Добрый день! Помогите ,пожалуйста, определить, что за грибы. Грибы плотные, серого цвета, однородно окрашенные , но при прикосновении как бы окраска смазывается, появляются коричневые пятна. Найдены в лиственном лесу у тропки. Собирали говорушку дымчатую, но эти грибы как-то отличаются от них и оттенком, и не очень приятным запахом, и будто точеными формами. Крым, Симферополь.
(Нет голосов, будьте первым)
Загрузка...
В моих краях под Киевом этот гриб называют лозовиком. Сьедобный прекрасный гриб. Картинка – один-в-один, точно. Только вот, “заковыка” – лозовик очень сильно и приятно пахнет грибами, а Ваш, говорите вонючий. Ну, так, не берите и все вопросы отпадут.
Да и не взяли его. Хотелось просто знать на будущее, что это. А так в сети ,как его только уже не определили: и дымчатой говорушкой, и даже восковатой ядовитой . Кто ж такие ” лозовики”? Ещё интересней становится))
Лозовики – это и есть говорушка дымчатая, но Вы же пишите, что эти грибы от них отличаются. Может это была энтолома ядовитая. Правда я её в природе не встречала, только энтолома садовую, но всё может быть. Почитайте описание. Говорушка дымчатая пахнет приятно и встречается в больших количествах, но я её не собирала. А Вам нравится этот гриб? Как Вы его готовите? Пишут, что на него может быть индивидуальная непереносимость.
Не думаю, что это ядовитая, мускариносодержащая говорушки восковатая – у нее запах приятный и пластинки низбегающие по ножке. К тому же это мелкий гриб. На фото же видно, что это достаточно крупные грибы. Энтолома ядовитая самая крупная из всех встречающихся ядовитых грибов. Но это так же и редкий гриб. Почитайте про неё. Везде пишут, что она похожа на говорушку дымчатую.
Спасибо большое за наводку, посмотрю про энтолому ядовитую. А дымчатую отвариваем и жарим с лучком и сметаной, либо сливками, у меня муж любит ее готовить, майонез туда добавляет). Полет нормальный))
Спасибо!
В ближайшее время мы опубликуем информацию.