Грибы Сыроежки
Каталог с фото и описанием
РУС Сыроежка желтая
Синонимы:
- Сыроежка светло-желтая
- Russula flava
- Russula flava var. pacifica
- Russula flaviceps
- Russula ochroleuca var. claroflava
- Russula decolorans var. constans
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые |
| Цвет: | Желтый, зеленый |
| Инфо: | Обладает фруктовым ароматом |
Сыроежка желтая — гриб съедобен, отнесен к , обладает приятным вкусом, однако ценится меньше других сыроежек, в частности, сыроежки охристой. ...
Читать далееРУС Сыроежка жгучеедкая
Синонимы:
- Сыроежка едкая
- Сыроежка рвотная
- Agaricus russula
- Сыроежка тошнотворная
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белоснежные |
| Цвет: | От розового до алого |
| Инфо: | Слабый фруктовый запах |
Жгучеедкая или рвотная сыроежка условно съедобна (нуждается в предварительном отваривании перед употреблением), употребляется только в солениях. Ранее считалась непригодной для ...
Читать далееРУС Сыроежка выцветающая
Синонимы:
- Сыроежка сереющая
- Сыроежка красивенькая
- Сыроежка хорошенькая
- Сыроежка красивая
- Russula pulchella
- Russula decolorans
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые |
| Цвет: | Малиновый |
| Инфо: | На срезе краснеет |
Описание Сыроежка красивая характеризуется яркой окраской шляпки, которая с течением времени «выцветает», отсюда и наименование вида. Условно-съедобный гриб. Шляпка Шляпки ...
Читать далееРУС Сыроежка буреющая
Синонимы:
- Сыроежка ароматная
- Agaricus esculentus var. xerampelinus
- Agaricus rubellus
- Agaricus xerampelinus
- Russula atrosanguinea
- Russula barlae
- Russula brevissima
- Russula erythropus
- Russula rivulosa
- Russula suberythropus
- Russula xerampelina var. erythropus
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые, буроватые |
| Цвет: | От бордового до зеленовато-бурого |
| Инфо: | Мякоть буреет на срезе, пахнет селедкой |
Сыроежка буреющая имеет высокие вкусовые качества, благодаря которым в некоторых странах относится к числу деликатесов. В пищу ее можно употреблять ...
Читать далееРУС Сыроежка болотная
Синонимы:
- Поплавуха
- Russula elatior
- Russula fragaria
- Russula integra var. paludosa
- Russula integra var. rubrotincta
- Russula olgae
- Russula rubrotincta
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые, желтые |
| Цвет: | Темно- или ярко-красный |
| Инфо: | Имеет слабо-фруктовый аромат |
Сыроежка болотная — хороший и вкусный съедобный гриб. Его используют для маринования и соления, но можно употреблять и в жареном ...
Читать далееРУС Сыроежка берёзовая
Синонимы:
- Russula emetica
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые |
| Цвет: | От медного до красного, часто лиловый, желтоватый |
| Инфо: | Ломкая шляпка |
Описание Это гриб светлых, оранжевых оттенков классической формы. Сыроежка берёзовая — условно съедобная. Шляпка Достаточно мясистая, но ее мякоть непрочная ...
Читать далееРУС Подгруздок черный
Синонимы:
- Черная сыроежка
- Чернушка
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые, серые |
| Цвет: | Бежевый, серый, темно-бурый |
| Инфо: | Чернеет с возрастом |
Подгруздок черный — Описание внешнего вида Внешне этот гриб напоминает типичный небольших размеров. Оттенки мякоти – белые, бурые. С возрастом ...
Читать далееРУС Подгруздок чернеющий
Синонимы:
- Сыроежка чернеющая
- Agaricus nigricans
- Lactarelis nigricans
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые |
| Цвет: | От буроватого до зеленовато-черного |
| Инфо: | Мякоть при срезе сперва краснеет, потом чернеет |
Подгруздок чернеющий относится к условно-съедобным грибам, так как требует предварительной подготовки для дальнейшего использования. Описание Подгруздок чернеющий – разновидность сыроежки, ...
Читать далееРУС Подгруздок белый
Синонимы:
- Сыроежка превосходная
- Сухой груздь
- Сыроежка приятная
- Сухарь
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые |
| Цвет: | Белый, бурый |
| Инфо: | На шляпке бывает налёт в виде ржавчины |
Описание Подгруздок белый — условно-съедобный гриб. Шляпка Размер, в зависимости от возраста гриба, от 5 до 20 сантиметров, встречаются и ...
Читать далееРУС Подгруздок бело-черный
Синонимы:
- Сыроежка бело-черная
- Чернушка бело-черная
- Agaricus alboniger
- Russula adusta var. albonigra
- Russula nigricans var. albonigra
Характеристики:
| Группа: | Пластинчатые |
|---|---|
| Пластинки: | Белые |
| Цвет: | От белого до бело-серого |
| Инфо: | Фруктовый аромат мякоти и вкус мяты |
Подгруздок бело-черный относится к съедобным или условно-съедобным грибам, но вкусовые качества его довольно посредственные. По мнению некоторых западных исследователей, он ...
Читать далее