Какие грибы лучше применять для жарки

Каталог с фото и описанием

15 247
8
Белый гриб

LAT Boletus edulis

Синонимы:

  • Боровик
  • Желтяк
  • Белевик
  • Коровник
  • Колосовик
  • Глухарь
  • Медвежник

Характеристики:

Группа: Трубчатые
Пластинки: Белые
Цвет: От белого до коричневого
Инфо: Мякоть сочная-мясистая

Белый гриб – наиболее популярный и ценный представитель грибного царства. Название обусловлено особенностью мраморно-белой мякоти, которая не темнеет на срезе ...

Читать далее
7 519
6
Лисичка обыкновенная

LAT Cantharellus cibarius

Синонимы:

  • Лисичка настоящая
  • Лисичка жёлтая
  • Лисичка
  • Петушок

Характеристики:

Группа: Пластинчатые
Пластинки: Ярко-оранжевые
Цвет: Ярко-оранжевый
Инфо: Вкус кисловатый

Описание Лисичка обыкновенная — съедобный гриб. Шляпка Имеет характерный ярко-оранжевый, цвета яичного желтка, цвет. Однако, встречаются экземпляры, выцветшие до белого ...

Читать далее
25 036
10
Опёнок осенний

LAT Armillaria mellea

Синонимы:

  • Опёнок настоящий

Характеристики:

Группа: Пластинчатые
Пластинки: Белого цвета
Цвет: Телесный, коричневый

Опёнок осенний (Armillaria mellea) — гриб условно съедобный, без дополнительной обработки в пищу не употребляется. Обладает отличным вкусовым качеством. Своим ...

Читать далее
6 928
6
Подберёзовик

LAT Leccinum scabrum

Синонимы:

  • Березовик
  • Обабок
  • Черноголовик

Характеристики:

Группа: Трубчатые
Пластинки: Серо-белые
Цвет: Коричневый
Инфо: Розовеет на срезе

Описание Гриб подберёзовик — съедобный вид. Шляпка У молодого гриба шляпка полусферическая, с возрастом принимает подушковидную форму. Цвет кожицы варьируется ...

Читать далее
30 138
9
Польский гриб

LAT Boletus badius

Синонимы:

  • Панский гриб
  • Коричневый гриб
  • Каштановый моховик
  • Белопольский гриб
  • Синяк

Характеристики:

Группа: Трубчатый
Цвет: Красно-коричневый

Польский гриб по научной классификации относят то к роду моховиков, то, в других источниках, к роду боровиков, иногда выделяют в ...

Читать далее

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: