Самый необычный – рогатик. Он похож на коралл. Очень ароматный, а вот после термообработки оказался не очень вкусным и жестким.
Самый, не то чтобы необычный по внешнему виду, но редкий гриб, который я находил – гиропор каштановый. В нашей области он занесен в Красную книгу. Очень интересная структура трубчатого слоя, очень похоже на манник. А в ножке заметна плотная оболочка и достаточно рыхлая мякоть.
Самый необычный гриб, который я встречала – гриб бокальчик. Очень интересный и необычный гриб. Чаще встречается в лесах, где влажно. Я даже сначала и не подумала, что это гриб.
И один раз всего встречала гриб звездовик. Симпатичный, в форме звезды. Кстати, потом узнала, что звездовик является съедобным грибом.Фу-Фу-фу, однажды встретили на гнилом дереве гриб, даже на гриб и не похоже, просто гадость, потом уже погуглили, оказалось вроде аскокорине мясная какая-то… Как красные червяки вьются. Даже, если бы съедобный был, не стали бы собирать!
Из съедобных, которые не только видела, но и готовила (собственно, готовлю постоянно) – это сморчки. Гриб очень вкусный, но для него не подходит обычный способ приготовления – отварить и пожарить. Сморчки мне нравятся тушеными в сливочном масле и сметане и с лучком. А вот если их просто отварить и обжарить, получается какая-то безвкусная масса)))
Мне приходилось встречать необычного вида грибочек на тонкой ножке, совершенно прозрачный с острым не слишком приятным запахом. Необычность гриба была в том, что он был совершенно прозрачным. Я сквозь него свой палец видела. Но что это за гриб, и можно ли его употреблять в пищу, я так и не поняла. Думаю, что это разновидность поганки какая-то, запах похож. Не рискнула бы такой прозрачный гриб съесть.
Однажды встретила очень необычный гриб, как позже оказалось это был Дождевик ежевидный(семейство Шампиньоновые).Нашла его в густых зарослях лиственного леса. Принесла гриб домой, он оказался съедобным. Мякоть гриба толстая и мягкая с приятным запахом и нежным вкусом.
Понравилась статья?
Обсуждения
Другие темы форума