Агроцибе стоповидный
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Желтые, коричневые с бурым оттенком |
| Цвет: | От светлых тонов коричневого до насыщенного цвета охры |
| Инфо: | Имеет мучной аромат |
Систематика:
| Отдел: | Basidiomycota (Базидиомицеты) |
|---|---|
| Подотдел: | Agaricomycotina (Агарикомицеты) |
| Класс: | Agaricomycetes (Агарикомицеты) |
| Подкласс: | Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) |
| Порядок: | Agaricales (Агариковые или Пластинчатые) |
| Семейство: | Strophariaceae (Строфариевые) |
| Род: | Agrocybe (Агроцибе) |
| Вид: | Agrocybe pediades (Агроцибе стоповидный) |
Описание
Шляпка
Тонкая, с небольшим количеством мякоти, очень хрупкая и рыхлая по консистенции. В начале роста имеет форму полусферы, затем постепенно расправляется, становясь или немного выпуклой, или совершенно плоской. Поверхность шляпки может быть гладкой или покрытой небольшими морщинами, поверхность клейкая, после дождя немного слизистая.
Окраска шляпки варьируется от светлых тонов коричневого до насыщенного цвета охры. Как правило, у взрослых плодовых тел центральная часть окрашена несколько темнее.
Спороносный слой
Пластинчатый. В молодом возрасте гименофор окрашен в светло желтый цвет, по мере созревания спор он постепенно темнеет до коричневого с бурым оттенком. Пластинки широкие, занимают почти весь объем шляпки, расположены редко, приросшие зубцом. Споровый порошок коричневый.
Ножка
Цилиндрической формы, может быть прямой или изогнутой. Тонкая, около 3 мм в диаметре, в высоту вырастает от 3 до 6 см.
У молодых экземпляров покрыта тонким мучным налетом, со временем он исчезает, оставляя ножку гладкой и блестящей. Структура вялая, сплошная, рыхлая.
Мякоть
Светлая или с бурым оттенком, обладает мучнистым ароматом и слабым неприятным вкусом. На месте разлома или среза при контакте с воздухом цвет не меняет, млечный сок не выделяет.
Распространение
Достаточно широко распространенный вид, чаще всего его можно встретить в холмистой местности или в предгорьях, на открытых пространствах, поросших травой – на лугах, выпасах, заброшенных сельскохозяйственных землях, опушках. Может расти как поодиночке, так и достаточно большими группами.
Сходные виды
Обладает более светлой и крепкой мякотью, ножка у него полая, волокнистая. Запах мякоти приятный, чуть сладковатый вкус с ореховым оттенком. Шляпка гладкая, сухая, иногда с небольшими чешуйками.
Обладает более светло окрашенными плодовыми телами, ножка глубоко погружена в субстрат. Несъедобный гриб.
Употребление
Сведений о токсичности этого гриба нет, но большая часть справочников и источников причисляют его к несъедобным видам. Некоторые коллеги- грибники собирали и заготавливали эти грибы, но находили их вкус неприятным, кроме того, они плохо переносят термическую обработку и их и без того рыхлая мякоть становится совсем «никакой».
Фото-галерея агроцибе стоповидной
Список литературы
- Аурел Дермек. Грибы. — Братислава: Словарт, 1989.
- З.А.Клепина и Е.В.Клепина. Справочник грибника. — Москва: АСТ—ПРЕСС, 2006. — 256 с.
- «Грибы. Справочник—определитель. Более 120 видов» / Автор—составитель Н.Е. Макарова — Москва: АСТ, Минск: Харвест, 2005 — 320 с.
- «Грибы». Справочник. / пер. с итал. Ф.Двин — Москва: АСТ. Астрель, 2004. — 303 с.
- Лессо, Томас. Грибы. Определитель. / пер. с англ. — Москва: АСТ, 2007. — 304 с.
Загрузка...
