Ленивый жульен из сыроежек

Интересный вариант приготовления сыроежек. Готовим ленивый жульен с сыром и майонезом.  Является полноценным вторым блюдом. Можно подавать на праздничный стол.

Фотография готового блюда

 

Нажмите на звезду, чтобы оценить
[Количество оценок: 0 Средняя оценка: 0]

Ленивый жульен из сыроежек на тарелке
Ленивый жульен из сыроежек на тарелке.

Ленивый жульен из сыроежек

Рецепт жульена из сыроежек по шагам

Время на подготовку 20 мин.
Время приготовления 1 ч.
Общее время 1 ч. 20 мин.
Блюдо Второе, Жульен
Количество порций 4
Калории 136 ккал

Ингредиенты
  

  • 500 г. Сыроежки.
  • 1 шт. Репчатый лук.
  • 1 пучок. Зеленый лук.
  • 2 ст. л. Растительное масло.
  • 3 шт. Чеснок.
  • 2 ст. л. Майонез.
  • 100 г. Сыр полутвердый.

Способ приготовления
 

  • Подготавливаем сыроежки. Очищаем от мусор. Предварительно провариваем. Можно два раза. Достаточно 20-30 минут.
    Подготовленные ингредиенты
  • Нарезаем лук. Продавливаем чеснок. Прожариваем их в течение 2-3 минут.
    Прожариваем лук с чесноком
  • Добавляем грибы. Обжариваем в течение 10 минут.
    Добавляем грибы
  • Посолить и поперчить по вкусу.
    Посолить и поперчить
  • Добавляем майонез.
    Добавляем майонез
  • Кладем тертый сыр. Затем потушить под закрытой крышкой в течение 10 минут.
    Добавляем сыр

Рейтинг автора
Автор статьи
Шитова Людмила Сергеевна
Собирает грибы каждый год и экспериментирует с ними на кухне
Написано статей
59
Обсуждения

    Загрузите до 3 фотографий (нажмите на эту кнопку и выберите фото на компьютере)

    Нажимая кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и правилами сайта, изложенными в пользовательском соглашении

     

    error: Alert: Content is protected !!

    Сообщить об опечатке

    Текст, который будет отправлен нашим редакторам: