Съедобные грибы

Каталог с фото и описанием

Алеврия оранжевая Алеврия оранжевая Алеврия оранжевая
1 104
1
Алеврия оранжевая

LAT Aleuria aurantia

Синонимы:

  • Helvella coccinea
  • Peziza aurantia
  • Scodellina aurantiaca
  • Блюдцевик розово-красный
  • Пецица оранжевая

Характеристики:

Группа: Сумчатые
Пластинки: Отсутствуют
Цвет: Оранжевый
Инфо: Нет шляпки

Съедобный гриб. Может употребляться в сыром виде для украшения салатов или как десерт — политый водкой или киршвассером (спиртовая настойка ...

Читать далее
Альбатреллус сирени Альбатреллус сирени Альбатреллус сирени
389
Альбатреллус сирени

LAT Albatrellus syringae

Синонимы:

  • Xanthoporus syringae

Характеристики:

Группа: Трубчатые
Пластинки: Желтые
Цвет: От кремового до желтого
Инфо: Воронкообразная шляпка

Альбатреллус сирени относится к съедобным грибам, предположительно, 3 или 4 . Описание Альбатреллус сирени причисляют к трутовикам, но при этом ...

Читать далее
Альбатреллус сливающийся Альбатреллус сливающийся Альбатреллус сливающийся
777
1
Альбатреллус сливающийся

LAT Albatrellus confluens

Синонимы:

  • Альбатреллус сросшийся
  • Трутовик сливающийся
  • Albatrellopsis confluens
  • Boletus artemidorus
  • Boletus aurantius
  • Boletus confluens
  • Boletus nitens
  • Caloporus confluens
  • Caloporus politus
  • Cladomeris confluens
  • Merisma confluens
  • Polypilus confluens
  • Polyporus artemidorus
  • Polyporus confluens
  • Polyporus laeticolor
  • Polyporus pachypus
  • Polyporus politus
  • Polyporus whiteae
  • Scutiger confluens
  • Scutiger confluens f. politus
  • Scutiger laeticolor
  • Scutiger whiteae

Характеристики:

Группа: Трубчатые
Пластинки: Белые, светло-желтые, розоватые
Цвет: Желтовато-розоватый, бежевый, рыжеватый
Инфо: Капустный запах и вкус

Съедобный гриб, обладает специфическим горьковатым вкусом, в Европе собирается сравнительно редко. В Северной Америке ценится выше, считается грибом хорошего качества ...

Читать далее
Аурикулярия извилистая Аурикулярия извилистая Аурикулярия извилистая
234
Аурикулярия извилистая

LAT Auricularia mesenterica

Синонимы:

  • Аурикулярия пленчатая

Характеристики:

Группа: Гладкие
Пластинки: Отсутствуют
Цвет: Сероватый, коричневый
Инфо: Ножка отсутствует

Аурикулярия извилистая относится к съедобным грибам, но является жесткой и невкусной. Описание Коричневатый или серый древесный гриб, по виду напоминающий ...

Читать далее
Аурикулярия уховидная Аурикулярия уховидная Аурикулярия уховидная
355
Аурикулярия уховидная

LAT Auricularia auricula-judae

Синонимы:

  • Auricularia auricula
  • Иудино ухо
  • Чёрный древесный гриб Муэр
  • Собачьи уши

Характеристики:

Группа: Гладкие
Пластинки: Отсутствуют
Цвет: Розовато-красный, коричневые, черные
Инфо: Воронкообразное тело

Малоизвестный съедобный гриб. Восточная кухня постепенно становится все более популярной в России, и вместе с рецептами экзотических блюд мы постепенно ...

Читать далее
Белосвинуха трёхцветная Белосвинуха трёхцветная Белосвинуха трёхцветная
465
Белосвинуха трёхцветная

LAT Leucopaxillus tricolor

Синонимы:

  • Clitocybe tricolor
  • Melanoleuca tricolor
  • Tricholoma tricolor
  • Лейкопаксиллус трёхцветный

Характеристики:

Группа: Пластинчатые
Пластинки: Желтые с сернистым оттенком
Цвет: Светло-коричневый, иногда с оттенком охры
Инфо: Шершавая поверхность ножки

Съедобный гриб, относится к четвертой вкусовой . Бывают такие грибы, про которые вроде знаешь, что они существуют и вроде даже ...

Читать далее
Белошампиньон длиннокорневой Белошампиньон длиннокорневой Белошампиньон длиннокорневой
1 021
1
Белошампиньон длиннокорневой

LAT Leucoagaricus barssii

Синонимы:

  • Lepiota barssii
  • Lepiota macrorhiza
  • Lepiota pinguipes
  • Leucoagaricus macrorhizus
  • Leucoagaricus pinguipes
  • Leucoagaricus pseudocinerascens
  • Leucoagaricus macrorhizus

Характеристики:

Группа: Пластинчатые
Пластинки: Белые, розовые
Цвет: От грязно-белого до буроватого
Инфо: Чешуйки на шляпке

Еще один представителей многочисленного благородного семейства шампиньонов, и этот нисколько не уступает своим братьям ни по вкусу, ни по аромату, ...

Читать далее
Белошампиньон краснопластинчатый Белошампиньон краснопластинчатый Белошампиньон краснопластинчатый
943
Белошампиньон краснопластинчатый

LAT Leucoagaricus leucothites

Синонимы:

  • Зонтик румянящийся
  • Лепиота краснопластинчатая
  • Lepiota naucina

Характеристики:

Группа: Пластинчатые
Пластинки: Белые
Цвет: Белый с небольшим розовым оттенком, матовый
Инфо: Обладает фруктовым ароматом

Съедобный гриб, относящийся к . Те из грибников кто, как и я, берет в лес не только корзину и грибной ...

Читать далее
Белый гриб Белый гриб Белый гриб
3 993
8
Белый гриб

LAT Boletus edulis

Синонимы:

  • Боровик;
  • Желтяк
  • Белевик
  • Коровник
  • Колосовик
  • Глухарь
  • Медвежник

Характеристики:

Группа: Трубчатые
Пластинки: Белые
Цвет: От белого до коричневого
Инфо: Мякоть сочная-мясистая

Белый гриб – наиболее популярный и ценный представитель грибного царства. Название обусловлено особенностью мраморно-белой мякоти, которая не темнеет на срезе ...

Читать далее
Белый гриб берёзовый Белый гриб берёзовый Белый гриб берёзовый
1 653
6
Белый гриб берёзовый

LAT Boletus betulicola

Синонимы:

  • Колосовик

Характеристики:

Группа: Трубчатые
Пластинки: Белые
Цвет: От соломенно-желтого до охры
Инфо: Утолщение по середине ножки

Съедобный гриб, относится к первой вкусовой . Описание Шляпка Диаметр шляпки белого березового гриба составляет от 6 до 12 сантиметров. ...

Читать далее

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: