

Споровый порошок

Имеет фиолетово-черное окрашивание.

Распространение

Строфария корончатая

Широко распространенный вид. Произрастает на местах выпаса скота, так как предпочитает богатую навозом почву. Обычно встречается некрупными группами, при этом никогда не образует сростков.

Плодоносит с середины лета до конца осени.

Сходные виды

Строфария корончатая похожа на все остальные мелкие несъедобные строфарии. Поскольку данный вид тоже не имеет гастрономической ценности, то их различение не особенно значимо.

Съедобность

Рассматриваемый вид, как правило, оценивается как несъедобный (иногда как условно-съедобный или ядовитый). К употреблению не рекомендуется.

Интересные факты

Строфария корончатая

Название «строфария» происходит от латинского термина «strophium», обозначающим нагрудную повязку. Очевидно, что такое наименование отражает наличие впоследствии редуцируемого кольцевидного остатка велума.

Подборка кулинарных рецептов для грибов

Корзиночки из лаваша с сырно-грибной начинкой. Шаг 9
Корзиночки из лаваша с сырно-грибной начинкой
Курица с грибами и картофелем в духовке
Курица с грибами и картофелем в духовке
Мясные рулетики с начинкой из грибов шампиньонов. Шаг 12
Мясные рулетики с начинкой из грибов шампиньонов
Классический рецепт ленивых голубцов с рисом
Классический рецепт постных ленивых голубцов с рисом
Сытный и вкусный пирог с грибами и сыром "Барселона"
Сытный и вкусный пирог с грибами и сыром «Барселона»
Нежная курочка в сливочном соусе с грибами
Нежная курочка в сливочном соусе с грибами


Обсуждения

    Загрузите до 3 фотографий (нажмите на эту кнопку и выберите фото на компьютере)

    Нажимая кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и правилами сайта, изложенными в пользовательском соглашении

    Нажмите на звезду, чтобы оценить
    [Количество оценок: 1 Средняя оценка: 5]

    Сообщить об опечатке

    Текст, который будет отправлен нашим редакторам: