Аурикулариопсис уховидный

LAT Auriculariopsis ampla
Несъедобный
Синонимы:
Cyphella ampla, Chaetocypha ampla, Merulius amplus, Auriculariopsis flocculenta, Chaetocypha cyclas, Cytidia simulans, Stereum pubescens

Характеристики:

Группа:Гладкие
Пластинки:Отсутствуют
Цвет:Бежевый или светло-коричневый
Инфо:Ворсинки на теле

Систематика:

Отдел:Basidiomycota (Базидиомицеты)
Подотдел:Agaricomycotina (Агарикомицеты)
Класс:Agaricomycetes (Агарикомицеты)
Подкласс:Agaricomycetidae (Агарикомицетовые)
Порядок:Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
Семейство:Schizophyllaceae (Щелелистниковые)
Род:Schizophyllum (Щелелистник)
Вид:Schizophyllum amplum (Аурикулариопсис уховидный)

Кожемяко Борис Львович
Опытный грибник, знающий толк в поиске грибов
Аурикулариопсис уховидный. Как и в нескольких других статьях, в названии я упомянул несколько устаревшее название вида. На данный момент актуальным считается название Schizophyllum amplum, но далеко не все источники внесли поправки, многие до сих пор пользуются устаревшим названием.
— Кожемяко Борис Львович Опытный грибник, знающий толк в поиске грибов

Описание

Плодовое тело

Аурикулариопсис уховидный
Аурикулариопсис уховидный

В начале роста имеет почти шаровидную форму с отверстием в верхней части. Внутри заполнено желеобразной массой, почти бесцветной. По мере созревания плодовое тело постепенно раскрывается, пока не примет форму глубокой чаши. К этому времени желеобразное содержимое высыхает, внутренняя поверхность становится сначала гладкой, желатинозной, в это время край чаши загнуты внутрь, затем морщинистой. На этом этапе плодовое тело раскрывается ещё больше, принимая форму блюдца, зачастую с растрескавшимися краями.

Если гриб растёт на нижней части субстрата, внизу может располагаться небольшая ложная ножка, тонкая и короткая, не более 5 мм. Во всех прочих случаях плодовое тело сидячее. При боковом расположении плодовое тело принимает характерную форму, напоминающую ухо.

Внешняя поверхность окрашена в бежевый или светло-коричневый цвет, покрыта белыми ворсинками или имеет войлочную структуру. Размеры плодового тела достигают от 1 до 3 см в диаметре.

Auriculariopsis ampla
Auriculariopsis ampla

Спороносный слой

Представлен желеобразным содержимым внутренней части плодового тела, позже равномерно распределен по всей внутренней поверхности. Окрашен в бежевый, светло-коричневый или в коричневый цвет, иногда с оттенком охры. Споровый порошок белого цвета, споры цилиндрические, изогнутые, с закругленными концами.

Мякоть

Тонкая, мягкая, белого или кремового цвета, с нейтральным вкусом и запахом. На месте разлома или среза при контакте с воздухом цвет не изменяет, млечный сок не выделяет.

Распространение

Schizophyllum amplum
Schizophyllum amplum

Ареал распространения включает в себя всю умеренную лесную зону территории России. Гриб растёт на мертвой древесине лиственных пород деревьев, таких как ива или осина, на упавших ветвях или валежнике. Как правило, встречается небольшими группами.

Период активного плодоношения продолжается с апреля по октябрь.

Сходные виды

Не имеет

Употребление

Данных о токсичности гриба нет, однако он указывается как несъедобный благодаря очень маленьким размерам плодовых тел.

Интересные факты

Аурикулариопсис уховидный
Аурикулариопсис уховидный

Некоторые родственные грибы из рода щелелистников считаются возбудителями нескольких заболеваний, в том числе аллергических реакций и микозов.

Фото-галерея аурикулариопсис уховидный

[webnavoz_instagram json=»{‘link’:’https:\/\/www.instagram.com\/p\/BJDqM8lAc-v\/’,’author’:’perous77′,’att_id’:25033},{‘link’:’https:\/\/www.instagram.com\/p\/BVT8tcYgXam\/’,’author’:’dr.nicolas’,’att_id’:25034},{‘link’:’https:\/\/www.instagram.com\/p\/BLLP0g_BdN7\/’,’author’:’alvarohojarasca’,’att_id’:25035},{‘link’:’https:\/\/www.instagram.com\/p\/BrqMjBOn3Y5\/’,’author’:’o_gribah_svoimi_slovami’,’att_id’:25036},{‘link’:’https:\/\/www.instagram.com\/p\/Bt8a3x0l371\/’,’author’:’wioletastartek’,’att_id’:25037},{‘link’:’https:\/\/www.instagram.com\/p\/BNd0FNJB3-n\/’,’author’:’alvarohojarasca’,’att_id’:25038}»]

Подборка кулинарных рецептов для грибов

Корзиночки из лаваша с сырно-грибной начинкой. Шаг 9
Корзиночки из лаваша с сырно-грибной начинкой
Курица с грибами и картофелем в духовке
Курица с грибами и картофелем в духовке
Мясные рулетики с начинкой из грибов шампиньонов. Шаг 12
Мясные рулетики с начинкой из грибов шампиньонов
Классический рецепт ленивых голубцов с рисом
Классический рецепт постных ленивых голубцов с рисом
Сытный и вкусный пирог с грибами и сыром "Барселона"
Сытный и вкусный пирог с грибами и сыром «Барселона»
Нежная курочка в сливочном соусе с грибами
Нежная курочка в сливочном соусе с грибами


Обсуждения

    Загрузите до 3 фотографий (нажмите на эту кнопку и выберите фото на компьютере)

    Нажимая кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и правилами сайта, изложенными в пользовательском соглашении

    Нажмите на звезду, чтобы оценить
    [Количество оценок: 1 Средняя оценка: 5]

    Сообщить об опечатке

    Текст, который будет отправлен нашим редакторам: