Феолепиота золотистая
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | От белого до светло-коричневого |
| Цвет: | От золотистой до охристой и оранжеватой |
| Инфо: | Бугорок в центре шляпки |
Систематика:
| Отдел: | Basidiomycota (Базидиомицеты) |
|---|---|
| Подотдел: | Agaricomycotina (Агарикомицеты) |
| Класс: | Agaricomycetes (Агарикомицеты) |
| Подкласс: | Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) |
| Порядок: | Agaricales (Агариковые или Пластинчатые) |
| Семейство: | Agaricaceae (Шампиньоновые) |
| Род: | Phaeolepiota (Феолепиота) |
| Вид: | Phaeolepiota aurea (Феолепиота золотистая) |
Феолепиота золотистая — гриб считается несъедобным. В некоторых источниках называется ядовитым.
Описание
Плодовые тела этих грибов характеризуются чешуйчатостью. Однако выражена она неравномерно: на шляпке заметна только в молодом возрасте, а на покрывале и ножке – всегда. Видовое наименование происходит именно от расцветки чешуек.
Шляпка
В зрелом возрасте способна достигать 25 см в поперечнике. В молодом возрасте грибы имеют форму шляпки от полусферической до колоколовидно-полусферической. Созревая, она приобретает распростертость, центрально остается небольшой бугорчатый вырост.
Окраска – от золотистой до охристой и оранжеватой. На краях у зрелых экземпляров могут сохраняться остатки велума. Поверхность сухая, слегка зернистая (более выраженная в молодости, затем сглаживается). Также у молодых грибов по краю прикрепления покрывала может наблюдаться более темное окрашивание.
Ножка
Может достигать 25 см в высоту. Обычно она прямая цилиндрическая с небольшим расширением у основания. Окрас ее такой же, как и у шляпки, поверхность зернистая и сухая, может наблюдаться морщинистость.
От верха ножки у незрелых экземпляров отходит частное покрывало, полностью закрывающее гименофор. Впоследствии оно рвется с образованием свисающего кольцевидного остатка той же расцветки, что и остальное плодовое тело, покрытого коричневатыми чешуйками. С возрастом кольцо постепенно редуцируется, но не полностью.
Спороносный слой
Представлен пластинами. Они часто расположены, выгнуты, по отношению к ножке – приросшие.
Имеют цвет от белого до светло-коричневого. С возрастом приобретают коричнево-ржавый окрас.
Мякоть
Довольно мясиста и толста. Имеет белый или желтоватый окрас, а в ножке – даже красноватый. Не имеет запаха.
Споровый порошок
Имеет коричнево-ржавый окрас. Споры вытянуто-овальные с заострением на концах. Имеют средние размеры.
Распространение
Этот гриб встречается по всему евразийскому континенту, а также в Северной Америке, при этом частота встречаемости его невелика. Растет обычно вдоль дорог, на полях и лугах, в местах выпаса, поскольку предпочитает хорошо унавоженную почву.
Замечено, что часто произрастает рядом с крапивой. Изредка встречается в лесах на достаточно освещенных пространствах.
Сходные виды
Видов, особенно схожих с этим грибом, нет. Иногда издалека и сверху за него можно принять Колпак кольчатый («курочка»), который съедобен. Но вблизи их сходство уже не столь очевидно.
Съедобность
Гриб, в основном, считается несъедобным, но некоторые источники обозначают его как ядовитый.
Интересные факты
Феолепиота золотистая ранее считалась съедобной, а различные кулинарные издания даже рекомендовали ее как весьма вкусный гриб. Затем было установлено, что данный вид накапливает цианиды, поэтому может стать причиной отравления. Кстати, термическая обработка снижает концентрацию токсинов, поэтому некоторые источники до сих пор указывают феолепиоту как условно-съедобный гриб.
Фото галерея феолепиота золотистая
Список литературы
- Аурел Дермек. Грибы. — Братислава: Словарт, 1989.
- З.А.Клепина и Е.В.Клепина. Справочник грибника. — Москва: АСТ—ПРЕСС, 2006. — 256 с.
- «Грибы. Справочник—определитель. Более 120 видов» / Автор—составитель Н.Е. Макарова — Москва: АСТ, Минск: Харвест, 2005 — 320 с.
- «Грибы». Справочник. / пер. с итал. Ф.Двин — Москва: АСТ. Астрель, 2004. — 303 с.
- Лессо, Томас. Грибы. Определитель. / пер. с англ. — Москва: АСТ, 2007. — 304 с.
Загрузка...