Грибы Чесночники 

Каталог с фото и описанием

Чесночник или Мицетинис (Mycetinis) — это группа (секция) грибов (Omphalotus) в составе рода негниючник (Marasmius), или же самостоятельный род в семейства негниючниковых (Marasmiaceae или Omphalotaceae) и порядка агариковые (пластинчатые) (Agaricales).

Этот род небольшой — всего 8 видов. Все съедобные, но какой-либо кулинарной ценности не представляют.

Являются сапротрофами, предпочитая лиственные, хвойные или смешанные леса.

Список грибов Чесночников или Мицетинисов  с фото, описаниями и названиями:

1 321
Негниючник веточковый

LAT Marasmius ramealis

Синонимы:

  • Чесночник веточковый
  • Маразмиеллюс веточный
  • Marasmiellus ramealis

Характеристики:

Группа: Пластинчатые
Пластинки: Белые с розовым оттенком
Цвет: Белый с розовым оттенком
Инфо: Растёт на ветках и пнях

Данный вид причисляется к несъедобным грибам. Описание Негниючник веточковый – очень мелкий, тонкий гриб, считающийся из-за своих скромных габаритов несъедобным. ...

Читать далее
1 622
Негниючник тычинковый

LAT Gymnopus androsaceus

Синонимы:

  • Негниючник тычинковидный
  • Негниючник щетинконожковый
  • Чесночник щетинконожковый
  • Чесночник тычинковидный
  • Agaricus androsaceus
  • Agaricus pineti
  • Androsaceus androsaceus
  • Androsaceus vulgaris
  • Chamaeceras androsaceus
  • Marasmius androsaceus
  • Merulius androsaceus
  • Setulipes androsaceus

Характеристики:

Группа: Пластинчатые
Пластинки: Розоватый, желтый, коричневый
Цвет: Розовато-коричневый, шоколадный, беловатый
Инфо: Гладкая поверхность шапки

Негниючник тычинковый не имеет пищевой ценности из-за весьма мелких размеров. Описание Негниючник тычинковый – мелкий гриб с очень тонкой, относительно ...

Читать далее
1 447
Чесночник дубовый

LAT Marasmius prasiosmus

Синонимы:

  • Негниючник дубовый

Характеристики:

Группа: Пластинчатые
Пластинки: Белые, палевые
Цвет: Грязно-желтые оттенки
Инфо: Имеет чесночный аромат

Чесночник дубовый — съедобный гриб. Описание Свое название гриб получил благодаря насыщенному чесночному аромату, который издает мякоть на разрезе. По ...

Читать далее
2 806
Чесночник большой

LAT Mycetinis alliaceus

Синонимы:

  • Негниючник большой
  • Agaricus alliaceus
  • Chamaeceras alliaceus
  • Mycena alliacea
  • Agaricus dolinensis
  • Marasmius alliaceus
  • Marasmius schoenopus

Характеристики:

Группа: Пластинчатые
Пластинки: Серые или розоватые
Цвет: От желтоватого до красновато-коричневого
Инфо: Имеет аромат чеснока

Съедобен. Употреблять чесночник большой рекомендуется в свежем виде, после предварительного непродолжительного отваривания. Также гриб этого вида можно использовать как приправу ...

Читать далее
4 733
Чесночник обыкновенный

LAT Mycetinis scorodonius

Синонимы:

  • Негниючник обыкновенный

Характеристики:

Группа: Пластинчатые
Пластинки: Белый
Цвет: Желто-бурый, с более светлыми краями, иногда охристо-коричневый
Инфо: Чесночный запах мякоти

Чесночник обыкновенный () — тот случай, когда гриб более ценен как приправа, нежели как самостоятельное блюдо. Для того, чтобы стать ...

Читать далее

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: