Клитоцибула семейная
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Светло-кремовые |
| Цвет: | Оттенки белого – молочные, бежевые тона |
| Инфо: | Ломкая мякоть |
Систематика:
| Отдел: | Basidiomycota (Базидиомицеты) |
|---|---|
| Подотдел: | Agaricomycotina (Агарикомицеты) |
| Класс: | Agaricomycetes (Агарикомицеты) |
| Подкласс: | Agaricomycetidae (Агарикомицетовые) |
| Порядок: | Agaricales (Агариковые или Пластинчатые) |
| Семейство: | Marasmiaceae (Негниючниковые) |
| Род: | Clitocybula (Клитоцибула) |
| Вид: | Clitocybula familia (Клитоцибула семейная) |
Описание
Клитоцибула семейная — это условно-съедобные мелкие грибы белого цвета, которые растут очень большими группами, из-за чего они получили название «Семейная».
Шляпка
Имеет небольшие, практически крошечные размеры – в диаметре не более 1,5 см. В основном окрашена в оттенки белого – молочные, бежевые тона.
По центру шляпка охристая, палевая или бурая. Пластинки окрашены в светло-кремовые оттенки, они плотно прирастают к шляпкам.
Мякоть
Ломкая, не дает особого вкуса и аромата.
Ножка
Чисто белая иногда чуть бурая, также тонкая и ломкая. Довольно тонкая, прямая или немного изогнутая, в высоту достигает 5-8 см.
Споровый порошок
Окрашен в белый цвет. Споры гладкие, овальной или яйцевидной формы.
Распространение и сбор
Произрастает в смешанных лесах, предпочитает старые пни, остатки подгнившей древесины. Клитоцибулу можно найти во второй половине лета и начале осени. Встречается как в России, так и в некоторых европейских странах.
Сходные виды
Род Клитоцибула насчитывает более 20 видов грибов. Они относительно похожи друг на друга, однако отличаются по цвету и размеру.
Съедобность
Особым вкусом и ароматом этот гриб не обладает, однако его можно употреблять в пищу после термической обработки.
Интересные факты
Клитоцибула относится к сапротрофам. Она питается остатками мертвой древесины, перерабатывая ее в легко усваиваемые вещества. Благодаря этому гриб можно назвать санитаром леса, который «переваривает» уже ненужные биологические материалы.
Список литературы
- Аурел Дермек. Грибы. — Братислава: Словарт, 1989.
- З.А.Клепина и Е.В.Клепина. Справочник грибника. — Москва: АСТ—ПРЕСС, 2006. — 256 с.
- «Грибы. Справочник—определитель. Более 120 видов» / Автор—составитель Н.Е. Макарова — Москва: АСТ, Минск: Харвест, 2005 — 320 с.
- «Грибы». Справочник. / пер. с итал. Ф.Двин — Москва: АСТ. Астрель, 2004. — 303 с.
- Лессо, Томас. Грибы. Определитель. / пер. с англ. — Москва: АСТ, 2007. — 304 с.
Загрузка...