Стожки из мясного фарша в духовке с грибами
Готовим мясные стожки с грибами шампиньонами, с помидорами, сыром и картофелем. Запекаем в духовке. Мясо можно применять любое по желанию: говядина, свинина, индейка или курица.
Получается вкуснейшее сытное блюдо, которое можно использовать на праздничный ужин или обед. Грибы можно использовать разные, в том числе лесные виды. Рецепт по шагам с фотографиями.
Фотография готового блюда
Оцените статью 
(проголосовало 2 средний балл: 5,00 из 5)
Загрузка...
Стожки из мясного фарша с грибами и сыром помидором в духовке.
Мясные стожки с грибами, сыром и помидорами выпеченные в духовке
Ингредиенты
- 600 гр. Мясной фарш. Мясо может быть любым.
- 400 гр. Грибы.
- 600 гр. Картофель.
- 1 штука Помидор.
- 200 гр. Твердый сыр.
- 2 штука Яйцо.
- 2 ст.ложка Майонез.
- 2 штука Ломтик батона, замоченный в молоке.
- 0.5 штука Репчатый лук.
Инструкции
- Подготавливаем фарш. Добавляем в него яйцо, размоченный батон, тертый лук, соль и перец. Все тщательно перемешиваем.
- Грибы мелко режем. Немного обжариваем на сковороде с луком.
- Из фарша делаем делаем котлеты, смазанные маслом.
- Сверху укладываем обжаренные грибы.
- Картофель натираем на крупной терке и слегка подсаливаем. Затем кладем следующим слоем.
- Следующий слой — мелконарезанные помидоры.
- Сыр натираем на крупной терке. Перемешиваем с яйцом и майонезом. И наносим сверху.
- Разогреваем духовку до 180—200°. Готовим примерно 40 минут.
Примечание
Калорийность указана за 100 гр.
Приятного аппетита!