Грибы Сморчки

Каталог с фото и описанием

Сморчок (Morchella) — род съедобных грибов семейства сморчковых (или моршелловых), которое входит в порядок Пецицевые (Pezizales).

Считаются съедобными или условно-съедобными видами, но проблема заключается в том, что их часто путают с ядовитыми строчками.

Выглядят довольно необычно. Как правило их собирают гурманы в еде. Растут на европейской части России. Собирают их весной. В принципе многих это и привлекает, т.к. это самые ранние виды. 

Виды грибов Сморчков с фото и описаниями:

 

1 538
Сморчок толстоногий

LAT Morchella crassipes

Синонимы:

  • Morchella esculenta var. Crassipes

Характеристики:

Группа:Сумчатые
Пластинки:Отсутствуют
Цвет:Желтовато-серый
Инфо:Крупная ножка

Сморчок толстоногий — условно-съедобный гриб. Пригоден в пищу после отваривания в кипящей подсоленной воде в течение 10—15 минут (отвар сливается), ...

Читать далее
2 615
Сморчок высокий

LAT Morchella elata

Характеристики:

Группа: Сумчатые
Пластинки:Отсутствуют
Цвет:Серый с оливковым, зеленоватым или бурым оттенком, коричневый

Описание Шляпка В высоту вырастает до 15 см, в диаметре достигает 5 см. Конической формы, поверхность шляпки имеет ярко выраженную ...

Читать далее
1 674
Сморчок полусвободный

LAT Morchella semilibera

Синонимы:

  • Morchella hybrida
  • Morchella rimosipes

Характеристики:

Группа: Сумчатые
Пластинки:Отсутствуют
Цвет:От охряного до тёмно-коричневого
Инфо:Сильный неприятный запах

Сморчок полусвободный — условно-съедобный гриб. Для меня сморчки — самые любимые весенние грибы. Да, возни на начальном этапе с ними ...

Читать далее
4 248
Сморчок степной

LAT Morchella steppicola

Характеристики:

Группа: Сумчатые
Пластинки:Остутствуют
Цвет:Серо-коричневый
Инфо:Небольшое кол-во полостей

Сморчок степной — съедобный гриб, относящиеся к . Это гриб — настоящий король весенних грибов. И носит он этот титул ...

Читать далее
4 158
3
Сморчок настоящий

LAT Morchella esculenta

Синонимы:

  • Сморчок съебдобный

Характеристики:

Группа:Сумчатые
Пластинки:Отсутствуют
Цвет:Коричневый, оранжевый
Инфо:Полая ножка

Описание внешнего вида Сморчок настоящий — условно-съедобный гриб . Это типичный представитель сморчков с округлой шляпкой коричневого цвета и ножкой ...

Читать далее
3 016
1
Шапочка сморчковая

LAT Verpa bohemica

Синонимы:

  • Колпачок
  • Сморчок нежный
  • Верпа чешская

Характеристики:

Группа: Сумчатые
Пластинки:Отсутствуют
Цвет:От черно-коричневого до соломенно-желтого
Инфо:Ворсинки на ножке, стираются при прикосновении

Описание Шапочка сморчковая — условно-съедобный гриб. Шляпка Сморчковая шапочка — один из самых необычно выглядящих грибов с очень характерной внешностью. ...

Читать далее
4 276
8
Сморчок конический

LAT Morchella conica

Синонимы:

  • Смаржок
  • Morchella esculenta

Характеристики:

Группа: Гастеромицеты
Пластинки:Отсутствуют
Цвет:Бурый, рыжий, коричневый
Инфо:Полая шляпка

Описание внешнего вида Сморчок конический — условно-съедобный гриб. Имеет типичное для семейства Сморчковых строение. Тело гриба представлено – так называют ...

Читать далее
10 064
3
Веселка обыкновенная

LAT Phallus impudicus

Синонимы:

  • Фаллюс нескромный
  • Сморчок вонючий
  • Сморчок подагрический
  • Выскочка
  • Чертово яйцо
  • Яйцо ведьм
  • Срамотник

Характеристики:

Группа: Гастеромицеты
Пластинки:Отсутствуют
Цвет:От темно-зеленого до коричневого
Инфо:Шляпка покрыта слизью

Веселка обыкновенная — относится к съедобным грибам 4 . Описание Гриб Веселка обыкновенная в зрелом состоянии своим видом сильно похож ...

Читать далее

 

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: