Алфавитный каталог
Каталог с фото и описанием
LAT Laetíporus sulphúreus
Синонимы:
- Кулына
- Ведьмина сера
- Chicken of the woods (лесной цыплёнок)
- Chicken mushroom (куриный гриб)
- Cab-of-the-woods (лесной краб)
Характеристики:
| Группа: | Трубчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Желтые |
| Цвет: | Ярко-жёлтый или оранжевый |
| Инфо: | Поверхность покрыта пушком |
Описание Трутовик серно-жёлтый является типичным трутовиком, то есть ведёт паразитический образ жизни, вырастая на древесных стволах и питаясь гниющей древесиной. ...
Читать далееLAT Auricularia auricula-judae
Синонимы:
- Auricularia auricula
- Иудино ухо
- Чёрный древесный гриб Муэр
- Собачьи уши
- Чёрный китайский гриб
- Муэр
Характеристики:
| Группа: | Гладкие |
|---|---|
| Пластинки: | Отсутствуют |
| Цвет: | Розовато-красный, коричневые, черные |
| Инфо: | Воронкообразное тело |
Аурикулярия уховидная — малоизвестный съедобный гриб. Восточная кухня постепенно становится все более популярной в России, и вместе с рецептами экзотических ...
Читать далееLAT Panaeolus cyanescens
Синонимы:
- Копеландия синеющая
- Гаваец
- Мухомор синеющий
- Голубые мечты
- Копеландия ненормальная
- Copelandia cyanescens
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Серые, иногда с красноватым или коричневым оттенком |
| Цвет: | Светло-коричневый |
| Инфо: | Мякоть синеет на периферии разлома |
Описание Шляпка Мелкая, всего до 4 см в диаметре. У молодых экземпляров имеет форму полусферы с загнутой вверх кромкой, по ...
Читать далееLAT Cortinarius alboviolaceus
Синонимы:
- Agaricus alboviolaceus
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Серебристые, коричневатые, охристые |
| Цвет: | Сиреневато-серебристый |
| Инфо: | Имеет затхлый запах |
Паутинник бело-фиолетовый — съедобный гриб низкого качества (по некоторым оценкам условно-съедобный), используется свежим (отваривание около 15 минут) во вторых блюдах, ...
Читать далееLAT Agaricus silvicola
Синонимы:
- Шампиньон тонкий
- Agaricus silvicolae-similis
- Agaricus campestris var. silvicola
- Psalliota campestris var. silvicola
- Pratella campestris var. silvicola
- Psalliota silvicola
- Fungus silvicola
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Розовые, коричневые |
| Цвет: | От белого до очень светло-бежевого или кремового |
| Инфо: | При нажатии на шляпку, желтеет |
Шампиньон перелесковый — хороший съедобный гриб, отличается приятным вкусом. Некоторые источники утверждают, что гриб условно-съедобен. Молодые грибы можно употреблять в ...
Читать далееLAT Cantharellus pallens
Синонимы:
- Лисичка белая
- Лисичка светлая
- Cantharellus cibaruis
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые, желтые |
| Цвет: | Бело-желтый |
| Инфо: | Загнутые края у шляпки |
Бледные лисички принадлежат ко съедобности. Несмотря на название, которое у многих сразу ассоциируется с и ее ядовитостью, бледные лисички отнюдь ...
Читать далееLAT Lactarius helvus
Синонимы:
- Груздь серо-розовый
- Груздь несъедобный
- Млечник обыкновенный
- Млечник чалый
- Млечник янтарный
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые, бежево-серо-розовые |
| Цвет: | Бежево-серо-розовый |
| Инфо: | При разломе пахнет цикорием |
Млечник серо-розовый. Этот вид млечников по одним источникам несъедобен, а по другим – условно съедобен. В зарубежной литературе отмечается как ...
Читать далееLAT Tremella mesenterica
Синонимы:
- Тремелла пленчатая
- Драгля
- Helvella mesenterica
- Hormomyces aurantiacus
- Tremella brasiliensis
- Tremella lutescens
- Tremella lutescens var. brasiliensis
Характеристики:
| Группа: | Неопределенная |
|---|---|
| Пластинки: | Отсутствуют |
| Цвет: | От белого до оранжевого |
| Инфо: | Желеобразное плодовое тело |
Дрожалка оранжевая съедобна, но в России практически не употребляется. Это связано с трудностью транспортировки этого гриба от места сбора (он ...
Читать далееLAT Amanita caesarea
Синонимы:
- Кесарев гриб
- Кесарев мухомор
- Царский гриб
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Жёлтые или золотистые |
| Цвет: | Оранжевый или ярко-красный |
| Инфо: | Кольцо на ножке |
Цезарский гриб (Мухомор цезаря) — съедобный гриб (1 категория) Описание внешнего вида Этот гриб имеет типичную формы и размеры. На ...
Читать далееLAT Tricholoma Saponaceum
Синонимы:
- Agaricus saponaceus
- Gyrophila saponacea
- Tricholoma moserianum
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | От белого и сероватого до охряного, иногда с красно-кирпичными пятнами, с возрастом становятся светло-зелеными |
| Цвет: | Серый с различным оттенками от охристого до свинцового, иногда — темно-бурый. |
| Инфо: | Запах мыла |
Описание Рядовка мыльная — условно-съедобный гриб. Шляпка Размер шляпки варьируется от 3 до 12 сантиметров. Вначале выпуклая, полушаровидная, по мере ...
Читать далее