Ледяные волосы

LAT Exidiopsis effusa
Несъедобный
Синонимы:
Морозная борода, Ледяная шерсть, Thelephora effusa, Exidiopsis effusa, Sebacina effusa, Exidiopsis grisea var. effusa, Exidiopsis quercina, Sebacina quercina, Sebacina peritricha, Sebacina laccata

Характеристики:

Группа:Гладкие
Пластинки:Отсутствуют
Цвет:Белый
Инфо:Растёт при температуре ниже 0 градусов по Цельсию

Систематика:

Отдел:Basidiomycota (Базидиомицеты)
Подотдел:Agaricomycotina (Агарикомицеты)
Класс:Agaricomycetes (Агарикомицеты)
Подкласс:Auriculariomycetidae
Порядок:Auriculariales (Аурикуляриевые)
Семейство:Auriculariaceae (Аурикуляриевые)
Род:Exidiopsis
Вид:Exidiopsis effusa (Ледяные волосы)

Считается несъедобным грибом.

Описание

Ледяные волосы
Ледяные волосы.

Ледяные волосы – название специфически сформировавшегося льда, образующегося на гниющей древесине под влиянием гриба Exidiopsis effusa.

Внешний вид

Лед в виде тонких волос образуется на разлагающейся мокрой древесине лиственных пород. Для формирования «ледяной бороды» нужна температура ниже 00С и большая влажность. Отдельные «волосины» могут вырастать до 20 см, но, как правило, они меньше (около 5 см).

Распространение

Морозная борода
Морозная борода.

Такое явление распространено между 45 и 550северной широты в условиях подходящего климата (наличие высокой влажности, лиственных деревьев с пористой структурой древесины и умеренно низких температур).

Сходные виды

Не описано.

Съедобность

Exidiopsis effusa не рассматривается в качестве пищевого сырья.

Интересные факты

Ледяная шерсть
Ледяная шерсть.

Впервые феномен «ледяной бороды» было описано в 1918 г. Тогда исследователь А. Вегенер предположил, что в основе этого явления лежит функционирование какого-то гриба. Спустя почти столетие (в 2014) его теория подтвердилась.

Фото-галерея ледяных волос

Список литературы

  • Аурел Дермек. Грибы. — Братислава: Словарт, 1989.
  • З.А.Клепина и Е.В.Клепина. Справочник грибника. — Москва: АСТ—ПРЕСС, 2006. — 256 с.
  • «Грибы. Справочник—определитель. Более 120 видов» / Автор—составитель Н.Е. Макарова — Москва: АСТ, Минск: Харвест, 2005 — 320 с.
  • «Грибы». Справочник. / пер. с итал. Ф.Двин — Москва: АСТ. Астрель, 2004. — 303 с.
  • Лессо, Томас. Грибы. Определитель. / пер. с англ. — Москва: АСТ, 2007. — 304 с.

Подборка кулинарных рецептов для грибов

Выберите гриб:
Горячие бутерброды с грибами шампиньонами и сыром в духовке
Горячие бутерброды с грибами шампиньонами и сыром в духовке
Шампиньоны в кляре на сковороде
Шампиньоны в кляре на сковороде
Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром и сметаной
Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром и сметаной
маринованные шампиньоны в домашних условиях
Вкусные маринованные шампиньоны в домашних условиях
Картофельный рулет с грибами и курицей
Картофельный рулет с грибами и курицей
Рецепт бефстроганов из говядины с грибами
Рецепт бефстроганов из говядины с грибами
Зразы мясные с грибами шампиньонами на сковороде
Рецепт приготовления мясных зраз с грибами на сковороде
Белые грибы запеченные в духовке с картофелем и сыром
Картошка с белыми грибами в духовке
Рецепт салата с жареными грибами, сыром и помидором
Салат с грибами, сыром и помидором


Обсуждения

    Загрузите до 3 фотографий (нажмите на эту кнопку и выберите фото на компьютере)

    Нажимая кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и правилами сайта, изложенными в пользовательском соглашении

    Оцените статью Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (проголосовало 1 средний балл: 5,00 из 5)
    Загрузка...

     

    Сообщить об опечатке

    Текст, который будет отправлен нашим редакторам: