Трихаптум двоякий

LAT Trichaptum biforme
Несъедобный
Синонимы:
Bjerkandera biformis, Coriolus biformis, Coriolus elongatus, Coriolus friesii, Coriolus laceratus, Coriolus pergamenus, Coriolus prolificans, Coriolus sartwellii, Coriolus simulans, Coriolus sublimitatus, Heteroporus pergamenus, Hirschioporus elongatus, Hirschioporus friesii, Hirschioporus pergamenus, Irpex elongatus, Leucoporus xalapensis, Microporellus friesii, Microporus biformis, Microporus candicans, Microporus elongatus, Microporus evolvens, Microporus friesii, Microporus inquinatus, Microporus laceratus, Microporus pergamenus, Microporus prolificans, Microporus sartwellii, Microporus simulans, Microporus xalapensis, Polyporus biformis, Polyporus ehretiae, Polyporus elongatus, Polyporus evolvens, Polyporus friesii, Polyporus inquinatus, Polyporus laceratus, Polyporus menandianus, Polyporus pergamenus, Polyporus prolificans, Polyporus pseudopargamenus, Polyporus sartwellii, Polyporus simulans, Polyporus xalapensis, Polystictus biformis, Polystictus candicans, Polystictus elongatus, Polystictus evolvens, Polystictus friesii, Polystictus inquinatus, Polystictus laceratus, Polystictus pergamenus, Polystictus prolificans, Polystictus sartwellii, Polystictus simulans, Polystictus sublimitatus, Polystictus xalapensis, Spongipellis laceratus, Trametes biformis, Trametes friesii, Trametes pergamena, Trichaptum pergamenum

Характеристики:

Группа:Трубчатые
Пластинки:Малиново-фиолетовые
Цвет:Светло-серый или коричневатый
Инфо:Полукруглая форма шляпки

Систематика:

Отдел:Basidiomycota (Базидиомицеты)
Подотдел:Agaricomycotina (Агарикомицеты)
Класс:Agaricomycetes (Агарикомицеты)
Подкласс:Incertae sedis (неопределённого положения)
Порядок:Polyporales (Полипоровые)
Семейство:Polyporaceae (Полипоровые)
Род:Trichaptum (Трихаптум)
Вид:Trichaptum biforme (Трихаптум двоякий)

Трихаптум двоякий не содержит каких-либо ядовитых веществ, однако его жесткие тонкие плодовые тела не дают причислять его к съедобным грибам.

Описание

Древесный гриб, тонкие плодовые тела которого располагаются на субстрате кучно в виде черепицы.

Трихаптум двоякий
Трихаптум двоякий.

Шляпка

Достигает 6 см в поперечнике, а в толщину – всего 0,3 см. Форма плодовых тел приблизительно полукруглая, но с неровными краями. Окрас светло-серый или коричневатый, по краям может наблюдаться фиолетоватое окрашивание.

При длительном отсутствии осадков гриб может выцветать до практически белого цвета. Поверхность у молодых экземпляров слегка волокниста, у старых – гладкая.

Ножка

Не выделяется, плодовое тело «сидит» на субстрате.

Trichaptum biforme
Trichaptum biforme.

Спороносный слой

Гименофор расположен на нижней стороне шляпки и окрашен в малиново-фиолетовый цвет. Со временем он становится буроватым и затем – желтоватым. Поры спороносного слоя характеризуются неровностью и угловатостью.

Мякоть

Беловатая, жесткая, тонкая, кожистой консистенции.

Споровый порошок

Беловатый. Споры гладкостенные, цилиндровидные, средних размеров.

Распространение

Трихаптум двоякий
Трихаптум двоякий.

Данный вид весьма широко распространен и встречается часто. Предпочитает селиться на древесине лиственных пород. Вызывает белую гниль древесного субстрата.

Период его плодоношения длителен – с весны до поздней осени.

Сходные виды

На трихаптум двоякий похожи несколько родственных видов:

Отличается более мелкими размерами и произрастанием на хвойной древесине. Окрас шляпок серый, а поверхность их более пушиста.

  • Трихаптум буро-фиолетовый.

Отличается специфическим видом гименофора, напоминающим пластины, со временем превращающиеся в зубцы, тоже растет на хвойных, как и т. еловый.

1-Трихаптум еловый 2-Трихаптум буро-фиолетовый
1-Трихаптум еловый. 2-Трихаптум буро-фиолетовый.

Тоже растет на хвойных, как и предыдущие 2 вида, его гименофор пластинчат, а шляпка – бело-серая.

  • Трихаптум пленчатообразный.

Растет только на буках, очень редок.

1-Трихаптум лиственничный 2-Трихаптум пленчатообразный
1-Трихаптум лиственничный. 2-Трихаптум пленчатообразный.

Все перечисленные виды несъедобны, но нетоксичны.

Съедобность

Гриб несъедобен из-за жесткой мякоти.

Интересные факты

Трихаптум двоякий
Трихаптум двоякий.

«Двоякость» рассматриваемого вида, вероятно, заключается в значительном различии окраса шляпки и гименофора.

Фото-галерея трихаптума двоякого

Список литературы

  • Аурел Дермек. Грибы. — Братислава: Словарт, 1989. — стр. 140—141.
  • З.А.Клепина и Е.В.Клепина. Справочник грибника. — Москва: АСТ—ПРЕСС, 2006. — 256 с. (стр. 60—61).
  • «Грибы. Справочник—определитель. Более 120 видов» / Автор—составитель Н.Е. Макарова — Москва: АСТ, Минск: Харвест, 2005 — 320 с. (стр. 202-203).
  • «Грибы». Справочник. / пер. с итал. Ф.Двин — Москва: АСТ. Астрель, 2004. — 303 с. (стр. 201).
  • Лессо, Томас. Грибы. Определитель. / пер. с англ. — Москва: АСТ, 2007. — 304 с. (стр. 37).

Подборка кулинарных рецептов для грибов

Выберите гриб:
Суп пюре (крем суп) из белых грибов
Суп пюре (крем суп) из белых грибов со сливками
Суп из замороженных белых грибов с вермишелью
Суп из замороженных белых грибов с вермишелью
Суп из замороженных белых грибов с перловкой
Суп из замороженных белых грибов с перловкой
Суп с замороженными белыми грибами
Суп из замороженных белых грибов с картофелем
Суп из сушеных белых грибов
Вкусный суп из сушеных белых грибов
Суп со сметаной и зеленью
Суп из свежих белых грибов
Салат из валуев с картошкой
Салат из соленых валуев
Ленивый жульен из сыроежек на тарелке
Ленивый или быстрый жульен из сыроежек на сковороде
Жареные сыроежки на столе
Жареные сыроежки с картофелем


Обсуждения

    Загрузите до 3 фотографий (нажмите на эту кнопку и выберите фото на компьютере)

    Нажимая кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и правилами сайта, изложенными в пользовательском соглашении

    Оцените статью Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (проголосовало 1 средний балл: 5,00 из 5)
    Загрузка...

     

    error: Alert: Content is protected !!

    Сообщить об опечатке

    Текст, который будет отправлен нашим редакторам: