Грибы Вольвариеллы

Вольвариеллы (Volvariella) — это род грибов семейства Плютеевые (Pluteaceae) порядка Агариковые (Agaricales).

Относятся к сапрофитам, обитают на древесине, подстилке, перегнойной почве, некоторые — на старых, разлагающихся плодовых телах других грибов. Иногда и на живых деревьях, но паразитами не являются.

Ареал распространения — повсеместен, кроме Антарктиды.

Встречаются съедобные и несъедобные виды, но в кулинарии не применяются. Зато очень распространены в Юго-Восточной Азии для использования в нетрадиционной медицине. А также активно для этого культивируются.

Виды грибов Вольвариел с фото названиями и описаниями: