Строфария корончатая

LAT Stropharia coronilla
Несъедобный
Синонимы:
Stropharia coronilla, Строфария рыжая, Кольцевик корончатый, Строфария украшенная, Stropharia obturata, Agaricus coronillus

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:Сиреневые, черно-бурые, коричневые
Цвет:Различные оттенки желтого
Инфо:Обладает редечным запахом

Систематика:

Отдел:Basidiomycota (Базидиомицеты)
Подотдел:Agaricomycotina (Агарикомицеты)
Класс:Agaricomycetes (Агарикомицеты)
Подкласс:Agaricomycetidae (Агарикомицетовые)
Порядок:Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
Семейство:Hymenogastraceae (Гименогастровые)
Род:Psilocybe (Псилоцибе)
Вид:Psilocybe coronilla (Строфария корончатая)

О съедобности строфарии корончатой имеются противоречивые сведения. Одни источники указывают гриб как условно-съедобный, другие – как несъедобный. Также есть информация, что гриб, возможно, ядовит. Поэтому употреблять в пищу его не стоит.

Описание

Небольшой желтоватый гриб с темными пластинами.

Строфария корончатая
Строфария корончатая.

Шляпка

Форма варьирует с возрастом от конической до распростертой. Цвет ее различных оттенков желтого, причем центр окрашен интенсивнее. Внутри имеет полость. Поверхность шляпки гладкая, но может быть и чешуйчатой.

На краях располагаются остатки покрывала. Ее размер достигает 8 см в поперечнике. При повышенной влажности поверхность приобретает маслянистость.

Строфария рыжая
Строфария рыжая.

Ножка

Имеет форму цилиндра, иногда с сужением книзу. В молодом возрасте выполненная, с возрастом становится полой. Имеет примерно тот же цвет, что и шляпка.

На ножке располагается кольцо фиолетового окраса, заметное только у молодых экземпляров, затем редуцируется. В основании наблюдаются корневидные отростки.

Спороносный слой

Кольцевик корончатый
Кольцевик корончатый.

Гименофор пластинчатый, неравномерно приросший (местами зубчато, местами плотно). Вначале они сиреневаты, затем темнеют до коричневого и даже черно-бурого.

Мякоть

Характеризуется высокой плотностью и белым цветом. Обладает запахом, напоминающим редечный.

Споровый порошок

Имеет фиолетово-черное окрашивание.

Распространение

Строфария украшенная
Строфария украшенная.

Широко распространенный вид. Произрастает на местах выпаса скота, так как предпочитает богатую навозом почву. Обычно встречается некрупными группами, при этом никогда не образует сростков.

Плодоносит с середины лета до конца осени.

Сходные виды

Строфария корончатая похожа на все остальные мелкие несъедобные строфарии. Поскольку данный вид тоже не имеет гастрономической ценности, то их различение не особенно значимо.

Съедобность

Рассматриваемый вид, как правило, оценивается как несъедобный (иногда как условно-съедобный или ядовитый). К употреблению не рекомендуется.

Интересные факты

Строфария корончатая
Строфария корончатая.

Название «строфария» происходит от латинского термина «strophium», обозначающим нагрудную повязку. Очевидно, что такое наименование отражает наличие впоследствии редуцируемого кольцевидного остатка велума.

Список литературы

  • Аурел Дермек. Грибы. — Братислава: Словарт, 1989. — стр. 140—141.
  • З.А.Клепина и Е.В.Клепина. Справочник грибника. — Москва: АСТ—ПРЕСС, 2006. — 256 с. (стр. 60—61).
  • «Грибы. Справочник—определитель. Более 120 видов» / Автор—составитель Н.Е. Макарова — Москва: АСТ, Минск: Харвест, 2005 — 320 с. (стр. 202-203).
  • «Грибы». Справочник. / пер. с итал. Ф.Двин — Москва: АСТ. Астрель, 2004. — 303 с. (стр. 201).
  • Лессо, Томас. Грибы. Определитель. / пер. с англ. — Москва: АСТ, 2007. — 304 с. (стр. 37).

Подборка кулинарных рецептов для грибов

Выберите гриб:
Суп пюре (крем суп) из белых грибов
Суп пюре (крем суп) из белых грибов со сливками
Суп из замороженных белых грибов с вермишелью
Суп из замороженных белых грибов с вермишелью
Суп из замороженных белых грибов с перловкой
Суп из замороженных белых грибов с перловкой
Суп с замороженными белыми грибами
Суп из замороженных белых грибов с картофелем
Суп из сушеных белых грибов
Вкусный суп из сушеных белых грибов
Суп со сметаной и зеленью
Суп из свежих белых грибов
Салат из валуев с картошкой
Салат из соленых валуев
Ленивый жульен из сыроежек на тарелке
Ленивый жульен из сыроежек
Жареные сыроежки на столе
Жареные сыроежки с картофелем


Фото посетителей из определителя грибов
Обсуждения

    Загрузите до 3 фотографий (нажмите на эту кнопку и выберите фото на компьютере)

    Нажимая кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и правилами сайта, изложенными в пользовательском соглашении

    Оцените статью Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (проголосовало 1 средний балл: 5,00 из 5)
    Загрузка...

     

    error: Alert: Content is protected !!

    Сообщить об опечатке

    Текст, который будет отправлен нашим редакторам: