Дальдиния концентрическая

LAT Daldinia concentrica
Несъедобный
Синонимы:
Судорожный шар, Угольный гриб, Торт короля Артура, Hemisphaeria concentrica, Sphaeria concentrica, Peripherostoma concentricum, Peripherostoma concentricum var. concentricum, Hypoxylon concentricum, Stromatosphaeria concentrica, Hemisphaeria concentrica

Характеристики:

Группа:Гладкие
Пластинки:Отсутствуют
Цвет:От красновато-коричневатого до черного
Инфо:Слоистая мякоть

Систематика:

Отдел:Ascomycota (Аскомицеты)
Подотдел:Pezizomycotina (Пезизомикотины)
Класс:Sordariomycetes (Сордариомицеты)
Подкласс:Xylariomycetidae (Ксиляриомицетовые)
Порядок:Xylariales (Ксиляриевые)
Семейство:Hypoxylaceae (Гипоксилоновые)
Род:Daldinia (Дальдиния)
Вид:Daldinia concentrica (Дальдиния концентрическая)

Дальдиния концентрическая – несъедобный и, по некоторым источникам, токсичный гриб.

Описание

Несъедобный древесный гриб, напоминающий обугленный шарик. Внутреннее его содержимое слоисто, состоит из чередующихся более темных и светлых фрагментов.

Дальдиния концентрическая
Дальдиния концентрическая.

Плодовое тело

Достигает размеров около 5 см в поперечнике. Форма его неправильно-клубневидная. Окрас в зависимости от возраста варьирует от красновато-коричневатого до черного. Ножка отсутствует, гриб плотно сидит на субстрате.

Спороносный слой

Судорожный шар
Судорожный шар.

Находится внутри плодового тела и представляет собой его содержимое. На разрезе заметно, что оно имеет концентрический рисунок. Считается, что по количеству «колец» можно посчитать возраст гриба, поскольку плодовые тела многолетние.

Споровый порошок

Споры неровные, форма их близка к эллипсовидной, среднего размера.

Распространение

Угольный гриб
Угольный гриб.

Вид распространен практически на всей территории США и европейских стран. Растет на стволах лиственных деревьев, чаще всего берез.

Период роста – круглый год в течение нескольких лет.

Daldinia vernicosa
Daldinia vernicosa.

Сходные виды

Имеет некоторые сходные черты с рассматриваемым видом D. vernicosa. Отличается он более мелкими размерами, селится только на тополях и осинах, на березах не встречается.

Съедобность

Данный вид не применяется для употребления в пищу.

Интересные факты

Торт короля Артура
Торт короля Артура.

В составе дальдинии концентрической обнаружены вещества, которые соответственно их химическому составу теоретически могут обладать противораковой активностью за счет цитотоксического эффекта. Однако в настоящее время они еще недостаточно изучены.

Подборка кулинарных рецептов для грибов

Корзиночки из лаваша с сырно-грибной начинкой. Шаг 9
Корзиночки из лаваша с сырно-грибной начинкой
Курица с грибами и картофелем в духовке
Курица с грибами и картофелем в духовке
Мясные рулетики с начинкой из грибов шампиньонов. Шаг 12
Мясные рулетики с начинкой из грибов шампиньонов
Классический рецепт ленивых голубцов с рисом
Классический рецепт постных ленивых голубцов с рисом
Сытный и вкусный пирог с грибами и сыром "Барселона"
Сытный и вкусный пирог с грибами и сыром «Барселона»
Нежная курочка в сливочном соусе с грибами
Нежная курочка в сливочном соусе с грибами


Обсуждения

    Загрузите до 3 фотографий (нажмите на эту кнопку и выберите фото на компьютере)

    Нажимая кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и правилами сайта, изложенными в пользовательском соглашении

    Нажмите на звезду, чтобы оценить
    [Количество оценок: 1 Средняя оценка: 5]

    Сообщить об опечатке

    Текст, который будет отправлен нашим редакторам: