Намазка для бутербродов из плавленого сыра, маринованных грибов и моркови

Пикантная и в то же время нежная на вкус намазка станет хорошим дополнением бутербродов к завтраку или перекусу в течение дня.
Намазка для бутербродов из плавленого сыра, маринованных грибов и моркови

Ингредиенты

Порции:

  • Морковь – 1 шт.
  • Плавленый сырок – 1 шт.
  • Маринованные белые грибы – 80 г.
  • Майонез – 1 ст.л.
  • Чеснок – 1 зубчик.
  • Острый перец – 1 г.

Набор продуктов можно изменить по вкусу и наличию. Кто не любит острые закуски и боится запах чеснока (особенно, если такие бутерброды будут поданы к завтраку перед походом на работу), то такие добавки как чеснок и острый перец можно не использовать, тем более если будут задействованы маринованные грибы, они дадут готовому блюду пикантные нотки.

Пошаговая инструкция

  1. Морковь моем, чистим и натираем на терке.
    Намазка для бутербродов. Шаг 1.
  2. Плавленый сырок будет довольно-таки сложно натереть на терке, он довольно-таки мягкий и липкий, поэтому его лучше немного подморозить в морозильной камере, после чего измельчить с помощью терки или иного приспособления.
    Намазка для бутербродов. Шаг 2.
  3. Зубчик чеснока измельчаем прессом или иным способом.
    Намазка для бутербродов. Шаг 3.
  4. Грибы необязательно должны быть маринованными белыми, можно взять любые иные лесные или шампиньоны, жареные или вареные. Грибы мелко рубим ножом. Конечно, их можно подготовить иным способом, например, с помощью блендера или иного кухонного агрегата. Но в таком случае они могут превратиться в жесткую крупу, не очень приятную на вкус, поэтому лучше воспользоваться обычным ножом.
    Намазка для бутербродов. Шаг 4.
  5. Все ингредиенты кладем в миску, заправляем майонезом, по вкусу можно добавить щепотку соли, перемешиваем. Кто боится за свою фигуру, может заменить майонез несладким йогуртом, в этом случае количество специй нужно откорректировать на вкус.
    Намазка для бутербродов из плавленого сыра, маринованных грибов

Намазка готова. В качестве основы для бутербродов можно использовать белый или ржаной хлеб, батон, хлебцы или галеты.

Фотогалерея


Читайте далее:

Рейтинг автора
Автор статьи
Шитова Людмила Сергеевна
Собирает грибы каждый год и экспериментирует с ними на кухне
Написано статей
12
Понравилась статья?
Лайк автору
Загрузка...
Обсуждения

Загрузите до 3 фотографий (нажмите на эту кнопку и выберите фото на компьютере)

Нажимая кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и правилами сайта, изложенными в пользовательском соглашении

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: