С

Каталог с фото и описанием

2 961
Russula aurea

РУС Сыроежка золотистая

Синонимы:

  • Agaricus auratus
  • Agaricus aureocitrinus
  • Agaricus aureus
  • Agaricus citrinus
  • Russula aurata
  • Russula esculenta
  • Russula variecolor

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:Белые, желтоватые
Цвет:Оттенки красного
Инфо:Чешуйки на ножке

Сыроежка золотистая. Гриб съедобен, отнесен к 3-й , обладает приятным вкусом. Ценится выше большинства видов сыроежек. Можно использовать его свежим ...

Читать далее
3 454
Russula azurea

РУС Сыроежка синяя

Синонимы:

  • Сыроежка лазуревая

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:Белые
Цвет:От серовато-голубого до сиреневого, фиолетового, аметистового
Инфо:Толстая ножка

Описание Шляпка Редко вырастает больших размеров. Чаще всего шляпка не превышает в диаметре 4-6 см. У молодого гриба имеет форму ...

Читать далее
1 675
Russula betularum

РУС Сыроежка берёзовая

Синонимы:

  • Russula emetica

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:Белые
Цвет:От медного до красного, часто лиловый, желтоватый
Инфо:Ломкая шляпка

Описание Это гриб светлых, оранжевых оттенков классической формы. Сыроежка берёзовая — условно съедобная. Шляпка Достаточно мясистая, но ее мякоть непрочная ...

Читать далее
4 350
Russula claroflava

РУС Сыроежка желтая

Синонимы:

  • Сыроежка светло-желтая
  • Russula flava
  • Russula flava var. pacifica
  • Russula flaviceps
  • Russula ochroleuca var. claroflava
  • Russula decolorans var. constans

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:Белые
Цвет:Желтый, зеленый
Инфо:Обладает фруктовым ароматом

Сыроежка желтая — гриб съедобен, отнесен к , обладает приятным вкусом, однако ценится меньше других сыроежек, в частности, сыроежки охристой. ...

Читать далее
3 200
2
Russula cyanoxantha

РУС Сыроежка сине-желтая

Синонимы:

  • Agaricus cyanoxanthus
  • Russula cutefracta
  • Russula furcata

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:Белые, желтоватые
Цвет:Фиолетовый, грязно-зеленый, синевато-серый
Инфо:Желтое, бурое пятно в центре

Среди сыроежек этот гриб является одним из самых вкусных, его можно использовать как гарнир для мясных блюд, или варить. Молодые ...

Читать далее
3 835
Russula decolorans

РУС Сыроежка сереющая

Синонимы:

  • Сыроежка выцветающая
  • Agaricus decolorans
  • Myxacium decolorans
  • Russula decolorans var. albida
  • Russula depallens var. albicans
  • Russula steinbachii

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:Белые
Цвет:Оранжевый, красный
Инфо:Трудноотделимая кожица на шляпке

Сыроежка сереющая условно съедобна (нуждается в предварительном отваривании перед употреблением), однако некоторые источники указывают, что это съедобный гриб . Описание ...

Читать далее
7 600
6
Russula emetica

РУС Сыроежка жгучеедкая

Синонимы:

  • Сыроежка едкая
  • Сыроежка рвотная
  • Agaricus russula
  • Сыроежка тошнотворная

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:Белоснежные
Цвет:От розового до алого
Инфо:Слабый фруктовый запах

Жгучеедкая или рвотная сыроежка условно съедобна (нуждается в предварительном отваривании перед употреблением), употребляется только в солениях. Ранее считалась непригодной для ...

Читать далее
3 923
2
Russula exalbicans

РУС Сыроежка выцветающая

Синонимы:

  • Сыроежка сереющая
  • Сыроежка красивенькая
  • Сыроежка хорошенькая
  • Сыроежка красивая
  • Russula pulchella
  • Russula decolorans

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:Белые
Цвет:Малиновый
Инфо:На срезе краснеет

Описание Сыроежка красивая характеризуется яркой окраской шляпки, которая с течением времени «выцветает», отсюда и наименование вида. Условно-съедобный гриб. Шляпка Шляпки ...

Читать далее
2 368
Rússula frágilis

РУС Сыроежка ломкая

Синонимы:

  • Agaricus fallax
  • Agaricus fragilis
  • Agaricus linnaei var. fragilis
  • Russula autumnalis f. fumosa
  • Russula bataillei
  • • Russula emetica f. knauthii
  • Russula emetica subsp. fragilis
  • Russula emetica var. fragilis
  • Russula fallax
  • Russula fragilis f. violascens
  • Russula fragilis var. fallax
  • Russula fragilis var. nivea
  • Russula fragilis var. violascens
  • Russula knauthii
  • Russula nivea

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:Белые
Цвет:Различных оттенков и сочетаний фиолетового и сиреневого, серого, зеленовато-бурого, желтого, серого и даже почти белого
Инфо:Чешуйки на шляпке

Сыроежка ломкая — гриб условно-съедобен, четвертой . Употребляется только соленым. В сыром виде может вызвать лёгкое желудочно-кишечное . Некоторые источники ...

Читать далее
4 050
Russula grata

РУС Сыроежка миндальная

Синонимы:

  • Сыроежка лавровишневая
  • Russula laurocerasi

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:Белые, охрянные
Цвет:Жёлтый с оттенком охры, медово-коричневый
Инфо:Имеет аромат миндаля

Сейчас мало уже кто об этом помнит, но когда-то наши бабушки очень активно использовали лавровишневую настойку. Применяли её примерно так ...

Читать далее

 

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: