Навозная лысина

LAT Deconica merdaria
Несъедобный
Синонимы:
Psilocybe merdaria, Stropharia merdaria

Характеристики:

Группа:Пластинчатые
Пластинки:Бежевый, темно-коричневый
Цвет:Коричневатый
Инфо:Гладкая поверхность шапки

Систематика:

Отдел:Basidiomycota (Базидиомицеты)
Подотдел:Agaricomycotina (Агарикомицеты)
Класс:Agaricomycetes (Агарикомицеты)
Подкласс:Agaricomycetidae (Агарикомицетовые)
Порядок:Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
Семейство:Hymenogastraceae (Гименогастровые)
Род:Deconica (Деконика)
Вид:Deconica merdaria (Навозная лысина)

Это несъедобный представитель грибов-галлюциногенов, содержащих психоактивные вещества из группы триптаминов. Однако психоактивность навозной лысины довольно незначительна.

Описание

Гриб навозная лысина назван так потому, что растет на хорошо унавоженной почве (или непосредственно на навозе, преимущественно конском) и имеет желтоватую гладкую поверхность, действительно похожую на лысую голову.

Шляпка

Навозная лысина
Навозная лысина.

У навозной лысины шляпка в молодости полушаровидная, затем приобретает колокольчатую форму. Размер шляпки очень мал – до 3 см максимум (чаще и вовсе не превышает 1 см в поперечнике).

Цвет шляпки тем светлее, чем суше погода. При повышенной влажности навозные лысины имеют коричневатый цвет. Поверхность шляпки мягкая и гладкая, всегда сухая.

Ножка

Psilocybe merdaria
Psilocybe merdaria.

У навозной лысины очень тонкая и длинная (около 4 см в высоту), практически нитевидная ножка, около 1-2 мм в диаметре. Цвет ее бледно-желтый.

Спороносный слой

Навозная лысина имеет гименофор в виде пластин. Цвет пластин у молодых грибов – бежевый, затем – темно-коричневый, у зрелых грибов – локально черный. Пластины относительно толстые, срастаются между собой.

Навозная лысина
Навозная лысина.

Споровый порошок

Красновато-черные, крупные, гладкие споры эллипсоидной формы в массе представляют собой коричневатый споровый порошок.

Мякоть

Мякоть навозной лысины очень тонкая и абсолютно безвкусная, что в сыром, что в высушенном виде. Никакого запаха мякоть не издает.

Распространение

Deconica merdaria
Deconica merdaria.

Ареал обитания навозной лысины – практически повсеместно. Этот гриб совершенно неприхотлив к погодным условиям и не зависит от конкретных пород деревьев, поскольку является сапротрофом.

Идеальным для него субстратом является спревший конский (иногда коровий) навоз. Поэтому этот гриб может расти хоть на огороде. Обычно навозная лысина появляется в конце лета, но при теплой погоде может расти до октября.

Сходные виды

Навозная лысина имеет сходство с другими несъедобными грибами, растущими в похожих условиях (на навозе).

Строфария говняная
Строфария говняная.

Это виды, относящиеся к родам Строфария, Псилоцибе, Деконика и Навозниковые:

Отличается более темным коричневым цветом шляпки более блестящей ее поверхностью. Сквозь поверхность шляпки у этого гриба просвечивают пластинки. Психоактивности практически не имеет.

Различные виды панеолюсов:

Шляпка коническая, с возрастом разворачивается. Цвет более темный. Имеет большие размеры в сравнении со сходными грибами.

Как следует из наименования, синеет при повреждении, синева просвечивает даже сквозь светлую шляпку, пластины с возрастом становятся черными.

Панеолюсы: 1-Мотыльковый 2-Синеющий
Панеолюсы: 1-Мотыльковый. 2-Синеющий.

Отличается колоколообразной формой (в молодом возрасте – конической) и темным цветом шляпки.

  • Сенный.

Имеет коричневатый рисунок на светло-бежевой шляпке.

Панеолюсы: 1-Колокольчатый 2-Сенный
Панеолюсы: 1-Колокольчатый. 2-Сенный.

Все перечисленные виды являются несъедобными (исключение – есть мнение, что панеолюс синеющий можно есть в вареном виде), а также обладающими довольно слабо выраженными галлюциногенными свойствами. Так что детальное их различение имеет разве что научный смысл.

Псилоцибе полуланцетовидная
Псилоцибе полуланцетовидная.

Единственный гриб, отличающийся от перечисленных по психоактивности, но сходный по виду, – Псилоцибе полуланцетовидная. Она обладает выраженным галлюциногенным действием, по виду отличается интенсивно-черными пластинами и сосцевидной формой коричневатой шляпки.

Съедобность

Навозная лысина не имеет никакой гастрономической ценности, он безвкусен и не имеет никакого аромата.

Интересные факты

Навозная лысина
Навозная лысина.

В небольших количествах гриб навозная лысина не оказывает никакого эффекта, но может вызывать боли в эпигастрии. Считается, что для наступления какого-либо эффекта потребуется съесть около 150 плодовых тел навозной лысины.

Список литературы

  • Аурел Дермек. Грибы. — Братислава: Словарт, 1989.
  • З.А.Клепина и Е.В.Клепина. Справочник грибника. — Москва: АСТ—ПРЕСС, 2006. — 256 с.
  • «Грибы. Справочник—определитель. Более 120 видов» / Автор—составитель Н.Е. Макарова — Москва: АСТ, Минск: Харвест, 2005 — 320 с.
  • «Грибы». Справочник. / пер. с итал. Ф.Двин — Москва: АСТ. Астрель, 2004. — 303 с.
  • Лессо, Томас. Грибы. Определитель. / пер. с англ. — Москва: АСТ, 2007. — 304 с.

Подборка кулинарных рецептов для грибов

Выберите гриб:
Горячие бутерброды с грибами шампиньонами и сыром в духовке
Горячие бутерброды с грибами шампиньонами и сыром в духовке
Шампиньоны в кляре на сковороде
Шампиньоны в кляре на сковороде
Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром и сметаной
Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром и сметаной
маринованные шампиньоны в домашних условиях
Вкусные маринованные шампиньоны в домашних условиях
Картофельный рулет с грибами и курицей
Картофельный рулет с грибами и курицей
Рецепт бефстроганов из говядины с грибами
Рецепт бефстроганов из говядины с грибами
Зразы мясные с грибами шампиньонами на сковороде
Рецепт приготовления мясных зраз с грибами на сковороде
Белые грибы запеченные в духовке с картофелем и сыром
Картошка с белыми грибами в духовке
Рецепт салата с жареными грибами, сыром и помидором
Салат с грибами, сыром и помидором


Обсуждения

    Загрузите до 3 фотографий (нажмите на эту кнопку и выберите фото на компьютере)

    Нажимая кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и правилами сайта, изложенными в пользовательском соглашении

    Оцените статью Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (проголосовало 1 средний балл: 5,00 из 5)
    Загрузка...

     

    Сообщить об опечатке

    Текст, который будет отправлен нашим редакторам: