Грибы Меланолеуки

Каталог с фото и описанием

Меланолеуки, или меланолевки, меланолейки (Melanoleuca) — это род грибов-базидиомицетов из семейства Рядовковые (Tricholomataceae).

Название рода происходит от древнегреческих слов: melano, значащего в переводе на русский «чёрный»; и leukos, означающего «белый». 

Этот вид встречается на всех континентах. Являются гумусовыми или древесными сапротрофами. Растут на лугах, или в хвойных и широколиственных лесах.

Применяются в кулинарии в варёном, жареном или тушёном виде. Но лучше их мариновать или солить.

Каталог грибов Меланолеук с фото, названиями и описаниями:

1 473
Меланолеука черно-белая

LAT Melanoleuca melaleuca

Синонимы:

  • Melanoleuca cognata
  • Меланолеука обыкновенная
  • Меланолевка обыкновенная
  • Меланолейка родственная

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:Белые, бежевые
Цвет:Буровато-серый, бледно-коричневый
Инфо:Бугорок в центре шляпки

Меланолеука черно-белая – съедобный гриб, предположительно, 4 . Описание Меланолеука черно-белая – съедобный гриб невысокого качества серовато-коричневого цвета. Шляпка С ...

Читать далее
3 464
Меланолеука коротконожковая

LAT Melanoleuca brevipes

Синонимы:

  • Меланолевка коротконожковая
  • Меланолейка коротконожковая
  • Agaricus brevipes
  • Gymnopus brevipes
  • Tricholoma brevipes
  • Gyrophila brevipes
  • Gyrophila grammopodia var. brevipes
  • Tricholoma melaleucum subvar. brevipes

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:Серовато-белые
Цвет:Серый, черный, серо-коричневый
Инфо:Бугорок в центре шляпки

Съедобный гриб (некоторые источники указывают как условно-съедобный) 4 . Род, к которому относится Меланолеука коротконожковая, насчитывает множество грибов, практически не ...

Читать далее
1 730
Меланолеука полосатоножковая

LAT Melanoleuca grammopodia

Синонимы:

  • Melanoleuca grammopodium
  • Gyrophila grammopodia
  • Tricholoma grammopodium
  • Entoloma placenta

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:Белые, кремовые
Цвет:От серого до орехового
Инфо:Бугорок в центре шляпки

Описание Шляпка У молодых экземпляров выпуклая, куполообразная. По мере роста гриба становится распростертой, с характерным центральным бугорком. У старых экземпляров ...

Читать далее
3 164
Меланолеука прямоногая

LAT Melanoleuca strictipes

Синонимы:

  • Меланолейка прямоногая

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:Белые с кремовым или розовым оттенком
Цвет:Белый, иногда с кремовым оттенком
Инфо:Чешуйки на шляпке

Описание Шляпка У молодого гриба имеет форму полусферы, затем расправляется, сохраняя по центру шляпки хорошо выраженный бугор. Окраска белая, иногда ...

Читать далее

 

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: