Клавулинопсис палевый

LAT Clavulinopsis helvola
Несъедобный
Синонимы:
Рогатик палевый

Характеристики:

Группа:Гладкие
Пластинки:Отсутствуют
Цвет:Желтоватый, буроватый
Инфо:Цилиндрическая форма тела

Систематика:

Отдел:Basidiomycota (Базидиомицеты)
Подотдел:Agaricomycotina (Агарикомицеты)
Класс:Agaricomycetes (Агарикомицеты)
Подкласс:Agaricomycetidae (Агарикомицетовые)
Порядок:Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
Семейство:Clavariaceae (Клавариевые или Рогатиковые)
Род:Clavulinopsis (Клавулинопсис)
Вид:Clavulinopsis helvola (Клавулинопсис палевый)

Краснов Юрий Дмитриевич
Грибник с 10 летним стажем
Клавулинопсисы — довольно немногочисленный род грибов, порядка 30 видов, обладающих характерной внешностью. У всех представителей рода шляпка и ножка как таковые отсутствуют, плодовое тело вытянутое, иногда напоминает небольшой кустик. Большая часть видов несъедобны, в том числе клавулинопсис палевый. Впрочем, клавариевые вообще довольно мало изучены, информации о содержании в их плодовых телах ядовитых веществ нет практически никакой, как и о органолептических свойствах. Скорее всего, любители грибной охоты попросту не рискуют пробовать гриб с такой необычной внешностью. Для меня встреча с клавулинопсисом означает лишь возможность добавить редкий экземпляр в свою коллекцию и пополнить галерею интересным кадром.
— Краснов Юрий Дмитриевич Грибник с 10 летним стажем

Описание

Плодовое тело

Клавулинопсис палевый
Клавулинопсис палевый.

Имеет форму заострённой булавы с длинной утолщенной частью и очень короткой «ножкой». В начале роста навершие плодового тела заостренное, затем становится округлым. Разветвлений не образует, имеет форму приплюснутого цилиндра.

По поверхности отчетливо видны небольшие желобки и бороздки, расположенные вдоль. Окраска плодового тела в начале роста жёлтая, затем постепенно приобретает тёмный оттенок. Основание окрашено несколько светлее основной части гриба.

Рогатик палевый
Рогатик палевый.

Спороносный слой

Распределён по всей поверхности плодового тела. Споровый порошок белого цвета.

Мякоть

Имеет губчатую структуру, хрупкая, ломкая. Обладает нейтральным вкусом и запахом. На месте разлома или среза цвет не изменяет, млечный сок не выделяет.

Распространение

Clavulinopsis helvola
Clavulinopsis helvola.

Встречается на открытых пространствах, вне леса, но неподалеку от деревьев, среди травы, мха, на остатках гнилой древесины или древесном субстрате. Распространен по всему умеренному лесному поясу России, встречается достаточно редко. Чаще всего встречается поодиночке, изредка образуют небольшие группы.

Период активного плодоношения продолжается с середины августа до середины сентября.

Clavulinopsis fusiformis
Clavulinopsis fusiformis.

Сходные виды

Многие родственные виды, относящиеся к семейству клавариевых, имеют сходную окраску и могут быть различимы разве что на микроскопическом уровне, как, например, Clavulinopsis fusiformis.

Употребление

Справочниками указывается как несъедобный вид, однако никаких сведений о ядовитости или вкусовых качествах нет.

Фото-галерея клавулинопсиса палевого

Список литературы

  • Аурел Дермек. Грибы. — Братислава: Словарт, 1989.
  • З.А.Клепина и Е.В.Клепина. Справочник грибника. — Москва: АСТ—ПРЕСС, 2006. — 256 с.
  • «Грибы. Справочник—определитель. Более 120 видов» / Автор—составитель Н.Е. Макарова — Москва: АСТ, Минск: Харвест, 2005 — 320 с.
  • «Грибы». Справочник. / пер. с итал. Ф.Двин — Москва: АСТ. Астрель, 2004. — 303 с.
  • Лессо, Томас. Грибы. Определитель. / пер. с англ. — Москва: АСТ, 2007. — 304 с.

Подборка кулинарных рецептов для грибов

Выберите гриб:
Горячие бутерброды с грибами шампиньонами и сыром в духовке
Горячие бутерброды с грибами шампиньонами и сыром в духовке
Шампиньоны в кляре на сковороде
Шампиньоны в кляре на сковороде
Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром и сметаной
Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром и сметаной
маринованные шампиньоны в домашних условиях
Вкусные маринованные шампиньоны в домашних условиях
Картофельный рулет с грибами и курицей
Картофельный рулет с грибами и курицей
Рецепт бефстроганов из говядины с грибами
Рецепт бефстроганов из говядины с грибами
Зразы мясные с грибами шампиньонами на сковороде
Рецепт приготовления мясных зраз с грибами на сковороде
Белые грибы запеченные в духовке с картофелем и сыром
Картошка с белыми грибами в духовке
Рецепт салата с жареными грибами, сыром и помидором
Салат с грибами, сыром и помидором


Обсуждения

    Загрузите до 3 фотографий (нажмите на эту кнопку и выберите фото на компьютере)

    Нажимая кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и правилами сайта, изложенными в пользовательском соглашении

    Оцените статью Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (проголосовало 1 средний балл: 5,00 из 5)
    Загрузка...

     

    Сообщить об опечатке

    Текст, который будет отправлен нашим редакторам: