Рядовка пятнистая

LAT Tricholoma pessundatum
Несъедобный
Синонимы:
Рядовка крапчатая, Рядовка погубленная, Рядовка волнисто-ножковая, Agaricus pessundatus, Gyrophila pessundata
Рядовка пятнистая
Рядовка пятнистая
Рядовка пятнистая

Характеристики:

Группа: Пластинчатые
Пластинки: Белые
Цвет: Коричневый, бурый
Инфо: Пятна у краев шляпки

Систематика:

Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты)
Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые)
Порядок: Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
Семейство: Tricholomataceae (Трихоломовые или Рядовковые)
Род: Tricholoma (Трихолома или Рядовка)
Вид: Tricholoma pessundatum (Рядовка пятнистая)

Рядовка пятнистая — слабо ядовитый вид грибов, иногда вызывающий желудочно-кишечные отравления.

Описание

Рядовка пятнистая (крапчатая) называется также погубленной, поскольку на поверхности ее шляпки наблюдаются темные пятнышки, как на испорченном грибе, а сама шляпка часто деформирована.

Шляпка

Рядовка пятнистая обладает небольшой шляпкой, вырастающей максимум до 15 см. В молодом возрасте шляпка имеет полукружную форму, затем края приподнимаются кверху и образуют практически плоскую поверхность с центральным углублением.

Края шляпки зрелой рядовки пятнистой практически всегда неровны и деформированы, начиная с них шляпка сильно растрескивается. Цвет шляпки коричневый или бурый, может быть желтоватого или красноватого оттенка.

Ближе к краю наблюдается концентрически расположенный пятнистый рисунок. Поверхность шляпки в условиях повышенной влажности приобретает склизкость.

Ножка

Небольшая (до 6 см в высоту и 2 см в поперечнике). По форме представляет собой расходящийся книзу цилиндр. Ножка зрелых рядовок внутри содержит полость. Цвет ее бледный, причем в верхней трети отчетливо бледнее. Поверхность гладкая (может обладать слабо выраженной волокнистостью), при длительном механическом воздействии локально приобретает коричневатый или буроватый оттенок.

Спороносный слой

Гименофор состоит из часторасположенных пластин. У молодых экземпляров пластины белые, в процессе созревания происходит их пожелтение. Пластины имеют многочисленные ответвления.

Споровый порошок

Споры мелкие, белые, овальные. В массе своей споровый порошок также белый.

Мякоть

Белая, у старых экземпляров буроватая. Издает типичный «рядовочный» мучнистый запах. Вкус слабо выраженный, от мучнистого до слабо горького.


Распространение

Рядовка крапчатая или пятнистая известна на всей европейской территории. Кроме того, она растет и на территории США (в центральной части). Американские рядовки незначительно отличаются от «отечественных». Этот гриб осуществляет микоризообразование с хвойными породами.

Плодоношение наблюдается поздно и длительно в сравнении с другими грибами, — с начала осени до самой зимы.

Сходные виды

Имеет более гладкую поверхность без пятен, ровные края и образует микоризу с тополями (съедобная).

  • Tricholoma tridentinum

Выглядит также, отличается только более широкими спорами (считается, что это родственный пятнистой рядовке вид, он также ядовит).

1-Тополевая рядовка 2-Tricholoma tridentinum

Имеет более склизкую шляпку и быстро темнеющую ножку (условно-съедобная).

Шляпка непятнистая, споры более крупные, несъедобна.

1-Бело-коричневая рядовка 2-Высокая рядовка

Поскольку среди «двойников» пятнистой рядовки есть съедобные виды, следует проявлять внимательность при их сборе, чтобы случайно не собрать рядовку пятнистую.

Съедобность

Рядовку пятнистую не едят, так как она в любом виде способна вызвать отравление в виде желудочно-кишечного недомогания.

Интересные факты

Есть и другая версия происхождения наименования «погубленная», которым также называют рядовку пятнистую. Так, считается, что это слово имеет отношение не к самому грибу, а к тому, кто его ест (то есть, не «погубленная», а «губительная»), что означает, что гриб вызывает отравления.

Фото-галерея рядовки пятнистой

Понравилась статья?
Лайк автору
Загрузка...


Обсуждения
Загрузите до 3 фотографий (нажмите на эту кнопку и выберите фото на компьютере)

Нажимая кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и правилами сайта, изложенными в пользовательском соглашении

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: