Т
Каталог с фото и описанием
LAT Choiromyces meandriformis
Синонимы:
- Трюфель троицкий
- Трюфель польский
- Choiromyces venosus
- Choiromyces gangliiformis
- Choiromyces gibbosus
- Lycoperdon gibbosum
- Mylitta venosa
- Rhizopogon albus
- Rhizopogon meandriformis
- Tuber album
Характеристики:
| Группа: | Гастеромицеты |
|---|---|
| Пластинки: | Остутствуют |
| Цвет: | Белый, бурый, коричневый |
| Инфо: | Находится в земле |
Белый трюфель в России считается съедобным грибом 4 категории пищевой ценности, причем деликатесным. Того же мнения придерживаются в Германии, Швеции ...
Читать далееLAT Tuber uncinatum
Синонимы:
- Трюфель осенний
- Трюфель французский чёрный
- Tuber mesentericum
Характеристики:
| Группа: | Гладкие |
|---|---|
| Пластинки: | Отсутствуют |
| Цвет: | Темно-коричневый |
| Инфо: | Имеет аромат жареных орехов |
Трюфель Бургундский — это съедобный, деликатесный вид, считается вторым по ценности после . В некоторых источниках описывается как условно-съедобный. Описание ...
Читать далееLAT Tuber himalayense
Синонимы:
- Зимний чёрный трюфель
- Трюфель китайский
- Трюфель черный гималайский
Характеристики:
| Группа: | Гладкие |
|---|---|
| Пластинки: | Отсутствуют |
| Цвет: | Чёрный |
| Инфо: | Тело имеет форму картофеля |
Трюфель гималайский — это небольшие условно-съедобные грибы, ширина которых не более 5 см в поперечнике. Их вес 30-40, реже – ...
Читать далееLAT Tuber magnatum
Синонимы:
- Трюфель настоящий белый
- Трюфель пьемонтский
Характеристики:
| Группа: | Сумчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Отсутствуют |
| Цвет: | От буроватого до светлого охристого |
| Инфо: | Запах сыра и чеснока с пряными, медовыми нотками |
Грибной бриллиант, белое золото — так почтительно в Европе называют один из самых редких и уж точно самый дорогой деликатесный ...
Читать далееLAT Tuber indicum
Синонимы:
- Трюфель азиатский
- Трюфель индийский
- Tuber sinensis
- Trufas procedentes de China
Характеристики:
| Группа: | Гладкие |
|---|---|
| Пластинки: | Отсутствуют |
| Цвет: | Темно-серый (почти черный) |
| Инфо: | Картофелеобразное тело |
Вкусовые и ароматические свойства китайского трюфеля значительно хуже, нежели у . В сыром виде этот гриб очень трудно употреблять в ...
Читать далееLAT Elaphomyces granulatus
Синонимы:
- Элафомицес зернистый
- Парга
- Парушка
- Elaphomyces cervinus
Характеристики:
| Группа: | Гладкие |
|---|---|
| Пластинки: | Отсутствуют |
| Цвет: | Желтоватые, черные |
| Инфо: | Картофелеобразное тело |
Описание Олений трюфель по внешнему виду действительно немного похож на настоящий, но по своим вкусовым качествам весьма от него далек. ...
Читать далееLAT Tuber melanosporum
Синонимы:
- Трюфель французский
- Трюфель перигорский
- Трюфель чёрный французский
- Трюфель настоящий
Характеристики:
| Группа: | Сумчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Остутствуют |
| Цвет: | Коричневый с красным оттенком, черный |
| Инфо: | На срезе видны прожилки |
Можно всю жизнь собирать грибы и ни разу не найти трюфель черный. Потому что для этого нужно во-первых, жить в ...
Читать далееLAT Tubaria furfuracea
Синонимы:
- Тубария зимующая
- Agaricus crenulatus
- Agaricus furfuraceus
- Agaricus furfuraceus
- Agaricus furfuraceus
- Agaricus furfuraceus
- Agaricus heterostichus
- Agaricus pulverulentus
- Agaricus sobrius
- Hylophila pellucida var. furfuracea
- Hylophila sobria
- Naucoria furfuracea
- Naucoria sobria
- Psilocybe heterosticha
- Tubaria anthracophila
- Tubaria crenulata
- Tubaria furfuracea subsp. heterosticha
- Tubaria furfuracea var. anthracophila
- Tubaria furfuracea var. crenulata
- Tubaria furfuracea var. hiemalis
- Tubaria furfuracea var. novembris
- Tubaria heterosticha
- Tubaria hiemalis
- Tubaria hiemalis var. major
- Tubaria major
- Tubaria romagnesiana
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Коричневые |
| Цвет: | Коричневый, желтоватый |
| Инфо: | Однотонность окраски пластинок |
Описание Шляпка Некрупная, в диаметре достигает всего от 1 до 3 см. В начале роста имеет форму полушара, затем постепенно ...
Читать далееLAT Tubifera ferruginosa
Синонимы:
- Малиновый слизевик
Характеристики:
| Группа: | Гладкие |
|---|---|
| Пластинки: | Отсутствуют |
| Цвет: | Малиновый, ржавый |
| Инфо: | Желеобразное плодовое тело |
Тубифера ржавая, как и остальные слизевики, считается несъедобной и в пищу не употребляется. Описание Тубифера ржавая – грибоподобный организм со ...
Читать далееLAT Tulostoma brumale
Синонимы:
- Tulostoma mammosum
Характеристики:
| Группа: | Гладкие |
|---|---|
| Пластинки: | Отсутствуют |
| Цвет: | Белый, серый |
| Инфо: | Отверстие в верхней части шляпки |
Тулостома зимняя относится к категории несъедобных грибов. Описание Тулостома зимняя – несъедобный гриб, на начальных этапах развития растущий под землей, ...
Читать далее