Чешуйчатка белогородчатая

LAT Hemistropharia albocrenulata
Несъедобный
Синонимы:
Строфария белогородчатая, Agaricus albocrenulatus, Pholiota fusca, Hebeloma albocrenulatum, Pholiota albocrenulata, Hypodendrum albocrenulatum, Stropharia albocrenulata, Hemipholiota albocrenulata, Hemipholiota albocrenulata

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:Светло-фиолетовые
Цвет:Коричневый
Инфо:Бугорок в центре шляпки

Систематика:

Отдел:Basidiomycota (Базидиомицеты)
Подотдел:Agaricomycotina (Агарикомицеты)
Класс:Agaricomycetes (Агарикомицеты)
Подкласс:Agaricomycetidae (Агарикомицетовые)
Порядок:Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
Семейство:Strophariaceae (Строфариевые)
Род:Hemistropharia (Чешуйчатка)
Вид:Hemistropharia albocrenulata (Чешуйчатка белогородчатая)

Чешуйчатка белогородчатая несъедобна.

Описание

Несъедобный паразитический гриб, разрушающий древесину. Гриб имеет кольцо на ножке и выраженные чешуйки на шляпке.

Чешуйчатка белогородчатая
Чешуйчатка белогородчатая.

Шляпка

Может достигать 12 см в диаметре. Форма ее в зависимости от возраста варьирует от колоколообразной до плоско-выпуклой с выраженным центральным бугорчатым выростом.

Шляпка коричневатая, покрыта более светлыми концентрически располагающимися чешуйками. Поверхность шляпки клейкая. По краям также свисают чешуйки. Кожица шляпки легко отстает.

Чешуйчатка белогородчатая
Чешуйчатка белогородчатая.

Ножка

Обладает габаритами около 9*1 см. Вначале она сплошная, но с возрастом в ней образуется полость. В верхней трети ножки расположено кольцо, края которого направлены кверху.

С возрастом кольцо постепенно редуцируется, приобретая «оборванный» вид. Над кольцом ножка белая и относительно гладкая, под ним – выраженно чешуйчатая.

Спороносный слой

Строфария белогородчатая
Строфария белогородчатая.

Пластины гименофора часторасположенные, приросшие. Окрас их светло-фиолетовый. У молодых экземпляров на краях пластин выделяются маслянистые капельки.

Мякоть

Белого цвета, не имеет особого запаха, по вкусу горчит.

Споровый порошок

Фиолетовый, споры остроконечно-миндалевидные, средних размеров.

Распространение

Hemistropharia albocrenulata
Hemistropharia albocrenulata.

Рассматриваемый вид можно встретить преимущественно на осинах летом и осенью. Гриб растет в Северной Америке, Северной Африке, некоторых европейских странах. На российской территории вид встречается на Дальнем Востоке и в Восточной Сибири.

Чешуйчатка обыкновенная
Чешуйчатка обыкновенная.

Сходные виды

Несколько похожа на указанный вид. Отличия состоят в цвете гименофора, поскольку у обыкновенной не бывает фиолетового оттенка, сухой поверхности чешуйчатки обыкновенной и ее чесночном запахе (белогородчатая практически не пахнет). Кстати, чешуйчатка обыкновенная съедобна.

Съедобность

Рассматриваемый вид в связи с горьким вкусом считается несъедобным.

Интересные факты

Чешуйчатка белогородчатая
Чешуйчатка белогородчатая.

Некоторые источники указывают, что чешуйчатку белогородчатую можно спутать со строфарией Горнеманна, которая считается токсичной.

Фото-галерея чешуйчатки белогородчатой

Подборка кулинарных рецептов для грибов

Корзиночки из лаваша с сырно-грибной начинкой. Шаг 9
Корзиночки из лаваша с сырно-грибной начинкой
Курица с грибами и картофелем в духовке
Курица с грибами и картофелем в духовке
Мясные рулетики с начинкой из грибов шампиньонов. Шаг 12
Мясные рулетики с начинкой из грибов шампиньонов
Классический рецепт ленивых голубцов с рисом
Классический рецепт постных ленивых голубцов с рисом
Сытный и вкусный пирог с грибами и сыром "Барселона"
Сытный и вкусный пирог с грибами и сыром «Барселона»
Нежная курочка в сливочном соусе с грибами
Нежная курочка в сливочном соусе с грибами


Обсуждения

    Загрузите до 3 фотографий (нажмите на эту кнопку и выберите фото на компьютере)

    Нажимая кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и правилами сайта, изложенными в пользовательском соглашении

    Нажмите на звезду, чтобы оценить
    [Количество оценок: 1 Средняя оценка: 5]

    Сообщить об опечатке

    Текст, который будет отправлен нашим редакторам: