Саркосфера венечная

LAT Sarcosphaera coronaria
Несъедобный
Синонимы:
Саркосфера корончатая, Розовая корона, Фиолетовая чаша, Саркосфера толстая, Peziza coronaria, Peziza crassa, Peziza eximia, Pustularia coronaria, Sarcosphaera crassa, Sarcosphaera eximia, Sepultaria coronaria

Характеристики:

Группа:Гладкие
Пластинки:Отсутствуют
Цвет:Грязно-белый
Инфо:Клейкая поверхность

Систематика:

Отдел:Ascomycota (Аскомицеты)
Подотдел:Pezizomycotina (Пезизомикотины)
Класс:Pezizomycetes (Пецицомицеты)
Подкласс:Pezizomycetidae (Пецицомицеты)
Порядок:Pezizales (Пецицевые)
Семейство:Pezizaceae (Пецицевые)
Род:Sarcosphaera (Саркосфера)
Вид:Sarcosphaera coronaria (Саркосфера венечная)

Саркосфера венечная относится к несъедобным грибам.

Описание

Саркосфера венечная
Саркосфера венечная.

Саркосфера венечная – единственный представитель своего рода. Это несъедобный гриб-аскомицет, плодовое тело которого представлено апотецием. В зрелом виде он похож на грязно-белый цветок с налипшей на него землей.

Плодовое тело

Представлено апотецием. Он вырастает до 15 см в поперечнике. Сначала апотеций сферический и закрытый. Окрас его практически белый. В этом состоянии плодовое тело почти полностью покрыто землей.

Затем в процессе роста гриб «вылезает» на поверхность почвы и раскрывается на несколько частей треугольной формы. Поверхность апотеция клейкая, к нему прилипает земля, отчего он быстро утрачивает белый цвет и становится грязным.

Саркосфера корончатая
Саркосфера корончатая.

Спороносный слой

Представлен гимением. Последний окрашен в фиолетовый цвет, имеет тенденцию к потемнению с возрастом. Гимениальная поверхность морщинистая.

Споровый порошок

Белого окраса. Споры средне-крупные, яйцевидные, гладкостенные, с маслянистыми включениями.

Распространение

Розовая корона
Розовая корона.

Рассматриваемый вид растет на почве, богатой известняком, предпочитает горные районы.

Период роста – конец весны – начало лета.

Сходные виды

Сходных видов у этого гриба нет ввиду его специфического внешнего вида.

Съедобность

Данный гриб чаще всего рассматривают как несъедобный.

Интересные факты

Фиолетовая чаша
Фиолетовая чаша.

Единства мнений относительно съедобности саркосферы венечной среди микологов нет. Отдельные источники указывают, что рассматриваемый вид ядовит, а другие – что он даже съедобен и вкусен. Сторонники теории токсичности данного гриба считают, что его употребление вызывает гастралгию и может даже приводить к смерти. Одной из причин ядовитости саркосферы называют ее способность аккумулировать мышьяк из почвы.

Фото-галерея саркосферы венечной

Список литературы

  • Аурел Дермек. Грибы. — Братислава: Словарт, 1989. — стр. 140—141.
  • З.А.Клепина и Е.В.Клепина. Справочник грибника. — Москва: АСТ—ПРЕСС, 2006. — 256 с. (стр. 60—61).
  • «Грибы. Справочник—определитель. Более 120 видов» / Автор—составитель Н.Е. Макарова — Москва: АСТ, Минск: Харвест, 2005 — 320 с. (стр. 202-203).
  • «Грибы». Справочник. / пер. с итал. Ф.Двин — Москва: АСТ. Астрель, 2004. — 303 с. (стр. 201).
  • Лессо, Томас. Грибы. Определитель. / пер. с англ. — Москва: АСТ, 2007. — 304 с. (стр. 37).

Подборка кулинарных рецептов для грибов

Выберите гриб:
Суп пюре (крем суп) из белых грибов
Суп пюре (крем суп) из белых грибов со сливками
Суп из замороженных белых грибов с вермишелью
Суп из замороженных белых грибов с вермишелью
Суп из замороженных белых грибов с перловкой
Суп из замороженных белых грибов с перловкой
Суп с замороженными белыми грибами
Суп из замороженных белых грибов с картофелем
Суп из сушеных белых грибов
Вкусный суп из сушеных белых грибов
Суп со сметаной и зеленью
Суп из свежих белых грибов
Салат из валуев с картошкой
Салат из соленых валуев
Ленивый жульен из сыроежек на тарелке
Ленивый жульен из сыроежек
Жареные сыроежки на столе
Жареные сыроежки с картофелем


Обсуждения

    Загрузите до 3 фотографий (нажмите на эту кнопку и выберите фото на компьютере)

    Нажимая кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и правилами сайта, изложенными в пользовательском соглашении

    Оцените статью Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (проголосовало 1 средний балл: 5,00 из 5)
    Загрузка...

     

    error: Alert: Content is protected !!

    Сообщить об опечатке

    Текст, который будет отправлен нашим редакторам: