Съедобные грибы

Каталог с фото и описанием

4 688
3
Паутинник съедобный

LAT Cortinarius esculentus

Синонимы:

  • Толстушка

Характеристики:

Группа: Пластинчатые
Пластинки: От серого до глинистого
Цвет: От грязно-белого до серого
Инфо: Паутинное покрывало на ножке

Гриб съедобный, относится к 3-й вкусовой . Описание Шляпка Достигает 12 см в диаметре, мясистая, у молодого гриба — полушаровидная, ...

Читать далее
3 813
1
Ежовик коралловидный

LAT Herícium coralloídes

Синонимы:

  • Гериций ветвистый
  • Гериций коралловый
  • Гериций решетчатовидный
  • Ежовик решетчатовидный
  • Ежовик коралловый

Характеристики:

Группа: Ксилотроф
Пластинки: Отсутствуют
Цвет: Белый, бурый
Инфо: Похож на коралл

Гриб съедобный, относится к . Описание Плодовое тело Кустистое, сильно разветвленное, состоящее из множества “веточек”, покрытых иглообразными отростками, направленными вбок ...

Читать далее
3 539
Ризопогон обыкновенный

LAT Rhizopogon vulgaris

Синонимы:

  • Трюфель обыкновенный
  • Ризопогон обычный
  • Трюфель обычный

Характеристики:

Группа: Неопределенная
Пластинки: Остутствуют
Цвет: Серый, коричневый, оливково-бурый
Инфо: Похож на картофель

Гриб съедобный, относится к . Этот малоизученный гриб может стать для грибника большим разочарованием. Дело в том, что он довольно ...

Читать далее
3 523
2
Полубелый гриб

LAT Hemileccinum impolitum

Синонимы:

  • Болет полубелый
  • Боровик желтый
  • Желтожебрик
  • Leccinum impolitum
  • Boletus impolitus
  • Tubiporus impolitus
  • Xerocomus impolitus

Характеристики:

Группа: Трубчатые
Пластинки: Золотистые или бледно-желтые
Цвет: Светло-коричневый
Инфо: Запах карболки или йода

Съедобный (некоторыми источниками указывается как условно-съедобный) гриб 3-й вкусовой категории. Описание Шляпка Форма шляпки меняется от почти шарообразной, плотно облегающей ...

Читать далее
3 279
3
Зонтик пёстрый

LAT Macrolepiota procera

Синонимы:

  • Гриб-зонтик большой
  • Королевский шампиньон
  • Гриб-зонтик высокий

Характеристики:

Группа: Пластинчатые
Пластинки: Кремово-белые
Цвет: Серый, бурый
Инфо: Белое кольцо под шляпкой

Описание Шляпка Вначале имеет яйцевидную форму, затем раскрывается, принимая распростерто-коническую форму, напоминающую раскрытый зонт. В раскрытом виде на шляпке посередине ...

Читать далее
3 251
1
Паутинник жёлтый

LAT Cortinarius triumphans

Синонимы:

  • Паутинник триумфальный
  • Приболотник желтый
  • Приболотник триумфальный

Характеристики:

Группа: Пластинчатые
Пластинки: Бледно желтый, кремовый
Цвет: Темно-желтый или охристовый
Инфо: Паутинообразное покрывало под шляпкой

В зарубежных источниках проходит по категории несъедобных грибов. В России считается съедобным, по пищевой ценности относится к 4 категории («на ...

Читать далее
3 095
5
Опенок луговой

LAT Marasmius oreades

Синонимы:

  • Марасмиус луговой
  • Негниючник луговой
  • Гвоздичный гриб
  • Луговик

Характеристики:

Группа: Пластинчатые
Пластинки: Белые
Цвет: Светло-коричневый
Инфо: Аромат корицы или гвоздики

Съедобный гриб, относится к . Описание Шляпка Гладкая, у молодого гриба — в форме полушара, позднее — распростертая, сохраняющая бугорок ...

Читать далее
3 074
1
Опёнок зимний

LAT Flammulina velutipes

Синонимы:

  • Фламмулина
  • Фламмулина бархатистоножковая
  • Коллибия бархатистоножковая
  • Зимний гриб
  • Энокитаке

Характеристики:

Группа: Пластинчатые
Пластинки: Кремовые
Цвет: Темно-желтый, медово-желтый, светло-коричневый
Инфо: Полая ножка

Гриб съедобный, отнесен к . Описание Шляпка Выпуклая, с возрастом — выпукло-плоская, затем, по мере старения, почти плоская. Кожица обильно ...

Читать далее
3 021
6
Подосиновик красный

LAT Leccinum aurantiacum

Синонимы:

  • Красноголовик
  • Подосиновик обыкновенный
  • Подосиновик кроваво-красный
  • Boletus sanguinescens

Характеристики:

Группа: Трубчатые
Пластинки: Белые, серые, зеленые, желтые
Цвет: Ярко-красный или кирпичный
Инфо: Трубки при нажатии темнеют

Относится к съедобным грибам 2 категории (не требует специальной подготовки в виде вываривания и вымачивания, но по пищевой ценности уступает ...

Читать далее
2 926
6
Козляк

LAT Suillus bovinus

Синонимы:

  • Решетник
  • Коровяк
  • Иванчик
  • Болотовик
  • Моховник
  • Маслёнок сухой
  • Гриб козлёнок
  • Коровик
  • Коровий гриб

Характеристики:

Группа: Трубчатые
Пластинки: Жёлтые
Цвет: Ржавый

Козляк – безопасный и вкусный гриб, у которого есть только один недостаток – он часто поражается червями. Причём, иногда черви ...

Читать далее

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: