Евгений просит распознать гриб
Похож на груздь, по ножка цельная. После среза на плёнке проступает белый сок. Запах приятный, лесной.
Похож на груздь, по ножка цельная. После среза на плёнке проступает белый сок. Запах приятный, лесной.
Отличный гриб! Это груздь осиновый, лучше для засолки и не придумаешь. Уже месяц наслаждаюсь его вкусом. Замачивать нужно, если для горячего соления, то трое четверо суток. для холодного (на зиму), то пару дней достаточно, а можно и день в проточной воде.
Спасибо!
В ближайшее время мы опубликуем информацию.