Какие грибы лучше применять для жарки

Каталог с фото и описанием

14 447
8
Белый гриб

LAT Boletus edulis

Синонимы:

  • Боровик
  • Желтяк
  • Белевик
  • Коровник
  • Колосовик
  • Глухарь
  • Медвежник

Характеристики:

Группа:Трубчатые
Пластинки:Белые
Цвет:От белого до коричневого
Инфо:Мякоть сочная-мясистая

Белый гриб – наиболее популярный и ценный представитель грибного царства. Название обусловлено особенностью мраморно-белой мякоти, которая не темнеет на срезе ...

Читать далее
7 079
6
Лисичка обыкновенная

LAT Cantharellus cibarius

Синонимы:

  • Лисичка настоящая
  • Лисичка жёлтая
  • Лисичка
  • Петушок

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:Ярко-оранжевые
Цвет:Ярко-оранжевый
Инфо:Вкус кисловатый

Описание Лисичка обыкновенная — съедобный гриб. Шляпка Имеет характерный ярко-оранжевый, цвета яичного желтка, цвет. Однако, встречаются экземпляры, выцветшие до белого ...

Читать далее
22 846
10
Опёнок осенний

LAT Armillaria mellea

Синонимы:

  • Опёнок настоящий

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:Белого цвета
Цвет:Телесный, коричневый

Опёнок осенний (Armillaria mellea) — гриб условно съедобный, без дополнительной обработки в пищу не употребляется. Обладает отличным вкусовым качеством. Своим ...

Читать далее
6 584
6
Подберёзовик

LAT Leccinum scabrum

Синонимы:

  • Березовик
  • Обабок
  • Черноголовик

Характеристики:

Группа:Трубчатые
Пластинки:Серо-белые
Цвет:Коричневый
Инфо:Розовеет на срезе

Описание Гриб подберёзовик — съедобный вид. Шляпка У молодого гриба шляпка полусферическая, с возрастом принимает подушковидную форму. Цвет кожицы варьируется ...

Читать далее
27 805
9
Польский гриб

LAT Boletus badius

Синонимы:

  • Панский гриб
  • Коричневый гриб
  • Каштановый моховик
  • Белопольский гриб
  • Синяк

Характеристики:

Группа:Трубчатый
Цвет:Красно-коричневый

Польский гриб по научной классификации относят то к роду моховиков, то, в других источниках, к роду боровиков, иногда выделяют в ...

Читать далее

 

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: