Ксилярия многообразная

LAT Xylaria polymorpha
Несъедобный
Синонимы:
Пальцы мертвеца, Ксилария многообразная, Ксилярия полиморфная, Sphaeria polymorpha, Hypoxylon polymorphum, Xylosphaera polymorpha, Hypoxylon var. polymorphum

Характеристики:

Группа:Гладкие
Пластинки:Отсутствуют
Цвет:Синий, черный
Инфо:Булавовидная форма тела

Систематика:

Отдел:Ascomycota (Аскомицеты)
Подотдел:Pezizomycotina (Пезизомикотины)
Класс:Sordariomycetes (Сордариомицеты)
Подкласс:Xylariomycetidae (Ксиляриомицетовые)
Порядок:Xylariales (Ксиляриевые)
Семейство:Xylariaceae (Ксиляриевые)
Род:Xylaria (Ксилярия)
Вид:Xylaria polymorpha (Ксилярия многообразная)

Ксилярия многообразная – несъедобный гриб. Информации о его токсичности не имеется.

Описание

Ксилярия многообразная
Ксилярия многообразная.

За характерный внешний вид этот гриб называют «пальцами мертвеца».

Плодовое тело

Цилиндрическое либо сплюснутое с боков. Чаще всего отмечается неправильно-булавовидная форма. Ножка очень короткая. Габариты плодового тела – около 8*3 см.

В молодом возрасте поверхность его морщинистая и синюшная. По достижении созревания гриб чернеет и становится бородавчатым.

Спороносный слой

Ксилярия многообразная
Ксилярия многообразная.

Находится на верхней части плодовых тел. Вначале этот слой имеет более светлый цвет в сравнении с остальным плодовым телом, но с созреванием спор чернеет.

Мякоть

Практически белая и очень жесткая.

Споровый порошок

Окрашен в черно-коричневый или черный цвет. Сами споры довольно длинные, цилиндрические.

Распространение

Пальцы мертвеца
Пальцы мертвеца.

Вид космополитичен. Является сапротрофом, произрастает на древесине, подвергшейся процессам разложения, а также на слабых и поврежденных деревьях. Заражение ксилярией вызывает так называемую «мягкую гниль». Чаще всего этим грибом поражаются лиственные деревья, но не застрахованы от этого и хвойные.

Период роста – с весны до конца осени.

Ксилярия длинноногая.
Ксилярия длинноногая.

Сходные виды

Наиболее похожа на рассматриваемый вид – она имеет примерно те же характеристики, но выглядит чуть более изящной. Данный «аналог» так же несъедобен, хоть и нетоксичен.

Съедобность

Источники не содержат данных о токсичности «пальцев мертвеца», данный гриб считается просто несъедобным.

Интересные факты

Ксилария многообразная
Ксилария многообразная.

Несмотря на несъедобность, ксилярия многообразная в некоторых странах считается лечебной и используется в качестве диуретика (мочегонного) и средства для стимулирования лактации.

Фото-галерея ксилярии многообразной

Список литературы

  • Аурел Дермек. Грибы. — Братислава: Словарт, 1989.
  • З.А.Клепина и Е.В.Клепина. Справочник грибника. — Москва: АСТ—ПРЕСС, 2006. — 256 с.
  • «Грибы. Справочник—определитель. Более 120 видов» / Автор—составитель Н.Е. Макарова — Москва: АСТ, Минск: Харвест, 2005 — 320 с.
  • «Грибы». Справочник. / пер. с итал. Ф.Двин — Москва: АСТ. Астрель, 2004. — 303 с.
  • Лессо, Томас. Грибы. Определитель. / пер. с англ. — Москва: АСТ, 2007. — 304 с.

Подборка кулинарных рецептов для грибов

Выберите гриб:
Горячие бутерброды с грибами шампиньонами и сыром в духовке
Горячие бутерброды с грибами шампиньонами и сыром в духовке
Шампиньоны в кляре на сковороде
Шампиньоны в кляре на сковороде
Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром и сметаной
Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром и сметаной
маринованные шампиньоны в домашних условиях
Вкусные маринованные шампиньоны в домашних условиях
Картофельный рулет с грибами и курицей
Картофельный рулет с грибами и курицей
Рецепт бефстроганов из говядины с грибами
Рецепт бефстроганов из говядины с грибами
Зразы мясные с грибами шампиньонами на сковороде
Рецепт приготовления мясных зраз с грибами на сковороде
Белые грибы запеченные в духовке с картофелем и сыром
Картошка с белыми грибами в духовке
Рецепт салата с жареными грибами, сыром и помидором
Салат с грибами, сыром и помидором


Обсуждения

    Загрузите до 3 фотографий (нажмите на эту кнопку и выберите фото на компьютере)

    Нажимая кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и правилами сайта, изложенными в пользовательском соглашении

    Оцените статью Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (проголосовало 1 средний балл: 5,00 из 5)
    Загрузка...

     

    Сообщить об опечатке

    Текст, который будет отправлен нашим редакторам: