Болетопсис серый
Характеристики:
| Группа: | Трубчатые |
|---|---|
| Пластинки: | От белого до почти черного |
| Цвет: | Коричневато-серый, практически черный |
| Инфо: | На срезе мякоть розовеет, потом сереет |
Систематика:
| Отдел: | Basidiomycota (Базидиомицеты) |
|---|---|
| Подотдел: | Agaricomycotina (Агарикомицеты) |
| Класс: | Agaricomycetes (Агарикомицеты) |
| Подкласс: | Incertae sedis (неопределённого положения) |
| Порядок: | Thelephorales (Телефоровые) |
| Семейство: | Bankeraceae (Банкеровые) |
| Род: | Boletopsis (Болетопсис) |
| Вид: | Boletopsis grisea (Болетопсис серый) |
Болетопсис серый – несъедобный гриб.
Описание
Болетопсис серый – гриб, считающийся несъедобным либо съедобным, но низкого качества. Он имеет средние размеры, практически черный или сероватый окрас и тубулярный гименофор.
Шляпка
Достигает в диаметре 14 см, имеет форму полусферы, в процессе роста становится неровно-уплощенной (на поверхности имеются как выпуклости, так и углубления). Поверхность имеет окрас коричневато-серый, практически черный, сухая.
Ножка
Имеет габариты около 6*3,5 см, совпадает по цвету со шляпкой, к основанию часто сужается.
Споровый порошок
Желтоватый. Споры имеют сферические очертания с тонкими бугорчатыми стенками, средних размеров.
Спороносный слой
Гименофор тубулярный. Его поры довольно мелкие, округлые, имеют окрас от белого до почти черного (у старых экземпляров) цвета.
Мякоть
Весьма плотная и волокнистая, имеет белый окрас. При срезании вначале розовеет, затем сереет. Имеет слабый типично грибной аромат и горький вкус.
Распространение
Рассматриваемый гриб довольно редок. Период роста – конец лета и начало осени. Болетопсис серый предпочитает обедненные сухие почвы в лесах с преобладанием сосен, поскольку данный вид осуществляет микоризообразование с сосной.
Сходные виды
Болетопсис бело-черный.Болетопсис бело-черный.
Похож на указанный вид. Последний отличается более длинной ножкой и более насыщенной и контрастной окраской. К тому же эти виды различаются местами произрастания: болетопсис бело-черный растет рядом с елями, а серый – с соснами. По микроскопии эти грибы практически не различаются.
Съедобность
Рассматриваемый вид причисляется к несъедобным в связи с горечью, которая практически ничем не убирается. Однако некоторые источники причисляют данный вид к съедобным грибам, но невысокой пищевой ценности.
Интересные факты
В ряде стран гриб включен в Красные книги как редкий или даже вымерший вид. Дело в том, что он очень чувствителен к загрязнениям своей среды обитания и не растет на месте вырубок.
Список литературы
- Аурел Дермек. Грибы. — Братислава: Словарт, 1989.
- З.А.Клепина и Е.В.Клепина. Справочник грибника. — Москва: АСТ—ПРЕСС, 2006. — 256 с.
- «Грибы. Справочник—определитель. Более 120 видов» / Автор—составитель Н.Е. Макарова — Москва: АСТ, Минск: Харвест, 2005 — 320 с.
- «Грибы». Справочник. / пер. с итал. Ф.Двин — Москва: АСТ. Астрель, 2004. — 303 с.
- Лессо, Томас. Грибы. Определитель. / пер. с англ. — Москва: АСТ, 2007. — 304 с.
Загрузка...