Коноцибе крупноголовая

LAT Conocybe juniana
Несъедобный
Синонимы:
Conocybe magnicapitata

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:Бурый, коричневый
Цвет:От желтоватого до бурого, иногда с красноватым оттенком
Инфо:Полупрозрачная шляпка

Систематика:

Отдел:Basidiomycota (Базидиомицеты)
Подотдел:Agaricomycotina (Агарикомицеты)
Класс:Agaricomycetes (Агарикомицеты)
Подкласс:Agaricomycetidae (Агарикомицетовые)
Порядок:Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
Семейство:Bolbitiaceae (Больбитиевые)
Род:Conocybe (Коноцибе)
Вид:Conocybe juniana (Коноцибе крупноголовая)

Симанов Кирил Петрович
Грибник, в чьей корзине побывало множество видов грибов
Род коноцибе включает в себя более 50 видов, многие из которых между собой отличаются очень слабо, разве что на микроскопическом уровне. Пищевые свойства большей части из них неизвестны, поскольку плодовые тела очень маленькие и зачастую живут не более суток. Так что экспериментировать и пробовать такие сомнительные грибы вряд ли у кого возникнет желание хотя бы просто потому, что, даже окажись они съедобными, толку с них будет очень немного. Что ярко отличает эти грибы от прочих мелких травяных видов, так это удивительно правильные пропорции, больше характерные для крупных грибов.
— Симанов Кирил Петрович Грибник, в чьей корзине побывало множество видов грибов

Описание

Коноцибе крупноголоваяШляпка

Конической формы, с гладкой поверхностью, очень часто полупрозрачной, из-за чего кажется ребристой, так как сквозь нее видны пластинки гименофора. Мякоть очень тонкая, хрупкая. Окраска шляпки от желтоватой до бурой, иногда с красноватым оттенком. Диаметр редко превышает 25 мм.

Спороносный слой

Коноцибе крупноголоваяПластинчатый. Гименофор окрашен в бурый или коричневый цвет. Пластинки расположены достаточно часто, свободно расположенные или частично приросшие к ножке. Споровый порошок коричневого цвета или рыжий с бурым оттенком.

Мякоть

Бурого или коричневого цвета, практически лишена запаха и вкуса. На разломе или срезе при контакте с воздухом цвет не меняет, млечный сок не выделяет.

Коноцибе крупноголоваяНожка

Тонкая и длинная, редко превышает в толщину 2 мм, до 6 см в высоту. Окрашена несколько темнее шляпки, в темно-бурый или тёмно-коричневый цвет. Структура сплошная, тонкая, очень хрупкая.

Распространение

Коноцибе крупноголовая

Широко распространенный вид по всему умеренному поясу России, предпочитает расти среди травы на лугах, опушках, пастбищах, нередко можно встретить в парках и скверах. Единственное непременное условие – достаточное увлажнение почвы. Может встречаться как одиночными экземплярами, так и достаточно большими группами.

Период активного роста продолжается в течение всего теплого времени года.

Сходные виды

Симанов Кирил Петрович
Грибник, в чьей корзине побывало множество видов грибов
На самом деле, больше 80% представителей рода коноцибе друг от друга трудноотличимы, различаясь чаще всего размерами и формой спор, реже – расцветкой шляпки. Поэтому здесь приведу всего пару видов в качестве примера, иначе придется перечислять практически все близкие родственные разновидности.
— Симанов Кирил Петрович Грибник, в чьей корзине побывало множество видов грибов

  • Коноцибе белый

Имеет шляпку белого цвета, иногда с желтоватым оттенком. Размер шляпки редко достигает 25 мм. В основании ножки имеются клубневидное утолщение. Основная часть ножки покрыта мучнистым налетом. Мякоть ножки легко расщепляется вдоль. Шляпка имеет коническую форму и до конца не раскрывается. Как и прочие родственные виды, живёт очень недолго – в жаркую погоду около 2 суток.

  • Коноцибе молочно-белый

Пожалуй, самый короткоживущий представитель рода. Его плодовое тело разрушается в течение суток. В начале роста шляпка имеет практически шарообразную форму, затем принимает форму конуса.

Коноцибе крупноголовая
1-Коноцибе белый 2-Коноцибе молочно-белый

На различных грибных форумах нередки сообщения о том, что эти грибы принимали за экземпляры роды псилоцибе. Чаще всего такую ошибку допускают любители галлюциногенных экспериментов. Впрочем, это ничем не грозит, ведь ядовитых свойств у грибов рода коноцибе не выяснено, равно как и галлюциногенных веществ. На самом деле, различить их очень легко по характерному коричневому цвету спорового порошка коноцибе и гораздо более мелким плодовым телам.

Употребление

Несъедобный гриб. Токсических свойств мякоть этих грибов не имеет, однако в пищу их редко кто употребляет из маленьких размеров и практически полностью лишенной вкуса мякоти.

Интересные факты

Коноцибе крупноголовая

В России грибы рода коноцибе традиционно называют колпачками из-за характерной формы шляпки.

Подборка кулинарных рецептов для грибов

Корзиночки из лаваша с сырно-грибной начинкой. Шаг 9
Корзиночки из лаваша с сырно-грибной начинкой
Курица с грибами и картофелем в духовке
Курица с грибами и картофелем в духовке
Мясные рулетики с начинкой из грибов шампиньонов. Шаг 12
Мясные рулетики с начинкой из грибов шампиньонов
Классический рецепт ленивых голубцов с рисом
Классический рецепт постных ленивых голубцов с рисом
Сытный и вкусный пирог с грибами и сыром "Барселона"
Сытный и вкусный пирог с грибами и сыром «Барселона»
Нежная курочка в сливочном соусе с грибами
Нежная курочка в сливочном соусе с грибами


Обсуждения

    Загрузите до 3 фотографий (нажмите на эту кнопку и выберите фото на компьютере)

    Нажимая кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и правилами сайта, изложенными в пользовательском соглашении

    Нажмите на звезду, чтобы оценить
    [Количество оценок: 0 Средняя оценка: 0]

    Сообщить об опечатке

    Текст, который будет отправлен нашим редакторам: