Съедобные грибы

Каталог с фото и описанием

6 282
3
Трюфель белый

LAT Choiromyces meandriformis

Синонимы:

  • Трюфель троицкий
  • Трюфель польский
  • Choiromyces venosus
  • Choiromyces gangliiformis
  • Choiromyces gibbosus
  • Lycoperdon gibbosum
  • Mylitta venosa
  • Rhizopogon albus
  • Rhizopogon meandriformis
  • Tuber album

Характеристики:

Группа:Гастеромицеты
Пластинки:Остутствуют
Цвет:Белый, бурый, коричневый
Инфо:Находится в земле

Белый трюфель в России считается съедобным грибом 4 категории пищевой ценности, причем деликатесным. Того же мнения придерживаются в Германии, Швеции ...

Читать далее
5 378
1
Ежовик коралловидный

LAT Herícium coralloídes

Синонимы:

  • Гериций ветвистый
  • Гериций коралловый
  • Гериций решетчатовидный
  • Ежовик решетчатовидный
  • Ежовик коралловый

Характеристики:

Группа:Ксилотроф
Пластинки:Отсутствуют
Цвет:Белый, бурый
Инфо:Похож на коралл

Ежовик коралловидный — гриб съедобный, относится к . Описание Плодовое тело Кустистое, сильно разветвленное, состоящее из множества “веточек”, покрытых иглообразными ...

Читать далее
5 240
3
Полубелый гриб

LAT Hemileccinum impolitum

Синонимы:

  • Болет полубелый
  • Боровик желтый
  • Желтожебрик
  • Leccinum impolitum
  • Boletus impolitus
  • Tubiporus impolitus
  • Xerocomus impolitus

Характеристики:

Группа:Трубчатые
Пластинки:Золотистые или бледно-желтые
Цвет:Светло-коричневый
Инфо:Запах карболки или йода

Полубелый гриб — съедобный (некоторыми источниками указывается как условно-съедобный) гриб 3-й вкусовой категории. Описание Шляпка Форма шляпки меняется от почти ...

Читать далее
4 828
Ризопогон обыкновенный

LAT Rhizopogon vulgaris

Синонимы:

  • Трюфель обыкновенный
  • Ризопогон обычный
  • Трюфель обычный

Характеристики:

Группа:Неопределенная
Пластинки:Остутствуют
Цвет:Серый, коричневый, оливково-бурый
Инфо:Похож на картофель

Ризопогон обыкновенный — гриб съедобный, относится к . Этот малоизученный гриб может стать для грибника большим разочарованием. Дело в том, ...

Читать далее
4 733
1
Паутинник жёлтый

LAT Cortinarius triumphans

Синонимы:

  • Паутинник триумфальный
  • Приболотник желтый
  • Приболотник триумфальный

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:Бледно желтый, кремовый
Цвет:Темно-желтый или охристовый
Инфо:Паутинообразное покрывало под шляпкой

Паутинник жёлтый. В зарубежных источниках проходит по категории несъедобных грибов. В России считается съедобным, по пищевой ценности относится к 4 ...

Читать далее
4 569
6
Козляк

LAT Suillus bovinus

Синонимы:

  • Решетник
  • Коровяк
  • Иванчук
  • Болотовик
  • Моховник
  • Маслёнок сухой
  • Гриб козлёнок
  • Коровик
  • Коровий гриб

Характеристики:

Группа:Трубчатые
Пластинки:Жёлтые
Цвет: Ржавый

Козляк – безопасный и вкусный гриб, у которого есть только один недостаток – он часто поражается червями. Причём, иногда черви ...

Читать далее
4 488
3
Зонтик пёстрый

LAT Macrolepiota procera

Синонимы:

  • Гриб-зонтик большой
  • Королевский шампиньон
  • Гриб-зонтик высокий

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:Кремово-белые
Цвет:Серый, бурый
Инфо:Белое кольцо под шляпкой

Описание Зонтик пёстрый (Гриб-зонтик большой, Королевский шампиньон, Гриб-зонтик высокий) — съедобный гриб. Шляпка Вначале имеет яйцевидную форму, затем раскрывается, принимая ...

Читать далее
4 298
4
Лисичка черная

LAT Craterellus cornucopioides

Синонимы:

  • Кратереллус рожковидный
  • Вороночник воронковидный
  • Трубкогриб роговидный
  • Лисичка серая (ошибочно)
  • Вороночник серый
  • Peziza cornucopioides
  • Cantharellus cornucopioides
  • Merulius cornucopioides
  • Pezicula cornucopioides
  • Sterbeeckia cornucopioides

Характеристики:

Группа:Неопределенная
Пластинки:Отсутствуют
Цвет:Пыльно-бурый, черный
Инфо:Без вкуса и запаха

Черная лисичка относится к съедобным грибам 4 категории пищевой ценности, поскольку съедобна не полностью (ножки, как правило, не едят, они ...

Читать далее
4 272
6
Подосиновик красный

LAT Leccinum aurantiacum

Синонимы:

  • Красноголовик
  • Подосиновик обыкновенный
  • Подосиновик кроваво-красный
  • Boletus sanguinescens

Характеристики:

Группа:Трубчатые
Пластинки:Белые, серые, зеленые, желтые
Цвет: Ярко-красный или кирпичный
Инфо:Трубки при нажатии темнеют

Подосиновик красный относится к съедобным грибам 2 категории (не требует специальной подготовки в виде вываривания и вымачивания, но по пищевой ...

Читать далее
4 183
5
Опенок луговой

LAT Marasmius oreades

Синонимы:

  • Марасмиус луговой
  • Негниючник луговой
  • Гвоздичный гриб
  • Луговик

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:Белые
Цвет:Светло-коричневый
Инфо:Аромат корицы или гвоздики

Опенок луговой — съедобный гриб, относится к . Описание Шляпка Гладкая, у молодого гриба — в форме полушара, позднее — ...

Читать далее

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: