Съедобные грибы

Каталог с фото и описанием

8 731
2
Колпак кольчатый

LAT Rozites caperatus

Синонимы:

  • Курочка
  • Приболотник белый
  • Розитес тусклый
  • Турок

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:Желтоватые
Цвет: Серый, соломенный, охровый
Инфо:Юбка на ножке

Колпак кольчатый — съедобный гриб семейства Паутинниковые. Единственный европейский вид рода Розитес, часто включаемого в род Паутинник (Cortinarius). Описание Шляпка Грибная ...

Читать далее
8 630
3
Зонтик пёстрый

LAT Macrolepiota procera

Синонимы:

  • Гриб-зонтик большой
  • Королевский шампиньон
  • Гриб-зонтик высокий

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:Кремово-белые
Цвет:Серый, бурый
Инфо:Белое кольцо под шляпкой

Описание Зонтик пёстрый (Гриб-зонтик большой, Королевский шампиньон, Гриб-зонтик высокий) — съедобный гриб. Шляпка Вначале имеет яйцевидную форму, затем раскрывается, принимая ...

Читать далее
8 463
Гигрофор поздний

LAT Hygrophorus hypothejus

Синонимы:

  • Гигрофор бурый
  • Мокрица
  • Сластена

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:Беловато-желтые
Цвет:Светло-коричневый, с желтоватым оттенком
Инфо:Шляпка покрыта слизью

Гигрофор поздний — гриб съедобный, отнесен к . Неопытным грибникам этот гриб, скорее всего, не знаком совершенно. Оно и понятно ...

Читать далее
8 458
6
Белый гриб дубовый

LAT Boletus reticulatus

Синонимы:

  • Боровик сетчатый
  • Белый летний гриб
  • Белый гриб сетчатая форма
  • Boletus edulis f. reticulatus
  • Boletus edulis subsp. reticulatus
  • Boletus aestivalis

Характеристики:

Группа:Трубчатые
Пластинки:Коричневые
Цвет:Все вариации светлых коричневых тонов
Инфо:Ореховый вкус мякоти

Боровик сетчатый – один из лучших съедобных грибов, относится к съедобности (съедобный гриб с превосходными пищевыми характеристиками) Описание Белый гриб ...

Читать далее
8 375
3
Рядовка майская

LAT Calocybe gambosa

Синонимы:

  • Георгиев гриб
  • Майский гриб
  • Калоцибе майский

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:Белые
Цвет:Бело-желтоватый
Инфо:Сильный мучнистый запах

Рядовка майская — съедобный гриб из семейства Рядковые. Описание гриба Шляпка Диаметр шляпки составляет от четырех до десяти сантиметров. У ...

Читать далее
8 274
4
Моховик зелёный

LAT Boletus subtomentosus

Синонимы:

  • Масленок желто-бурый
  • Волчок

Характеристики:

Группа:Трубчатые
Пластинки:Ярко-жёлтые, жёлто-зелёные
Цвет:Оливково-коричневый

Моховик зелёный — съедобный гриб, относится ко 2-й вкусовой категории Описание Шляпка Полушаровидная у молодого гриба, по мере его старения ...

Читать далее
8 273
6
Подосиновик красный

LAT Leccinum aurantiacum

Синонимы:

  • Красноголовик
  • Подосиновик обыкновенный
  • Подосиновик кроваво-красный
  • Boletus sanguinescens

Характеристики:

Группа:Трубчатые
Пластинки:Белые, серые, зеленые, желтые
Цвет: Ярко-красный или кирпичный
Инфо:Трубки при нажатии темнеют

Подосиновик красный относится к съедобным грибам 2 категории (не требует специальной подготовки в виде вываривания и вымачивания, но по пищевой ...

Читать далее
8 245
10
Дождевик съедобный

LAT Lycoperdon perlatum

Синонимы:

  • Заячья картошка
  • Пыжик
  • Табачный гриб
  • Чертова тавлинка
  • Дедушкин табачок
  • Волчий табак

Характеристики:

Группа:Сумчатые
Пластинки:Отсутствуют
Цвет:Жемчужно-белый
Инфо:Наросты в виде шипов

Описание Гриб — дождевик съедобный. Плодовое тело В отличие от шляпочных грибов, плодовое тело дождевика — шаровидное, сферическое, иногда в ...

Читать далее
8 239
1
Опёнок зимний

LAT Flammulina velutipes

Синонимы:

  • Фламмулина
  • Фламмулина бархатистоножковая
  • Коллибия бархатистоножковая
  • Зимний гриб
  • Энокитаке

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:Кремовые
Цвет:Темно-желтый, медово-желтый, светло-коричневый
Инфо:Полая ножка

Опёнок зимний — гриб съедобный, отнесен к . Описание Шляпка Выпуклая, с возрастом — выпукло-плоская, затем, по мере старения, почти ...

Читать далее
8 158
2
Подмолочник

LAT Lactarius volemus

Синонимы:

  • Груздь красно-коричневый
  • Молочай
  • Подорешник
  • Гладыш
  • Гладых
  • Краснушка
  • Поддубенок

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:Коричневые
Цвет:Коричневый или темно-охристый
Инфо:Пластинки темнеют при надавливании, выделяют сок

Относится к съедобным грибам (по разным источникам). Считается, что подмолочник можно есть сырьем, но многих грибников отпугивает селедочный запах, которым ...

Читать далее

 

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: