Суп из замороженных белых грибов с вермишелью

Интересный рецепт приготовления грибного супа из замороженных белых грибов  с картофелем и вермишелью.  Готовим по шагам с фотографиями. Получается наваристое и сытное блюдо.

Фотография готового блюда

 

Нажмите на звезду, чтобы оценить
[Количество оценок: 0 Средняя оценка: 0]

Суп из замороженных белых грибов с вермишелью
Суп из замороженных белых грибов с вермишелью.

Ингредиенты — Суп из замороженных белых грибов с вермишелью

Рецепт супа из замороженных белых грибов с вермишелью с фото

Время на подготовку 20 мин.
Время приготовления 40 мин.
Общее время 1 ч.
Блюдо Супы
Количество порций 4
Калории 40 ккал

Ингредиенты
  

  • 600 г. Белые грибы.
  • 150 г. Вермишель.
  • 2 шт. Картофель.
  • 2 шт. Морковь.
  • 1 шт. Репчатый лук.
  • 1 пучок Зелень.
  • 3 ст. л. Растительное масло.
  • 1 ч. л. Соль.

Способ приготовления
 

  • Размораживаем белые грибы. Очищаем и нарезаем небольшими кусочками.
    Нарезаем грибы — Суп из замороженных белых грибов с вермишелью
  • Слегка обжарим грибы на сковороде в течение 15 минут. Предварительно разогреваем сковороду.
    Обжарим грибы — Суп из замороженных белых грибов с вермишелью
  • Нарезаем морковку небольшими кубиками или натираем на крупной терке.
    Нарезаем морковку — Суп из замороженных белых грибов с вермишелью
  • Нарезаем кубиками репчатый лук.
    Нарезаем лук — Суп из замороженных белых грибов с вермишелью
  • Грибы отправляем в кастрюлю с горячей водой и доводим до кипения. Снимаем пену.
    Грибы в кастрюлю — Суп из замороженных белых грибов с вермишелью
  • Отдельно пассеруем морковь и лук.
    Пассеруем лук и морковь — Суп из замороженных белых грибов с вермишелью
  • Добавляем обжарку из лука и моркови к варящимся грибам.
    Добавляем обжарку — Суп из замороженных белых грибов с вермишелью
  • Картофель нарезаем кубиками. Отправляем его в кастрюлю. Картофелю варится примерно 15 минут.
    Картофель нарезаем кубиками — Суп из замороженных белых грибов с вермишелью
  • Добавляем соль. Доводим до кипения и добавляем вермишель. Добавляем мелконарезанный укроп. Перемешиваем. Доводим до кипения и убираем с плиты. Суп готов!
    Добавляем вермишель и укроп — Суп из замороженных белых грибов с вермишелью

Заметки к рецепту

Общее время варки примерно 40 минут. Обязательно кушаем со сметаной!

Приятного аппетита!

Рейтинг автора
Автор статьи
Шитова Людмила Сергеевна
Собирает грибы каждый год и экспериментирует с ними на кухне
Написано статей
59
Обсуждения

    Загрузите до 3 фотографий (нажмите на эту кнопку и выберите фото на компьютере)

    Нажимая кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и правилами сайта, изложенными в пользовательском соглашении

     

    error: Alert: Content is protected !!

    Сообщить об опечатке

    Текст, который будет отправлен нашим редакторам: