Назад
Стожки из мясного фарша с грибами и сыром помидором в духовке

Мясные стожки с грибами, сыром и помидорами выпеченные в духовке

Печать рецепта Закрепить рецепт
Время на подготовку 20 минуты
Время приготовления 1 час 5 минуты
Общее время 1 час 23 минуты
Блюдо В духовке, Второе, Запеченные
Порции 4
Калории 250 ккал

Ингредиенты
  

  • 600 гр. Мясной фарш. Мясо может быть любым.
  • 400 гр. Грибы.
  • 600 гр. Картофель.
  • 1 штука Помидор.
  • 200 гр. Твердый сыр.
  • 2 штука Яйцо.
  • 2 ст.ложка Майонез.
  • 2 штука Ломтик батона, замоченный в молоке.
  • 0.5 штука Репчатый лук.

Инструкции
 

  • Подготавливаем фарш. Добавляем в него яйцо, размоченный батон, тертый лук, соль и перец. Все тщательно перемешиваем.
    Стожки из мясного фарша с грибами и сыром помидором в духовке — готовим фарш
  • Грибы мелко режем. Немного обжариваем на сковороде с луком.
    Стожки из мясного фарша с грибами и сыром помидором в духовке — грибы обжариваем
  • Из фарша делаем делаем котлеты, смазанные маслом.
    Стожки из мясного фарша с грибами и сыром помидором в духовке — делаем котлеты
  • Сверху укладываем обжаренные грибы.
    Стожки из мясного фарша с грибами и сыром помидором в духовке — грибы на котлеты
  • Картофель натираем на крупной терке и слегка подсаливаем. Затем кладем следующим слоем.
    Стожки из мясного фарша с грибами и сыром помидором в духовке — картофель на котлеты
  • Следующий слой — мелконарезанные помидоры.
    Стожки из мясного фарша с грибами и сыром помидором в духовке — помидоры на котлеты
  • Сыр натираем на крупной терке. Перемешиваем с яйцом и майонезом. И наносим сверху.
    Стожки из мясного фарша с грибами и сыром помидором в духовке — сыр на котлеты
  • Разогреваем духовку до 180—200°. Готовим примерно 40 минут.
    Стожки из мясного фарша с грибами и сыром помидором в духовке — в духовке

Примечание

Калорийность указана за 100 гр.