Биспорелла лимонная

LAT Bisporella citrina
Несъедобный
Синонимы:
Калицелла лимонно-желтая

Характеристики:

Группа:Сумчатые
Пластинки:Отсутствуют
Цвет:Жёлтый, лимонного оттенка, в нижней части беловатый
Инфо:Желеобразное плодовое тело

Систематика:

Отдел:Ascomycota (Аскомицеты)
Подотдел:Pezizomycotina (Пезизомикотины)
Класс:Leotiomycetes (Леоциомицеты)
Подкласс:Leotiomycetidae (Леоциомицетовые)
Порядок:Helotiales (Гелоциевые)
Семейство:Helotiaceae (Гелоциевые)
Род:Bisporella (Биспорелла)
Вид:Bisporella citrina (Биспорелла лимонная)

Кожемяко Борис Львович
Опытный грибник, знающий толк в поиске грибов
Достаточно взглянуть на размеры этого грибка, чтобы понять – этот вид точно не для сковороды или грибного супа. Однако не стоит его недооценивать, эти малютки выполняют очень важную работу, помогая очищать лес от мертвой древесины. Кроме того, плотные “семейки” биспореллы смотрятся очень живописно – настоящий подарок тем, кто приносит из леса добычу не только в виде съедобных грибов, но и в виде удачных кадров.
— Кожемяко Борис Львович Опытный грибник, знающий толк в поиске грибов

Описание

Биспорелла лимоннаяПлодовое тело

В начале роста имеет форму капли, выпуклое, затем приобретает форму бокала или кубка, верхняя поверхность может быть ровной, дисковидной или немного вдавленной по центру. В конце роста верхняя поверхность становится немного выпуклой, образуется некое подобие шляпки с тонким краем и “ножки”, достаточно хорошо выраженной. Окраска жёлтая, лимонного оттенка, в нижней части беловатая. Высота плодового тела составляет около 2 мм, диаметр от 5 до 7 мм.

Спороносный слой

Биспорелла лимоннаяПокрывает всю нижнюю поверхность ложной шляпки и большую часть “ножки”. Состоит из микроскопических мешочков со спорами, называемых “аски“. Гименофор окрашен в бледно-желтый, беловатый цвет. Споровый порошок белый, споры эллиптической формы.

Мякоть

Студенистая, эластичная, упругая. Вкус и запах нейтральный. Цвет жёлтый или беловатый. На месте разлома или среза при контакте с воздухом цвет не изменяет, млечный сок не выделяет.

Распространение

Биспорелла лимонная

Может встречаться по всей территории умеренного лесного пояса России. Как правило, растёт на упавших деревьях, гниющих ветвях, старых пнях. Почти всегда встречается плотными многочисленными группами.

Период активного плодоношения продолжается с июля по ноябрь.

Биспорелла лимонная
Дрожалка буковая

Сходные виды

  • Дрожалка буковая

По форме и ареалу распространения схожа с биспореллой, но окрашена гораздо скромнее. Её цвет варьируется от бледно-розового до красного с фиолетовым оттенком.

Употребление

Несъедобный гриб. Благодаря микроскопическим размерам в качестве промыслового гриба не рассматривается. Данные о токсичности отсутствуют.

Интересные факты

Биспорелла лимонная

Биспорелла во время засушливых периодов сморщивается, приобретает коричневый цвет. Но стоит пройти дождю, она полностью восстанавливает свою “исходную” форму.

Фото-галерея биспореллы лимонной

Подборка кулинарных рецептов для грибов

Корзиночки из лаваша с сырно-грибной начинкой. Шаг 9
Корзиночки из лаваша с сырно-грибной начинкой
Курица с грибами и картофелем в духовке
Курица с грибами и картофелем в духовке
Мясные рулетики с начинкой из грибов шампиньонов. Шаг 12
Мясные рулетики с начинкой из грибов шампиньонов
Классический рецепт ленивых голубцов с рисом
Классический рецепт постных ленивых голубцов с рисом
Сытный и вкусный пирог с грибами и сыром "Барселона"
Сытный и вкусный пирог с грибами и сыром «Барселона»
Нежная курочка в сливочном соусе с грибами
Нежная курочка в сливочном соусе с грибами


Обсуждения

    Загрузите до 3 фотографий (нажмите на эту кнопку и выберите фото на компьютере)

    Нажимая кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и правилами сайта, изложенными в пользовательском соглашении

    Нажмите на звезду, чтобы оценить
    [Количество оценок: 0 Средняя оценка: 0]

    Сообщить об опечатке

    Текст, который будет отправлен нашим редакторам: