Церрена одноцветная

Несъедобный

Характеристики:

Группа:Трубчатые
Пластинки:Серые, жёлтые, рыжие с различными оттенками
Цвет:Серый, жёлтый, рыжий с различными оттенками
Инфо:Покрыта зелёным мхом

Систематика:

Отдел:Basidiomycota (Базидиомицеты)
Подотдел:Agaricomycotina (Агарикомицеты)
Класс:Agaricomycetes (Агарикомицеты)
Подкласс:Incertae sedis (неопределённого положения)
Порядок:Polyporales (Полипоровые)
Семейство:Polyporaceae (Полипоровые)
Род:Cerrena (Церрена)
Вид:Cerrena unicolor (Церрена одноцветная)

Симанов Кирил Петрович
Грибник, в чьей корзине побывало множество видов грибов
Этот вид древесного гриба являет собой интереснейший пример того, как один вид может быть одновременно паразитом, хозяином для паразита и симбионтом. Сам он, как и многие другие древесные грибы, паразитирует на живой древесине, разрушая её, разлагая целлюлозу. На нём при этом паразитирует специфический вид водорослей, придающий старым экземплярам зелёный цвет. А вот насчёт симбиоза я расскажу чуть ниже. Во всех остальных отношениях это достаточно обычный трутовый гриб, разве что структура мякоти у него интересная, двухслойная.
— Симанов Кирил Петрович Грибник, в чьей корзине побывало множество видов грибов

Описание

Церрена одноцветнаяПлодовое тело

Полукруглое или в форме веера, основанием широко прирастает к дереву, иногда основание несколько зауженное. Поверхность зональная, зоны располагаются концентрически. На ощупь поверхность ворсистая или щетинистая, у старых грибов иногда гладкая. Окраска может быть разнообразной – серый, жёлтый, рыжий цвет с различными оттенками. Структура плодового тела двухслойная, верхний слой губчатый, по цвету совпадающей с окраской поверхности, нижний слой имеет структуру плотную, кожистую, слои четко разделены прослойкой чёрного цвета. Размеры плодового тела достигают 10 см в диаметре.

Церрена одноцветнаяСпороносный слой

Трубчатый. В молодом возрасте гименофор имеет пористую структуру, поры очень маленькие, порядка четверти мм. Однако структура быстро разрушается, гименофор становится лабиринтовым. Окраска спороносного слоя полностью совпадает с окраской поверхности и мякоти. Споровый порошок белый или сероватый, споры эллипсоидные, почти цилиндрические.

Распространение

Церрена одноцветная

Предпочитает паразитировать на деревьях лиственных пород, таких как как граб, дуб, бук, ольха, берёза, но иногда встречается и на хвойных породах, например, на пихте. Распространен широко, встречается достаточно часто. Растет практически по всей территории России. Гриб является однолетним, но нередко можно встретить перезимовавшие плодовые тела. Очень редко встречается поодиночке, чаще всего растет большими группами, в несколько ярусов, по типу черепицы, соседние грибы часто срастаются краями.

Период активного плодоношения продолжается с ранней весны до первых заморозков.

Церрена одноцветная
Трутовик жёстковолосистый

Сходные виды

Имеет сходство с молодыми плодовыми телами церрены, однако легко отличим по белому цвету мякоти и структуре пористого слоя, которая остается неизменной до старости.

Употребление

Несъедобный гриб. Как и прочие трутовики, этот гриб несъедобен благодаря очень твердой мякоти.

Интересные факты

Церрена одноцветная

Церрена одноцветная находится в своего рода симбиозе с насекомым под названием рогохвост. Дело в том, что рогохвост переносит споры гриба на своём яйцекладе. При откладывании яиц в древесину споры попадают в благоприятную среду и начинают развиваться, гриб начинает разрушать древесину, делая ее мягкой и более лёгкой для усвоения. Этой древесиной питаются личинки рогохвоста. Когда насекомое становится взрослым, оно уносит с собой споры и частички мицелия. Круг замыкается.

Фото-галерея церрены одноцветной

Подборка кулинарных рецептов для грибов

Корзиночки из лаваша с сырно-грибной начинкой. Шаг 9
Корзиночки из лаваша с сырно-грибной начинкой
Курица с грибами и картофелем в духовке
Курица с грибами и картофелем в духовке
Мясные рулетики с начинкой из грибов шампиньонов. Шаг 12
Мясные рулетики с начинкой из грибов шампиньонов
Классический рецепт ленивых голубцов с рисом
Классический рецепт постных ленивых голубцов с рисом
Сытный и вкусный пирог с грибами и сыром "Барселона"
Сытный и вкусный пирог с грибами и сыром «Барселона»
Нежная курочка в сливочном соусе с грибами
Нежная курочка в сливочном соусе с грибами


Обсуждения

    Загрузите до 3 фотографий (нажмите на эту кнопку и выберите фото на компьютере)

    Нажимая кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и правилами сайта, изложенными в пользовательском соглашении

    Нажмите на звезду, чтобы оценить
    [Количество оценок: 0 Средняя оценка: 0]

    Сообщить об опечатке

    Текст, который будет отправлен нашим редакторам: