Съедобные грибы
Каталог с фото и описанием
LAT Suillus bovinus
Синонимы:
- Решетник
- Коровяк
- Иванчук
- Болотовик
- Моховник
- Маслёнок сухой
- Гриб козлёнок
- Коровик
- Коровий гриб
Характеристики:
| Группа: | Трубчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Жёлтые |
| Цвет: | Ржавый |
Козляк (козленок) – безопасный и вкусный гриб, у которого есть только один недостаток – он часто поражается червями. Причём, иногда ...
Читать далееLAT Herícium coralloídes
Синонимы:
- Гериций ветвистый
- Гериций коралловый
- Гериций решетчатовидный
- Ежовик решетчатовидный
- Ежовик коралловый
- Гриб коралл
- Коралловый гриб
Характеристики:
| Группа: | Ксилотроф |
|---|---|
| Пластинки: | Отсутствуют |
| Цвет: | Белый, бурый |
| Инфо: | Похож на коралл |
Ежовик коралловидный — гриб съедобный, относится к . Описание Плодовое тело Кустистое, сильно разветвленное, состоящее из множества «веточек», покрытых иглообразными ...
Читать далееLAT Choiromyces meandriformis
Синонимы:
- Трюфель троицкий
- Трюфель польский
- Choiromyces venosus
- Choiromyces gangliiformis
- Choiromyces gibbosus
- Lycoperdon gibbosum
- Mylitta venosa
- Rhizopogon albus
- Rhizopogon meandriformis
- Tuber album
Характеристики:
| Группа: | Гастеромицеты |
|---|---|
| Пластинки: | Остутствуют |
| Цвет: | Белый, бурый, коричневый |
| Инфо: | Находится в земле |
Белый трюфель в России считается съедобным грибом 4 категории пищевой ценности, причем деликатесным. Того же мнения придерживаются в Германии, Швеции ...
Читать далееLAT Cortinarius triumphans
Синонимы:
- Паутинник триумфальный
- Приболотник желтый
- Приболотник триумфальный
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Бледно желтый, кремовый |
| Цвет: | Темно-желтый или охристовый |
| Инфо: | Паутинообразное покрывало под шляпкой |
Паутинник жёлтый. В зарубежных источниках проходит по категории несъедобных грибов. В России считается съедобным, по пищевой ценности относится к 4 ...
Читать далееLAT Phallus impudicus
Синонимы:
- Фаллюс нескромный
- Сморчок вонючий
- Сморчок подагрический
- Выскочка
- Чертово яйцо
- Яйцо ведьм
- Срамотник
Характеристики:
| Группа: | Гастеромицеты |
|---|---|
| Пластинки: | Отсутствуют |
| Цвет: | От темно-зеленого до коричневого |
| Инфо: | Шляпка покрыта слизью |
Веселка обыкновенная — относится к съедобным грибам 4 . Описание Гриб Веселка обыкновенная в зрелом состоянии своим видом сильно похож ...
Читать далееLAT Aureoboletus projectellus
Синонимы:
- Boletus projectellus
- Boletellus projectellus
- Ceriomyces projectellus
- Boletellus Murrill
- Боровик вересковый
Характеристики:
| Группа: | Трубчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Желтоватый, желто-оливковый |
| Цвет: | Красный, от пурпурного до коричневатого оттенка |
| Инфо: | Мякоть коричневеет на разломе |
В мире грибников тоже иногда происходят события если не сенсационные, то удивительные — точно. К таким можно отнести появление героя ...
Читать далееLAT Tricholoma matsutake
Синонимы:
- Рядовка обутая
- Рядовка пятнистая
- Tricholoma nauseosum
- Armillaria nauseosa
- Armillaria matsutake
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые, желтоватые |
| Цвет: | Коричневый |
| Инфо: | Кольцевидный нарост на ножке |
Гриб мацутакэ съедобен, обладает высокими вкусовыми качествами. Его можно есть даже в сыром виде. Описание Мацутаке – наименование, переводящееся с ...
Читать далееLAT Marasmius oreades
Синонимы:
- Марасмиус луговой
- Негниючник луговой
- Гвоздичный гриб
- Луговик
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые |
| Цвет: | Светло-коричневый |
| Инфо: | Аромат корицы или гвоздики |
Опенок луговой — съедобный гриб, относится к . Описание Шляпка Гладкая, у молодого гриба — в форме полушара, позднее — ...
Читать далееLAT Rhizopogon vulgaris
Синонимы:
- Трюфель обыкновенный
- Ризопогон обычный
- Трюфель обычный
Характеристики:
| Группа: | Неопределенная |
|---|---|
| Пластинки: | Остутствуют |
| Цвет: | Серый, коричневый, оливково-бурый |
| Инфо: | Похож на картофель |
Ризопогон обыкновенный — гриб съедобный, относится к . Этот малоизученный гриб может стать для грибника большим разочарованием. Дело в том, ...
Читать далееLAT Lactarius volemus
Синонимы:
- Груздь красно-коричневый
- Молочай
- Подорешник
- Гладыш
- Гладых
- Краснушка
- Поддубенок
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Коричневые |
| Цвет: | Коричневый или темно-охристый |
| Инфо: | Пластинки темнеют при надавливании, выделяют сок |
Относится к съедобным грибам (по разным источникам). Считается, что подмолочник можно есть сырьем, но многих грибников отпугивает селедочный запах, которым ...
Читать далее